Сотня лучших

Продукция предприятий Группы «ПРОДО» «Лузинский комбикормовый завод» и «ПРОДО Зерно» вновь вошла в число победителей конкурса «100 лучших товаров России».

В Омском областном конгресс-холле состоялась церемония награждения победителей федерального этапа Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России». Мероприятие вел заместитель председателя Региональной комиссии по качеству Омской области, директор ФБУ «Омский ЦСМ» Андрей Бессонов. А заслуженные награды омским предприятиям вручал заместитель министра промышленности и научно-технического развития Омской области Игорь Лукьянов.

Лауреатами всероссийского конкурса в этом году стали 18 омских предприятий – лучшими среди лучших признаны 23 образца их потребительских товаров и услуг. Среди них были и два предприятия Группы «ПРОДО»: «Лузинский комбикормовый завод» («ЛКЗ») и «ПРОДО Зерно».

«ЛКЗ» участвует в конкурсе «100 лучших товаров России» второй раз. В прошлом году комбикормовый завод заявлял на конкурс два образца продукции и получил две награды – золотую и серебряную медаль. «ПРОДО Зерно» участвует в этом смотре качества продукции впервые. И результаты дебюта более чем блестящие. Лауреатом конкурса и обладателем высшей оценки жюри стал «Рапс продовольственный», еще две позиции ассортимента – «Пшеница мягкая, продовольственная» и «Овес продовольственный» получили «серебро» и дипломы качества.

«ЛКЗ» также предложил на суд профессионалов три своих товара, и все они получили награды. «Полнорационный комбикорм ПК-6-2» и «Полнорационный комбикорм ПК 1-1» признаны лауреатами, а «Полнорационный комбикорм СК-3» – дипломантом конкурса.

В рамках конкурса также отмечены две сотрудницы предприятий Группы «ПРОДО». Ведущему технологу службы главного технолога АО «ЛКЗ» Светлане Васильцовой и начальнику управления экономического планирования ООО «ПРОДО Зерно» Евгении Жуковой на торжественной церемонии вручили награды «Отличник качества». Губернатор Омской области Виталий Хоценко направил в адрес двух предприятий Группы «ПРОДО» благодарственные письма.

«Высокое качество – это необходимая характеристика продукции любого предприятия, которое «играет в долгую», которому важны перспективы, а не сиюминутная прибыль, – говорит директор АО «ЛКЗ» и ООО «ПРОДО Зерно» Алексей Давыдов. – Я горд тем, что наши предприятия, действительно, гарантируют стабильные и высокие потребительские свойства продукции. И с каждым годом мы совершенствуем как ее качество, так и используемые на производстве технологии.»

 

Новая жизнь заброшенных полей: «Агропромкомплектация» возвращает в оборот залежные земли

После масштабного проекта по раскорчевке залежи в Рязанской 
области «отдохнувшая» земля наградит аграриев хорошим урожаем
ГК «Агропромкомплектация» планомерно вводит в севооборот залежные 
земли сельскохозяйственного назначения в регионах присутствия и тем 
самым наращивает собственный земельный банк. Аграрии берутся за не 
самые простые в плане корчевания участки, от работы на которых 
отказывались другие предприятия — некоторые поля простаивали 
десятилетиями.
Одна из сложных и по степени засоренности, и по рельефу, и по масштабу 
территорий расположена вблизи деревни Каменка Кораблинского района 
Рязанской области. Аграрная деятельность закончилась здесь вместе с 
развалом колхозов, о чем наглядно говорит запущенность участка площадью 
836 га — территория поросла сорняками, кустарниками и традиционными 
для десятилетиями простаивающих полей березами. 
Трудоемкий проект по «реанимации» залежи стартовал в начале этой осени и 
рассчитан на год. Работы ведутся круглогодично в любую погоду, к такому 
интенсивному графику готовы и люди, и техника. Первопроходцы заросшего 
поля — легендарные «Кировцы», сегодня только им по силам проехать на 
некогда урожайные поля. Первый этап — валка древесной растительности. 
После корчевания и очистки участков будет проведено двойное дискование 
стерни тяжелой дисковой бороной для создания оптимального баланса воды 
и воздуха, а также для продуктивной жизнедеятельности бактерий в почве. 
Внесение органических удобрений поможет повысить плодородие земель 
сельхозназначения.
В перспективе на расчищенной и культивированной земле коллектив 
предприятия «АПК-Рязань» (представляет ГК «Агропромкомплектация» в 
регионе) планирует применить парование для уничтожения сорняков и 
минерализации органического вещества почвы. 
К слову, работы по раскорчевке ведутся также и на других сельских 
территориях, суммарно это более 4900 га. По плану залежи будут расчищены 
до конца 2024 года. Новая жизнь заброшенных полей — весомый вклад 
«Агропромкомплектации» в экономическое благополучие регионов 
присутствия.

Достойны доверия

Предприятия Группы «ПРОДО» признаны победителями международного конкурса качества пищевой продукции «Гарантия качества».

«Гарантия качества» – один из крупнейших международных конкурсов качества пищевой продукции в России. Он организован ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова при поддержке Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации, Министерства сельского хозяйства и Минпромторга РФ. Победа в этом конкурсе – признание высоких потребительских свойств продукции, свидетельство высокой ответственности производителя продукта. Предприятия Группы «ПРОДО» каждый год становятся обладателями высших наград «Гарантии качества». И в 2022 году на суд жюри конкурса предоставили свою продукцию три предприятия Группы – «Мясокомбинат Клинский», «Уфимский мясоконсервный комбинат» и «Омский бекон» (Калачинск). В 2023 году в конкурсе «Гарантия качества» приняли участие 117 компаний – производителей продуктов питания, ресторанных и розничных сетей – из России, Беларуси и Казахстана.

Каждый образец продукции, представленный на конкурс, прошел сложную многоступенчатую экспертизу. Органолептическая оценка проводилась десятью специализированными профессиональными комиссиями. Они же направляли выбранные образцы в аккредитованные лаборатории для подтверждения качества и безопасности продукта. И в финале специалисты в области стандартизации и технического регулирования провели оценку маркировки на соответствие требованиям государственных стандартов и нормативную документацию производителя.

Продукция предприятий Группы «ПРОДО» с честью прошла все испытания. В результате «Уфимский мясоконсервный комбинат» стал обладателем Диплома качества, который присужден вареной колбасе «Докторская» под брендом «Мясная культура – УМКК». «Омский бекон» (Калачинск) с брендом «Омский бекон» завоевал две награды. Вареная ветчина «Арбатская» – золотую медаль, а вареная колбаса «Докторская» – диплом качества.

«Мясокомбинат Клинский» представил три образца продукции под своим флагманским брендом «Клинский». Все они вошли в число победителей. Варено-копченая колбаса «Швейцарская с пармезаном» завоевала золотую медаль, сырокопченая ветчина «Парме» и сосиски «Рубленые со сливочным сыром» – дипломы качества.

Все победители премии «Гарантия качества» имеют право использовать оттиски медалей на маркировке продукции.

«Высокое качество продукции – важнейший принцип работы предприятий Группы «ПРОДО». Каждый год мы инвестируем значительные средства в модернизацию оборудования и новые технологии, чтобы совершенствовать качество. И мы считаем необходимым участие в престижных конкурсах, которые подтверждают, что мы работаем в полном соответствии с нашими принципами, – считает генеральный директор Группы «ПРОДО» Вадим Долгов. – Победа в конкурсе «Гарантия качества» позволяет донести до потребителей нашей продукции важную информацию, которая, возможно, позволит кому-то сделать правильный выбор».

Российские производители продуктов питания получили заказы на поставки от розничных сетей на общую сумму более 2000000000 (млрд) рублей. Закупка новых товаров прошла в рамках специальной программы обновления ассортимента — платформа Центр Закупок Сетей

Российские производители продуктов питания получили заказы на поставки от розничных 
сетей на общую сумму более 2000000000 (млрд) рублей. Закупка новых товаров прошла 
в рамках специальной программы обновления ассортимента — платформа Центр Закупок 
Сетейтм 14 и 15 ноября в Санкт-Петербурге на продовольственной выставке «Петерфуд». 
 
300 производителей продуктов питания встретились со 120 федеральными и региональными 
розничными сетями, чтобы договориться о контрактах и начать отгрузки продуктов в магазины 
уже в начале 2024 года.
Крупнейшие ритейлеры, такие, как Магнит, Лента, Metro, Пятерочка, Яндекс.Лавка, Вкустер, Ашан, 
Компас Здоровья обновили ассортимент по 24 товарным категориям продовольствия – молочная 
продукция, сыры, мясо, колбасы, крупы, соусы, кондитерская продукция и др.  Помимо 
российских сетей в переговорах приняли участие байеры стран Беларуси, Индонезии, Китая, 
Турции, Узбекистана, Казахстана и др.
«В среднем ассортимент магазинов после Центра Закупок Сетей обновится на 6-8%. 
Потребители увидят изменения на полках уже в январе 2024 года. Сейчас уже традиционные 
закупки на этом мероприятии проходят в новом цифровом формате. Мы имеем 
моментальный доступ к предложениям поставщиков, статистике, итогам переговоров и 
буквально за один день можем найти новых поставщиков, заполнить свободные полки и 
заменить ушедшие бренды. На этом мероприятии скорость ввода продукта в сеть кратно 
увеличилась» –  Руслан Соловьев, коммерческий директор, «Градусы всего мира».
В течение двух дней работы Центра Закупок Сетейтм состоялось более 1500 переговоров, по 
итогам которых производители и ритейлеры подписывали электронные протоколы о намерениях 
сотрудничества и поставках в магазины. Общая сумма будущих контрактов превысила 
2000000000 (млрд) рублей.
«На этом мероприятии в одном месте поставщики рассказывают о своих товарах сразу 
многим сетям и оптовым покупателям. В короткие сроки возможно получить обратную связь 
от крупных сетей, что позволяет бизнесу быстрее осваивать новые российские регионы, а 
также начать работать на экспорт» – Вансович Дарья, бренд-директор, петербургский 
производитель «RISE».
Масштабная закупка новых продуктов для российских супермаркетов уже более 30 лет проходит 
на крупнейшей продовольственной выставке Северо-Запада «Петерфуд». В этом году выставка 
состоялась 14-16 ноября и объединила 350 закупщиков из 15 стран и 300 производителей 
продуктов питания.
Сайт организатора: https://peterfood.ru/

К2Тех: 40% предприятий в ритейле и пищевой промышленности используют Excel для планирования производства

ИТ-компания К2Тех опубликовала результаты опроса, проведенного на митапе «Как 
снизить логистические расходы в ритейле и пищевой промышленности». В 
исследовании приняли участие почти 100 специалистов по планированию и 
логистике.
 
Опрос показал – компании все более уверенно смотрят в сторону цифровизации на базе 
импортонезависимых решений. Одним из фокусов ритейлеров и производственных 
предприятий является автоматизация процесса планирования. Это связано с тем, что 
внедрение систем планирования производства очень быстро окупается и приносит 
выгоду как в части финансов, так и в части управляемости процессов и рационального 
использования ресурсов. А это именно то, к чему стремятся предприятия, нацеленные на 
рост и повышение конкурентоспособности.
 
Согласно исследованию, 42% предприятий используют российские системы 
планирования. Такие показатели демонстрируют, что чаша весов на ИТ-рынке заметно 
сместилась в сторону отечественного производителя. Это обусловлено тем фактором, 
что российские решения дешевле и в значительной степени адаптированы под 
специфику производства в нашей стране, а также готовностью разработчиков оперативно 
дорабатывать функционал своих продуктов под запросы заказчиков. Конечно, у 
компаний-заказчиков еще остаются вопросы к сервисной поддержке. Поэтому 
представители отрасли рассчитывают на опыт и компетенции крупных ИТ-партнеров с 
мультивендорной экспертизой, который может не только построить новый ИТ-ландшафт, 
но и сопровождать его в дальнейшем.
 
«Становление нового рынка российских производителей только в самом начале пути: еще 
не у всех четко выстроены процессы коммуникации и партнерская политика, а многие 
практики, отработанные десятилетиями с западными вендорами, пока не применяются 
отечественными вендорами. Обычно интегратор выступает связующим звеном между 
разработчиком и заказчиком, забирая на себя вопрос качества коммуникаций и 
реализации проекта в целом», - говорит Александр Эдер, к.т.н., директор по развитию 
бизнеса в агропромышленном комплексе компании K2Тех.
 
Тем не менее, по словам Александра Эдера, российские вендоры ИТ-решений заметно 
нарастили свой потенциал и продолжают набирать необходимые компетенции за счет 
кратного увеличения количества выполняемых проектов.
 
18% опрошенных на митапе используют зарубежные решения для планирования 
производства и пока планируют осуществлять их поддержку собственными силами или за 
счет привлечения ИТ-партнера.
 
40% участников митапа поделились, что до сих пор вручную заполняют таблицы Excel 
при планировании производства. Такой подход несет риски ввода некорректных данных и 
в целом не позволяет понять реальную загрузку цехов и всего производства в точных 
цифрах. Кроме того, работа на предприятиях ведется не только с актуальной 
информацией, но и с историческими данными, и для обработки массива таких данных 
нужны цифровые инструменты. Поэтому, согласно опросу К2Тех 80% предприятий 
планирует внедрение ИТ - решений для управления логистикой уже в ближайший год.
 
На примере проектов на предприятиях ритейла и мясопереработки, руководитель 
направления планирования производства GoodsForecas Сергей Иващенко 
рассказал участникам митапа о потенциальных бизнес-эффектах от автоматизации. Так, 
эксперт поделился, что в результате применения ИТ-системы ошибки промо прогноза 
снижаются вдвое, а регулярного прогноза - на 30%. В целом же скорость планирования 
повышается в 4 раза. Все эти процессы прямо влияют на прибыльность компании, 
повышая этот показатель в среднем на 5%.
«Используя автоматизированную систему прогнозирования, можно добиться повышения 
точности прогноза, что в свою очередь влияет на уменьшение невостребованных 
остатков продукции, сокращает объем упущенных продаж, а уровень сервиса для 
клиентов становится выше», - отмечает Сергей Иващенко.
В завершении митапа участники обсудили, какие предпосылки необходимы для 
внедрения автоматизированной системы планирования. По мнению экспертов, любые 
системы планирования сильно зависят от качества используемых данных. Поэтому 
компаниям, которые запланировали внедрение, предстоит большая работа по 
приведению в порядок этих данных за счет создания единого информационного 
пространства. Это необходимая база, без которой невозможно выстроить эффективную 
систему управления бизнесом.