Объем производства российского молочного оборудования прогнозируется в 2024 году на уровне 4 млрд рублей

Ассоциация «Росспецмаш» прогнозирует, что производство отечественного молочного оборудования (доильное оборудование, оборудование для обработки и переработки молока, молочные сепараторы, без упаковочного и маркировочного оборудования) в России вырастет с 3,7 млрд рублей в 2023 году до 4 млрд рублей в 2024 году.
 
 
 
В целом отечественные предприятия готовы замещать зарубежное оборудование. Основная масса российских производителей на постоянной основе инвестирует в развитие производства. Ряд компаний реализуют комплексные проекты, связанные со строительством новых производственных площадок. В 2023 году компания «Протемол» (г. Вологда) открыла новую производственную площадку 6,8 тыс. м2., в 2024 году планирует запуск новых производственных цехов ООО Фабрика «Казаро» (г. Ярославль).         
 
         
 
В течение 2022 года отечественные производители решили вопросы с материалами и комплектующими для производства оборудования. Что-то было реализовано собственными возможностями, по каким-то комплектующим осуществлен поиск производителей внутри страны, по каким -то в азиатских странах или с помощью механизмов параллельного импорта.
 
В 2023 году объем импорта, после существенного снижения в 2022 году вернулся на уровень 2020-2021 годов. Существенного изменения географии поставок в 2023 году по сравнению с 2022 годом не наблюдается. Основные страны импортеры Польша, Италия, Испания, Германия, Нидерланды, Франция, Турция и другие страны. Турция демонстрирует существенное наращивание объемов импорта оборудования в Россию.
 
Главная сложность для производителей пищевого оборудования в России отсутствие таможенно-тарифного регулирования и дополнительных инструментов, тарифной и нетарифной, защиты внутреннего рынка от импорта. Также проблемным вопросом остается приобретение зарубежного оборудования за счет государственных средств.
 
Для более динамичного развития отечественного производства необходимо увеличить ставки ввозных таможенных пошлин на импортное оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности до уровня связывания, установленного соглашением с ВТО, для дружественных стран, и выше ставок, установленных соглашением с ВТО, для оборудования из недружественных стран, аналоги которого производятся на территории России.

Российский производитель пищевого оборудования выпустил новую посудомоечную кухонную машину

 
Компания «Чувашторгтехника» (Abat, входит в Ассоциацию «Росспецмаш») выпустила новую посудомоечную кухонную машину МПК-500Ф-01-GN1/1 (фронтальная).
 
Модель предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов, а также гастроемкостей GN1/1.
 
Важной особенностью этой посудомоечной машины являются два режима мойки, которые обеспечивают раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания.
 
МПК-500Ф-01-GN1/1 может работать как при горячем, так и при холодном водоснабжении.
 
Управление работой машины осуществляется с помощью кнопочной электронной панели, на которой отображается выбранная программа мойки, а также температура воды в ванне и бойлере.
Дополнительными функциями этой фронтальной посудомоечной машины являются дозаторы ополаскивающего и моющего средств, а также насос принудительного слива воды из ванны.

С кремом из корта, с бананом и нутеллой: в супермаркетах «Бахетле» проходит фестиваль блинов

 
В этом году на Масленичную неделю, стартовавшую с 11 марта, группа компаний «Бахетле» подготовила к фестивалю 31 вид блинов. Помимо классических блинов с маслом, блинов с мясом и творогом, в супермаркетах сети можно приобрести блины с крабовым мясом и сыром кремете, блины с лососем и сливочным сыром, блины с кремом из корта, блины с нутеллой и бананом и другие.
 
В период Масленичной недели блины в торговом зале супермаркетов выпекают ежедневно: в будние дни — с 16 до 19 часов, в субботу и воскресенье — с 11 до 16 часов.
 
Отметим, в прошлом году на Масленицу в магазинах сети реализовали 3644 кг блинов. Безусловным лидером продаж в этот период стали классические блины с маслом — за неделю покупатели приобрели более 2000 кг. Также в топ-5 вошли блинчики с мясом (394 кг), блинчики с курицей (297 кг), блинчики с творогом (245 кг) и блины с семгой и сливочным сыром (96 кг).
 
 
Справка:
 
«Бахетле» — группа компаний по производству и реализации продуктов питания с 25-летней историей. В нее входят четыре производственные площадки и супермаркеты с собственными площадками для приготовления пищи в семи городах России: в Москве, Казани, Иннополисе, Набережных Челнах, Нижнекамске, Новосибирске и Барнауле.
 
В общей сложности «Бахетле» предлагает свыше 25 тысяч наименований товаров, в том числе линейку эксклюзивного импорта. Общее количество сотрудников превышает 3,5 тысячи человек.
 
«Бахетле» — ТОП-1 среди коммерческих операторов по организации питания в детских садах и школах Республики Татарстан. С 2017 года успешно реализует проект питания в детских оздоровительных лагерях Казани и районах республики.

Дмитрогорский молзавод увеличил производственные мощности на 70%

 

В результате масштабной модернизации с объемом вложений 3,9
млрд рублей среднесуточная переработка сырого молока на
предприятии вырастет более чем в два раза
КомплекснаямодернизацияДмитрогорскогомолочногозавода(ДМЗ),
который входит в Группу компаний «Агропромкомплектация», завершена.
Объем инвестиций в проект в Тверской области составил 3,9 млрд рублей.
Работыпорасширениюиусовершенствованиютехнологических
мощностей проводились совместно с компанией «Упаковочные системы»,
ведущим российским производителем картонной упаковки и поставщиком
интегрированныхрешенийвоборудованииисервисах.Врезультате
среднесуточная переработка сырого молока увеличится на 70% -с 260
тонн до 470 тонн в сутки.
Модернизация ДМЗ позволит«Агропромкомплектации», которая занимает
третье место в России по производству сырого молока, нарастить объемы и
расширитьлинейкувыпускаемойпродукции,котораяреализуетсяпод
собственным брендом «Искренне Ваш». В частности, производство сметаны
вырастет на 25%, а творога – в 2,2 раза.
Сейчасфасованныйрассыпчатыйтворог«ИскреннеВаш»занимает
четвертую строчку в ЦФО и является лидером продаж в Москве и Твери.
Кроме того, завод начнет выпускать продукты десертной группы, а новый
цехпереработкитворожнойсывороткипозволитпревращать
невозвратные отходы в сырье для сторонних производств.
Помимоповышенияобъемоввыпускапродукцииирасширения
ассортиментного ряда, модернизация производственной площадки в селе
Дмитрова Гора включала строительство сопутствующей инфраструктуры —
собственногоэнергокомплексаиновыхочистныхсооруженийдля
обеспеченияустойчивостипроизводственныхпроцессовиснижения
экологической нагрузки завода.
«КрупныйинвестпроектпомодернизацииДмитрогорскогомолочного
завода очень важен для нашего агрохолдинга с точки зрения укрепления
собственнойпроизводственнойсистемыиимеетбольшоезначениедля
отрасливцелом.Компания“Упаковочныесистемы”осуществила
комплексную реконструкцию завода, зарекомендовав себя как надежный
партнерсуникальнойэкспертизойнароссийскомрынке,–
прокомментировалисполнительныйдиректорООО«Дмитрогорский
молочныйзавод»ДмитрийСвирин,отметив,чтоГруппакомпаний

 
 
«Агропромкомплектация» работает в формате «от поля до прилавка». - Мы
сами производим сырье, перерабатываем его и предлагаем потребителю
продукцию под собственными брендами. Это особенно важно сейчас. Такой
подход помогает укреплению импортонезависимости и продовольственной
безопасности страны».
Дмитрогорской молочный заводзапущен в 2018 году. Предприятие выпускает широкий
ассортиментпродукцииподбрендом«ИскреннеВаш»,которыйпринадлежит
«Агропромкомплектации», среди наименований - молоко, творог, кефир, сметана, масло,
ряженка, йогурты.

ГК «Агропромкомплектация» засеет почти 50 тысяч гектаров земли яровыми культурами

Растениеводческие предприятия Группы компаний «Агропромкомплектация» в Курской, Тверской и Рязанской областях ведут подготовку к весенним полевым работам. Под ранние и поздние яровые курьтуры, а также кормовые травы «Агропромкомплектация» задействует 49,5 тыс. га из общего земельного банка в 130 тыс. га. Площадь зерновых культур, включая озимые, увеличится на 20,4 тыс. га по сравнению с 2023 годом: с 45,7 тыс. га до 66,1 тыс. га. Работы в поле начнутся в конце марта − начале апреля. Самоходная техника  (свыше 120 тракторов различной мощности) и погрузчики уже прошли диагностику.
Растениеводам «Агропромкомплектации» предстоит оценить состояние озимых культур на площади 43,1 тыс. га. «Эта зима была достаточно снежной и мягкой, поэтому условия для сохранности озимых пшеницы и рапса сложились благоприятные», − считает главный агроном ГК «Агропромкомплектация» Вячеслав Прозоров.
Темпы роста свиноводческого и молочно-мясного направлений «Агропромкомплектации» напрямую влияют на аграрные планы: с увеличением поголовья повышается потребность в кормах, а также в компонентах для производства комбикормов. В 2024 году на полную производственную мощность выйдут два новых свинокомплекса на 80 тыс. голов единовременного содержания свиней каждый в Рязанской области. Для КРС плановый объем кормозаготовки в текущем году  −  417 тыс. тонн грубых кормов.
Напомним, «Агропромкомплектация» − группа с замкнутым циклом производства и вертикальной интеграцией «от поля до прилавка». В нее входят 5 комплексов КРС и 24 свинокомплекса, 5 элеваторов и 4 высокотехнологичных комбикормовых завода. В Курской области находятся 3 молочных комплекса, 16 свинокомплексов и 2 комбикормовых завода. В Тверской области−2 молочных комплекса, 6 свинокомплексов и 2 комбикормовых завода. В Рязанской области−2 свинокомплекса и запланирован ввод в эксплуатацию комбикормового завода в текущем году.  По итогам 2023 года суммарный валовый надой увеличился на 13% до 224 тыс. тонн сырого молока, объем производства свинины на убой в живом весе на 7% до 281,96 тыс. тонн. «Агропромкомплектация» входит в ТОП-3 рейтинга Национального союза крупнейших производителей молока (Союзмолоко) и в ТОП-10 рейтинга Национального союза свиноводов, занимая соответственно третью и восьмую позиции.

Еще статьи...

  1. Российский производитель значительно расширяет производство оборудования для бестарного хранения муки
  2. АГРОСИЛА развивает мегафермы: холдинг увеличит производство молока в МТК «Азнакай» и к сентябрю построит первую очередь нового комплекса на 4 тысячи голов
  3. Компания «Агротех-Информ» успешно прошла аудит Bureau Veritas Certification
  4. Пищевая холдинговая компания внедряет ИИ- ассистента