Современные тренды от «Бахетле»: дубайский шоколад, замороженная малина и корейские сладости
«Бахетле» – единственный супермаркет в Татарстане, который раньше всех привез дубайский шоколад и сделал целую линейку продукции собственного производства с его вкусом: это торт, кексы, круассаны и даже пасхальный кулич, которые стали хитами продаж. Покупатели целенаправленно посещают «Бахетле», чтобы попробовать хрустящую начинку из нежной фисташковой пасты и тонкого теста катаифи, которые характеризуют эту популярную сладость.
Также среди эксклюзивных десертов в ассортименте популярный шоколад «Волосы ангела» с турецкой халвой пишмание, тающей во рту, и замороженная малина в шоколаде «фрамбини». Цельные ягоды после шоковой заморозки покрываются двойным слоем бельгийского шоколада: белый и горький или молочный – получается уникальное сочетание кисло-сладкой малины и нежного шоколада. Этот тренд особенно популярен в соцсетях, что привлекло внимание молодых покупателей. Ягода пользуется особой любовью у подростков и родителей детей-подростков. В «Бахетле» представлено три вида такой малины.
В последнее время наблюдается особый интерес к азиатской культуре, отсюда и растущая популярность на корейские сладости. Они отличаются от привычных десертов – это мармелад и желейные конфеты с экзотическими вкусами, моти, лимонады с топиокой, а также корейское мороженое. Компания «Бахетле» провела анализ рынка и сейчас на полках представлено более 200 наименований продукции из Южной Кореи, Вьетнама, Китая.
Сегодня все больше людей выбирают кисломолочные продукты без лактозы, сахара и с высоким содержанием белка. Эти новинки также представлены на полках «Бахетле». В ассортименте появились и новые холодные напитки с разнообразными вкусами, в том числе, энергетические напитки.
Супермаркет «Бахетле» активно продвигает трендовые новинки в социальных сетях и наружной рекламе. Продукция участвует в программе лояльности с повышенным кешбэком. Компания всегда открыта для обратной связи от покупателей, чтобы знать, какие товары они хотели бы видеть на витринах. Свои предложения можно направлять в компанию.
«Бахетле» внимательно следит за рынком и новыми продуктами, чтобы быстро реагировать на запросы покупателей. Сеть супермаркетов остается лидером в быстром внедрении трендовых продуктов, от их успеха в соцсетях до появления на полках магазинов.
Справка:
«Бахетле» — группа компаний по производству и реализации продуктов питания с 26-летней историей. В нее входят четыре производственные площадки и супермаркеты с собственными площадками для приготовления пищи в семи городах России: в Москве, Казани, Иннополисе, Набережных Челнах, Нижнекамске, Новосибирске и Барнауле.
В общей сложности «Бахетле» предлагает свыше 25 тысяч наименований товаров, в том числе линейку эксклюзивного импорта. Общее количество сотрудников превышает 3,5 тысячи человек.
«Бахетле» — ТОП-1 среди коммерческих операторов по организации питания в детских садах и школах Республики Татарстан. С 2017 года успешно реализует проект питания в детских оздоровительных лагерях Казани и районах республики. Кроме того, «Бахетле» ведет работу с Казанским Национальным Исследовательским Техническим университетом им. А.Н. Туполева (КНИТУ-КАИ), где открыто две столовые и буфет. С 2022 года группа развивает направление индустриального питания, заключив контракты с СИБУРом по организации питания в столовых Казаньоргсинтеза (КОС) и Нижнекамскнефтехима (НКНХ). На двух предприятиях «Бахетле» кормит свыше 7 тысяч человек.
Социальная ответственность АГРОСИЛЫ: реализация программы по улучшению качества жизни в сельских территориях
С 2021 года АГРОСИЛА реализует программу «Развитие сельских поселений», на территории которых расположены предприятия холдинга. Она охватывает 79 сельских поселений в семи районах Татарстана: Азнакаевском, Заинском, Мензелинском, Муслюмовском, Нижнекамском, Сармановском и Тукаевском.
Программа реализуется в нескольких направлениях. Одно из них - проект по созданию агроклассов. АГРОСИЛА с 2021 года среди первых в Российской Федерации, кто запустил этот проект. На сегодняшний день в агроклассах обучаются более 500 детей.
Вторым направлением стало учреждение холдингом конкурса грантов для решения социально-значимых проблем на территориях сельских поселений. Начиная с 2023 года, финансируются проекты по ремонту родников, объектов социальной инфраструктуры, а также по озеленению и благоустройству территорий населенных пунктов. В 2024 году на эти цели было выделено 14, 8 миллионов рублей, в 2025 году уже почти 18 миллионов.
Существование конкурса - важная поддержка для сельских поселений. Например, ремонт родников жизненно необходим многим посёлкам, где они часто являются единственным источником питьевой воды. Сельские дома культуры объединяют и оживляют культурную жизнь деревень и сёл. Также восстанавливаются церкви и мечети.
Ещё одно из направлений программы – поддержка населения в национальные и государственные праздники. Так, с 2022 года холдинг оказывает помощь на такие праздники, как Рождество, Пасха, Курбан-Байрам, Ураза-Байрам, день Победы - 9 мая, Сабантуй, День пожилого человека. Каждое сельское поселение получает продуктовые наборы, которые состоят из продукции холдинга. В этом году на данные цели заложено 3 миллиона 800 тысяч рублей.
АГРОСИЛА - это социально ответственная компания, которая создает благоприятные условия для жизни жителей республики Татарстан, в том числе и для своих работников, проживающих на данных территориях. Ежегодно холдинг увеличивает финансирование программы социального развития на 20%. АГРОСИЛА стремится сделать деревни и села уютными и комфортными для проживания.
Пресс-офис АО "Агросила"
17-18 июля в Москве состоится третья летняя аграрная конференция ГДЕ МАРЖА 2025
Конференция состоится в Москве 17-18 июля 2025 г. в отеле «Radisson Collection Hotel» (гостиница «Украина»). В отличие от «широкозахватного» формата нашего зимнего мероприятия, летняя Конференция будет однодневной (хотя ей будет предшествовать наш уже ставший легендарным вечерний фуршет в знаменитом отеле). Мы фокусируемся на прогнозах урожая, совокупного предложения зерновых и масличных в России и мире, состоянии спроса и прогнозах цен на ключевых аграрных рынках (зерновые, масличные, сахар, овощи, картофель, молочные и мясные товары), торговых стратегиях, развитии рыночной инфраструктуры: Регистрация, Программа, Темы.
Конференция сельскохозяйственных производителей и поставщиков средств производства и услуг для аграрного сектора предназначена для руководителей агрохолдингов и независимых производителей сельскохозяйственной продукции, инвесторов в аграрные земельные и производственные активы, производителей материально-технических ресурсов, трейдеров и пищевых компаний, дилеров и дистрибуторов, финансистов, страховщиков, представителей органов государственного управления.
Среди выступающих и участников Круглых столов:
Елена Фастова, первый заместитель Министра сельского хозяйства РФ (принципиальное согласие)
Евгений Акимов, управляющий директор, «Сбер»
Дэн Бассе, президент, AgResource
Андрей Бодин, председатель Правления Союза сахаропроизводителей России
Виталий Глазов, директор департамента стратегической аналитики и инвестиций, ООО «АгроТерра»
Марат Зембатов, директор Центра междисциплинарных исследований, ВШЭ
Павел Иванкин, президент Национального исследовательского центра перевозок и инфраструктуры, член Комиссии Государственного совета РФ по направлению «Эффективная транспортная система», эксперт в области железнодорожного транспорта
Владислав Новоселов, исполнительный директор, ООО «БЭФЛ»
Леонид Павликов, управляющий директор по рынкам акционерного капитала, Финансовая группа «Финам»
Сергей Плужников, руководитель, Russian Pulses Analytics
Дмитрий Рылько, генеральный директор, ООО «ИКАР»
Антон Струченевский, главный экономист Аналитического управления, «Сбербанк КИБ»
Людвиг Тарханьян, генеральный директор, ООО «Европак»
Ольга Федоткина, исполнительный директор Национального союза экспертов в сфере транспорта и логистики
Алексей Швейцов, первый заместитель генерального директора - директор центра продаж, маркетинга и сервиса, ООО «КЗ» Ростсельмаш»
Илья Шумов, начальник управления инвестиционного бизнеса (IB/M&A) Департамента крупного бизнеса АО Россельхозбанк
Среди зарегистрировавшихся участников в формате оффлайн ведущие российские и международные аграрные компании: Ростсельмаш, Финансовая группа Финам, Агрохолдинг СТЕПЬ, УК АСБ-Агро, Велтех, УК Продимекс Агро, Плодородие, Белый Барс, Нива Черноземья, ГК Азот, АгроТерра, ЭкоНива-АПК Холдинг, Русский Дом, АПК АСТ Компани М, Сигма Холдинг, ГрейнСервис, Зерновая Компания Черноземье, Гуднесс Фудс Агро Менеджмент, Диос Групп, МАЙ 07, ТД Черноземье, Клевер, ТБИ-Сервис, Ингосстрах, Сингента, ГК ЖАРКОFF, Группа компаний Б1, Русагро-Инвест, Русская Аграрная Группа, Агрохолдинг Энергомера, ГК Сюкден, ГК Бизнес Партнер, Ново-Полтавка, Зерновая Компания, ТрейдАгро, Блу Вейл, ИП Гасымов Р. А., ТД Доминант, Эссен продакшн АГ, ТД Инвестпром-Опт, Xiamen C&D Commodities Limited (Китай), Бетасид Рус, ГК РУСАГРО, РусьАльфаТрейд, Сибирский транспортный сервис, Грейн Гейтс, Астон, УК Содружество, Бюро Веритас Русь, ТБИ, ГК Агроинновация, Группа Черкизово, АБ ИнБев Эфес, Россельхозбанк, ОЗК, Апатит, Аркусин, Russian Pulses Analytics, Европак, Сбербанк КИБ, Система ПБО, Сабуровский комбинат хлебопродуктов, Дары полей плюс (Беларусь), Вилион, AПK (Алтайский край), ТД Зернотекс, Новокузнецкий мелькомбинат, Волга Оптима, Контакт Северо-Запад, ТК Лидер, Фирма Делос, Синко Трейд, Промтранс-Логистика, Сбербанк, Евразия Агро Трейд, Тамбовский бекон, БЭФЛ, Erisler Gida A.S. (Турция), Национальный исследовательский центр перевозок и инфраструктуры, Агро-Логистика, МЭЗ Юг Руси, Глобал Марин, Альтернатива+, СПК колхоз-племзавод Казьминский, Атон Агро, Национальный союз экспертов в сфере транспорта и логистики, Союз сахаропроизводителей России, АгроГард, УК Главновосибирскстрой, Деметра-Трейдинг, УК Деметра-Холдинг, Русагротранс, Гектар Инвест, Коммерциал-Центр, ГК Таврос, Корпорация Курская хлебная база № 24, АПК КЗОМС, Петрохлеб-Кубань, Голден Гейт Менеджмент, China Metaintl Corporation (Китай), Просеково, УК ЭФКО, Русагро-Закупки, Самараагропромпереработка, КРЦ ЭФКО-Каскад (Ростовский ф-л), КРЦ ЭФКО-Каскад, ТД Содружество, Прогресс Агро, FESCO, ИЭММ, ОМК, Центральный банк РФ, Агрохолдинг Просторы, Продимекс, НИУ Высшая школа экономики, АгроОпт, Племхоз имени Тельмана, ИП Семашко Р.В., Технотранс, Новосибирская псродовольственная корпорация, Пивоваренная компания Балтика, Мерчанта, Агрокапитал, Трэйд Логистик Компани, Алтайский колос, Агро Партнер, Астон Крахмало-Продукты, ИП Саркисян А. К., ТЛК ВЛ Лоджистик, Yihai Kerry (Shanghai, Китай) International Trading Co. (Китай), Терминал Барнаул, Эйч Энд Эн, China Sinopharm (Китай), СПбМТСБ, ВСК-ТРЕЙД, СК ПАРИ, ДеАгро, Экспосервис, Fergus Kazhstan (Казахстан), Мираторг-Менеджмент, АПХ РУС, РТК-Платформа здоровья, Гранос, Банк ВТБ, ВИА АГРО, СХП племзавод Кубань, Российский зерновой союз, Генерал Сюрвей и др.
Обращаем внимание, что количество мест для участия в формате оффлайн ограничено.
Ждем вас среди активных участников.
В предыдущей летней Конференции в режиме офф-лайн приняло участие около 300 собственников, управляющих агробизнеса высшего звена и руководителей аналитических служб ведущих компаний агробизнеса России, Беларуси, Казахстана, Узбекистана и Китая. С архивом предыдущих конференций можно ознакомиться здесь.
Золотые спонсоры:
Ростсельмаш https://rostselmash.com
Агрохолдинг «СТЕПЬ» https://ahstep.ru
Финансовая группа «Финам» https://finam.ru
Конференцию поддержали ведущие деловые информационные агентства Зерно-онлайн, Агроинвестор, Поле.рф, Агротренд и другие аграрные ресурсы.
В течение конференции к услугам участников – аналитики ИКАР, специалисты по отдельным вертикальным товарным рынкам – зерна, масличных, сахара, молока, мяса, овощей.
Два дня ярких впечатлений — фестиваль «Вкус лета пройдет 12–13 июля в «Три вокзала. Депо»!
12 и 13 июля гастроквартал «Три вокзала. Депо» вспыхнет яркими красками лета. Здесь состоится один из самых ожидаемых семейных фестивалей — «Вкус лета», который готов удивить гостей всех возрастов. В этом году организаторы подготовили ещё более насыщенную двухдневную программу, объединяющую гастрономические открытия, концерт известных артистов, активный отдых и развлечения для всей семьи — каждый найдет занятие по душе.
Чем удивит фестиваль в этом году?
На главной сцене гостей ждёт насыщенная концертная программа «Пикник Юмор FM». Среди хедлайнеров выступят Стас Пьеха, Катя Лель, группа «Фабрика», LX24, Akmal’, Filatov & Karas, NLO, ТЕ100СТЕРОН и другие секретные гости. А также для посетителей фестиваля выступят Саша Санта, TONEVA, артисты Детского радио и Инсайт Люди.
Фестиваль «Вкус лета» — это не просто мероприятие, а рецепт идеального летнего выходного. Гостей ждут:
Кулинарные мастер-классы от любимых блогеров, гастрономические зоны и активности от EuroSpar, Артфрут, НКО «Ассоциация добытчиков минтая» и других партнеров фестиваля.
Для тех, кто заботится о здоровье и активном образе жизни, подготовлена специальная спортивная программа: открытые тренировки от «Московского спорта», известных фитнес-блогеров и олимпийских чемпионов (включая Алексея Черемисинова — олимпийского чемпиона по фехтованию и Анну Чичерову — олимпийскую чемпионку по прыжкам в высоту), а также полезные выступления экспертов в лектории.
В beauty-зоне посетители смогут сделать профессиональные экспресс-укладки и макияж для идеального летнего образа — и это лишь часть всех активностей.
Для самых маленьких посетителей подготовлена территория детства с аниматорами, занимательными мастер-классами, зоной квестов, головоломок и аквагримом.
Не останутся без внимания и домашние питомцы — в pet-зоне их ждут веселые развлечения, джакузи для собачек, консультации с ветеринарами, вкусные угощения для четвероногих друзей и даже станция ответственного владельца питомца.
Встречи и живое общение со звёздами социальных сетей в рамках церемонии награждения Премии Like Star.
Эксклюзивный модельный показ совместно с агентством AMA Models, грандиозный розыгрыш более 1000 призов — и это далеко не всё!
Среди партнеров мероприятия: курорт «Газпром Поляна», Семечки Джинн, GLOBAL WHITE, WATER DENT, PresiDENT, Teika Boom, KAMALI, Итальянские корма Alleva, Зоозавр, Сеть баров укладок Dry&Go, ВкусВилл, Клаустрафобия, r.a.w.life, Континентзоо, INDIGO KIDS, миниатюрная страна «Царь-макет», Bombbar, Buhlovo park Lodge Collection, Greencosmetics, «САФМАР Плаза», ProteinRex, сеть гипермаркетов «О’КЕЙ», Line in Space, Винлаб бизнес, Nutrino Lab, Chefs Team, Geltek, Remez, Фитмост, Spectrium, Школа флористики Цветы в Деталях, компания KITFORT, Marutaka.
Вкус лета — это настоящий чек-лист идеальных летних выходных! Программа мероприятия и бесплатная регистрация на сайте:
Производство и применение кормовых протеинов – в центре внимания на форуме «ПротеинТек»
Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы 9го международного Форума по производству и использованию растительных, микробных и животных протеинов «ПротеинТек».
Мероприятие состоится 22 сентября 2025 года в отеле «Лесная Сафмар» в Москве.
23 сентября там же пройдет Форум «ПроПротеин» по производству и использованию новых пищевых протеинов (таких как, растительные заменители мяса, культивируемое "мясо из пробирки", протеины из насекомых и другие).
В России растет производство комбикормов и спрос на высокобелковые кормовые добавки. Дефицит кормовых протеинов в России составляет более 1 млн тонн. По оценкам экспертов в 2024 году мировой рынок кормовых протеинов превысит 309 млрд долларов.
Сегодня в мире также существует дефицит пищевого белка, и его недостаток в ближайшие десятилетия сохранится.
Для развития отрасли проводится Форум «ПротеинТек», который является площадкой для диалога производителей с органами власти, обмена опытом между игроками рынка, для укрепления связей, взаимодействия науки и бизнеса.
В Форуме и выставке примут участие:
Производители и импортеры комбикормов и их компонентов.
Производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов.
Производители изолятов соевого белка, подсолнечника, гороха.
Производители сухой барды, пивной дробины.
Производители кормовых дрожжей.
Производители кормовых протеинов из насекомых.
Производители и переработчики мяса и птицы.
Производители, импортеры и переработчики рыбной и мясной муки.
Убойные цеха и заводы мясокостной муки, производители перьевой муки.
Рыбные комбинаты и рыбхозы.
Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ. Ведущие специалисты выступят на различные темы, включая: обсуждение рынков кормовых растительных и животных протеинов, тенденций их развития в России и в мире; технологии производства растительных и животных протеинов через глубокую переработку сырья; биотехнологическое производство кормового белка из метана; перспективные кормовые протеины, в том числе из насекомых.
В рамках Форума пройдет выставка. Свои экспозиции представят отечественные и зарубежные компании.
Дополнительная информация о Форуме: www.proteintek.ru
eatmaker@list.ru