Крупнейшая отраслевая выставка для производства продукции содержащий животный белок пройдет снова в Москве. Эксперты обсудят ключевые тренды и вызовы для отрасли

 

С 19 по 21 мая в выставочном комплексе «Тимирязев Центр» пройдет ежегодная Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia 2026». Одна из важных отраслевых мероприятий, за 25 лет своего существования зарекомендовала себя как традиционная и стабильная площадка для встречи отечественных производителей животного белка с бизнес-партнерами и обсуждения самых острых вопросов и вызовов, стоящих перед агропромышленной отраслью. 
 
Ежегодно выставка MAP Russia собирает представителей крупнейших сельскохозяйственных предприятий России, производителей оборудования, экспертов и специалистов, предоставляя участникам уникальную возможность познакомиться с инновационными агропромышленными технологиями, оборудованием от лучших мировых поставщиков, а также найти решение самых актуальных проблем для птицеводства и животноводства.
 
«Мероприятие уникально в силу своей узкой специализации, — подчеркивает президент компании-организатора выставки “Асти Групп” Наринэ Багманян. — Оно посвящено животному белку, что позволяет конкретизировать основные вопросы и определить приоритетные задачи, находить оптимальные решения актуальных проблем, а также демонстрировать и изучать исключительно прикладные и успешно применяемые отраслевые технологии».
 
В этом году в рамках выставки отмечается сразу два знаковых события для всего российского АПК — 25-летие Российского птицеводческого союза (Росптицесоюза) и 5-летие Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ).
 
«Росптицесоюз был создан 15 мая 2001 года, и на протяжении всей истории выставки является ее постоянным партнером, — продолжает Наринэ Багманян. — Он объединяет более 250 птицеводческих предприятий России, представляя их интересны не только на крупных отраслевых мероприятиях, но и в диалоге с федеральными и региональными органами власти. Не меньшее значение имеет и НАПИ. Она была создана в 2021 году, и на сегодняшний день в нее входят более 70% российских производителей индейки, а также поставщики сырья и оборудования, профильные учебные заведения, научные и экспертные центры».
 
Участники крупнейших профессиональных птицеводческих объединений отменят юбилеи на деловом Саммите «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции», который пройдет в рамках MAP Russia 2026. Вместе с учеными и экспертами они обсудят положение на внутреннем и внешнем рынках мяса птицы и яйца, вопросы технологического оснащения производства, безопасности и ветеринарного контроля. Еще одной важной и острой темой станут актуальные условия кредитования бизнеса и новые шаги к преодолению зависимости от импортных поставок.
 
Выставка MAP Russia придерживается своей традиционной концепции «от поля до стола», уделяя пристальное внимание каждому этапу производства сельскохозяйственного продукта. Гости и участники выставки также смогут попробовать блюда, приготовленные из российского мяса высшего качества — уже на входе их буду встречать профессиональные шеф-повара, участники традиционной Meat Battle Moscow. В этом году она проходит прямо под открытым небом.
 
Основная идея кулинарного состязания — полностью раскрыть потенциал отечественной продукции, показать ее с самых лучших сторон, а также продемонстрировать целевой аудитории конкурентные преимущества мяса и яйца от российских производителей.
 
Ежегодно в рамках MAP Russia проходят встречи российских агропромышленников с партнерами из других стран. Выставка этого года не станет исключением. Уже в первый день Саммита «Аграрная политика России» ведущие эксперты и представители предприятий АПК в рамках круглого стола обсудят актуальную ситуацию на мировых рынках, государственные стратегии развития сектора, а также международное сотрудничество в нынешних экономических условиях. Участники мероприятия уделят внимание вопросам взаимодействия со странами BRICS+, ЕАЭС, государствами Азии и Африки.
 
Несмотря на всю консервативность агропромышленной отрасли, из года в год выставка удивляет своих постоянных партнеров. В первую очередь речь идет о регулярном расширении списка участников за счет привлечения непубличных компаний сектора АПК. Это позволяет не только более глубоко изучать накопленный отраслевой опыт, но и расширяет возможности деловой коммуникации и партнерства, а также поддерживает выставочную деятельность в России в целом. Новички, посетив выставку MAP Russia, в дальнейшем с удовольствием участвуют в других отраслевых мероприятиях, ориентируясь на высокие стандарты качества, которые задает компания-организатор «Асти Групп».
 
Деловая программа выставки всегда обращена к самым актуальным отраслевым темам и акцентируется на текущих прикладных задачах агропромышленной сферы. Помимо прочего, в рамках выставки поднимаются вопросы производства и поставки кормов для животных и птицы, проблемы ветеринарии, экспорта продукции, холода в цепочках поставок, а также логистики. Одной из важнейших тем остается безопасность продукции как в рамках конечного потребления, так и в глобальной перспективе продовольственной независимости страны. Участники выставки широко обсуждают вопросы импортозамещения, обеспеченности рынка, а также перемен в потребительских предпочтениях.
 
Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» видит свою главную задачу в формировании диалога между всеми участниками цепочки производства продукции с животным белком: органами власти, экспертами, ассоциациями и мировым сообществом. Но не менее важна и иная цель — консолидация в рамках одной площадки всех представителей агропромышленного бизнеса, готовых совершенствовать свою работу в соответствии с меняющимися глобальными тенденциями и реальными геополитическими условиями. Это площадка лидеров, инноваторов, трендсеттеров.
 
Станьте участником крупнейшего события отрасли — выставки MAP Russia 2026 и делового Саммита «Аграрная политика России».
Регистрация уже открыта!

«Агропромтехника» оснастила зерносушильным оборудованием комбинат пищевых продуктов ГК «ЭФКО»

 

Тольяттинский комбинат пищевых продуктов — флагманский проект ГК «ЭФКО» в сфере глубокой переработки масличных культур. Расположенный на площадке Особой экономической зоны «Тольятти», современный маслоэкстракционный завод стал одним из крупнейших предприятий отрасли в России. Для обеспечения бесперебойной работы производственной линии требовалось высокопроизводительное зерносушильное оборудование, способное работать с большими объёмами сырья в режиме 24/7. Решение этой задачи было доверено компании «Агропромтехника» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш»).

Заказчику необходимо было оснастить элеватор оборудованием, которое эффективно справляется с сушкой подсолнечника, сои, рапса и льна-кудряша, интегрируется в автоматизированную систему управления производством и соответствует строгим требованиям промышленной и экологической безопасности. После анализа технических требований и условий эксплуатации специалисты «Агропромтехника» предложили комплексное решение на базе зерносушилок серии «Стандарт С-80».

В рамках первого этапа строительства на элеватор ТКПП были поставлены и смонтированы четыре зерносушилки «Стандарт С-80». Каждая установка обеспечивает производительность 36,9 тонны в час при работе с подсолнечником, что позволило уже на старте проекта вывести элеватор на расчётные показатели. Оборудование было интегрировано в единую технологическую линию, проведены пусконаладочные работы и обучение персонала.

Когда стартовал второй этап расширения мощностей маслоэкстракционного завода, «Агропромтехника» поставила дополнительно две зерносушилки той же серии. Это решение обеспечило масштабируемость системы и позволило довести итоговую суммарную производительность элеватора до 240 тонн в час. Такой результат полностью соответствует производственным задачам предприятия, рассчитанного на переработку до 3 000 тонн маслосемян в сутки после выхода на проектную мощность.

Зерносушилки «Стандарт С-80» сочетают высокую производительность с энергоэффективностью, универсальны в работе с различными культурами и адаптированы к российским климатическим условиям. Конвейерный тип сушки с рекуперацией тепла снижает энергозатраты, а многоуровневая система контроля температуры и пожаротушения гарантирует безопасность производственного процесса. Автоматизированное управление с возможностью удалённого мониторинга упрощает эксплуатацию и позволяет оперативно реагировать на изменения в технологическом цикле.

 

PR-служба Российской ассоциации производителей специализированной техники и оборудования (Ассоциации «Росспецмаш»)

Агропромкомплектация готовится к посевной кампании – 2026 Этой весной аграрии засеют площадь в 52 тыс. га

 

8 апреля 2026
Растениеводческий сезон в Группе компаний традиционно начался с обучающих семинаров. Специалисты обсудили комплекс вопросов — от агротехнологий и готовности техники до кадров, экологии и пожарной безопасности, а также подвели итоги прошлого года.
«Несмотря на сложные погодные условия во всех регионах присутствия компании, аграрии увеличили площади под озимую пшеницу и озимый рапс более чем на 6,6 тыс. га за счет разработки залежных земель. Своевременно проведенная осенняя посевная обеспечила хорошее развитие культур, а снежная зима помогла успешной перезимовке», — отметил главный агроном департамента растениеводства Агропромкомплектации Вячеслав Прозоров.
Агропромкомплектация уже утвердила план весенне-полевых работ. Сначала на площади свыше 61 тыс. га будут подкормлены азотными удобрениями многолетние травы и озимые. Параллельно механизированные отряды закроют влагу, внесут предпосевные удобрения и проведут культивацию. После этого начнется сев ранних яровых культур и трав, а также подготовка полей под поздние посевы.
Весной предстоит засеять около 52 тыс. га: 4,8 тыс. га ярового рапса, 8,3 тыс. га ячменя, 9,6 тыс. га пшеницы и 29 тыс. га поздних культур (подсолнечника, кукурузы и сои).
«Полным ходом идет подготовка семян: подработка, протравливание и упаковка в мягкие контейнеры. Заготовлены собственные семена высоких репродукций ячменя, пшеницы, сои и многолетних трав с учетом страхового фонда. Весь материал проверен в лабораториях Россельхозцентра и соответствует стандартам, получен протокол испытаний. Закуплены семена рапса и кукурузы, а для обновления сортов и сортосмены — семена элиты и первой репродукции», — добавил Вячеслав Прозоров.
Полностью готовы к полевому сезону тракторный парк и сельхозмашины Агропромкомплектации. За осенне-зимний период технику почистили, провели диагностику и отремонтировали. Сейчас рабочие и специалисты настраивают прицепное оборудование в соответствии с агротехническими требованиями предстоящих операций.
Полевые работы начнутся до конца апреля. Как только почва станет пригодной для обработки, аграрии приступят к посевной кампании. В работах задействуют почти 1000 сотрудников: руководителей, механизаторов, агрономов, аналитиков и других специалистов.

Группа компаний «Агропромкомплектация» – одно из ведущих в России агропромышленных объединений, лидер отечественного АПК по производству молока и мяса. Входит в ТОП-3 рейтинга Национального союза крупнейших производителей молока (Союзмолоко) и в ТОП-10 рейтинга Национального союза свиноводов, занимая соответственно третью и восьмую позиции. Основные активы расположены в Тверской, Курской и Рязанской областях. «Агропромкомплектация» – группа с замкнутым циклом производства, за счет собственной молочной и мясной переработки обеспечила производственную вертикаль «от поля до прилавка». Реализует продукцию под брендами «Ближние Горки» и «Искренне Ваш» в своей фирменной рознице и федеральных торговых сетях. Также продукция представлена на международных рынках под брендом APK Trading company. 

«Бахетле» приглашает на праздник корюшки: готовим, пробуем, вдохновляемся

 

В супермаркетах «Бахетле» продолжаются настоящие рыбные дни. До 19 апреля здесь проходит первый праздник корюшки — яркое гастрономическое событие, наполненное традиционными вкусами, свежими ароматами и новыми впечатлениями. Оно вызвало большой интерес у покупателей и стало одним из самых заметных сезонных проектов сети.
Гостей ждёт богатая и по-настоящему аппетитная коллекция корюшки — более 10 видов: вяленая, жареная, горячего и холодного копчения, в пряном посоле, в средиземноморском маринаде, в «шубке» и другие варианты. Это тот случай, когда знакомый продукт раскрывается по-новому — от простой закуски к ужину до изысканного угощения для праздничного обеда. С «Бахетле» даже повседневные покупки превращаются в запоминающееся гастрономическое событие.
В супермаркетах сети проходят дегустации, где гости могут попробовать разные виды рыбы и выбрать то, что понравится больше всего. Гостей угощают по четвергам и пятницам с 17:00 до 20:00, а также по субботам с 13:00 до 15:00. Атмосферу праздника дополняет розыгрыш призов — ещё один повод заглянуть в магазин и задержаться подольше.
Особое настроение создаёт открытая кухня: корюшку жарят прямо в торговом зале. Лёгкий аромат свежей рыбы, живое приготовление, возможность сразу попробовать блюдо с пылу с жару — всё это делает поход в супермаркет необычным опытом, который хочется испытать.
Ярким событием праздника стал мастер-класс с шеф-поваром «Бахетле». Под его руководством гости научились готовить корюшку по авторским рецептам и узнали профессиональные секреты. «Я узнала новое приготовление корюшки, в таком вкусном маринаде. Обычно её просто жарят, в муке обваливают и всё. А тут есть отдельные секреты — обязательно попробую дома», — поделилась впечатлениями участница мастер-класса Наталия Фомина.
Тем, кто хочет устроить праздник дома, «Бахетле» предлагает удобные цифровые решения. Продукцию фестиваля можно заказать с доставкой через сайт или мобильное приложение — это простой способ собрать готовый стол без лишних хлопот. При первом заказе покупателям начисляется 500 бонусов, которые можно использовать для следующих покупок.
Такие проекты — часть подхода «Бахетле», где еда становится не просто покупкой, а эмоцией. Супермаркеты сети превращаются в пространство вкуса и вдохновения, где легко найти готовые решения для любого случая — от семейного ужина до праздничного стола. Праздник корюшки — отличный повод собраться с близкими, открыть новые вкусы и создать настроение.
Особое внимание компания традиционно уделяет качеству. «Бахетле» работает с проверенными поставщиками и тщательно отбирает сырьё, чтобы сохранить свежесть, натуральный вкус и безопасность продукта. Благодаря этому гости получают не просто разнообразие, а уверенность в каждом блюде.
В «Бахетле» отмечают, что именно такие сезонные события создают ту атмосферу, за которую гости возвращаются снова и снова: когда еда радует и вдохновляет.
Справка:
«Бахетле» — группа компаний по производству и реализации продуктов питания с 27-летней историей. В нее входят четыре производственные площадки и супермаркеты с собственными площадками для приготовления пищи в пяти городах России. Общее количество сотрудников превышает 3,5 тысячи человек. «Бахетле» предлагает свыше 25 тысяч наименований товаров, в том числе линейку эксклюзивного импорта. Главная концепция — свежесть, натуральность и высокий уровень сервиса. Производственный холдинг компании насчитывает 11 цехов и фабрику по производству замороженных полуфабрикатов мощностью 20 тонн в сутки. Благодаря ей активно развиваются оптовые поставки продукции федеральным ритейлерам и сервисам доставки, включая X5 Retail Group, ВкусВилл, Яндекс, Самокат, Магнит.
«Бахетле» — ТОП-1 среди коммерческих операторов по организации питания в детских садах и школах Республики Татарстан. С 2017 года успешно реализует проект питания в детских оздоровительных лагерях Казани и районах республики. С 2022 года группа развивает направление индустриального питания, заключив контракты с СИБУРом по организации питания в столовых Казаньоргсинтеза (КОС) и Нижнекамскнефтехима (НКНХ). На двух предприятиях «Бахетле» кормит свыше 7 тысяч человек.  

Global Fresh Market под патронажем Торгово-промышленной палаты РФ!

 

Рады сообщить: выставка Global Fresh Market вошла в число мероприятий под патронажем Торгово‑промышленной палаты Российской Федерации. Это официальный знак доверия и признание значимости GFM для развития плодоовощного рынка и АПК.

Для выставки патронаж ТПП РФ означает усиление B2G‑формата и расширение присутствия на отечественной деловой арене. Global Fresh Market становится ещё более удобной точкой входа для диалога с отраслевыми союзами, институтами развития и профильными ведомствами.

Для участников это больше содержательных контактов, насыщенная институциональная повестка и возможность продвигать свои проекты в кругу ключевых игроков рынка.

5‑я юбилейная выставка Global Fresh Market пройдёт 11–13 ноября 2026 года в Москве. Если вы планируете укрепить позиции на плодоовощном рынке, сейчас самое время обсудить форматы участия.

Подкатегории