Главная летняя встреча ритейла в Петербурге!

С 02 по 03 июля 2025 года в DAA EXPO в Санкт-Петербурге успешно прошел V Ритейл-Форум Neva Buyers Week – ключевая встреча специалистов FMCG-рынка. Мероприятие подтвердило статус главного летнего ритейл-события Северной столицы, объединив более 3 000 профессионалов отрасли из России и зарубежных стран.

В рамках Форума участникам были предложены различные форматы: выставка продовольственных и непродовольственных товаров, технологий, решений и услуг, переговоры о поставках, конференции и семинары с участием ключевых экспертов отрасли, конкурсные программы для производителей, а также Бизнес-фестиваль и нетворкинг-сессии на теплоходах.
Международная выставка продуктов питания и непродовольственных товаров для сетевой розницы и HoReCa
На выставке свои продукты и услуги представили свыше 120 компаний из России, Индии, Венгрии, Туниса, Беларуси, Южной Осетии и Узбекистана. Поставщики продемонстрировали новые товарные линейки и сервисные решения для рынка.
Аудиторию мероприятия составили профильные специалисты: закупщики торговых сетей, крупные дистрибьюторы и представители сегмента HoReCa. В ходе бизнес-переговоров участники обсудили условия поставок и перспективы дальнейшего сотрудничества.
Среди участников нонфуд-сегмента особое внимание привлекли компании: «TY» с коллекцией мягких игрушек, и «Тойсберри» представившая необычные изделия, созданные с применением 3D-технологий. Их продукты вызвали настоящий фурор и стали одними из самых запоминающихся на выставке.
В секторе услуг и технологий активную работу провели компании «КРК-Реклама», «Мастерская – упаковка бренда», «Леголитбай», «Ситилинк» и SERTMARKET. Последняя не только рассказала о возможностях сертификации товаров и услуг, но и организовала розыгрыш для посетителей. Ozon Банк продемонстрировал широкий спектр услуг для бизнеса и выступил партнером Форума и вечерних мероприятий.
Фуд-направление традиционно порадовало разнообразием. Компания «Окраина» провела дегустации колбасных деликатесов, собирая обратную связь от закупщиков. Specialty.ru представила линейку кофе и профессионального кофейного оборудования, а также абсолютно новый продукт – горячий шоколад CACAVA торговой марки RISE. «Яковлев лёд» продемонстрировал свои инновационные решения в сегменте пищевого льда.

Отдельного внимания заслужили иностранные производители, которые представили свою продукцию закупщикам российских магазинов – текстиль из Индии, Венгерские вина, орехи и сухофрукты из Туниса, кондитерские и хлебобулочные изделия, текстиль и гигиеническую продукцию Беларуси, вина и коньяки Южной Осетии, бытовую химию и косметику из Узбекистана и другую продукцию.
Коллективные стенды региональных производителей также вызвали живой интерес у посетителей. Благодаря программе по поддержке малого и среднего предпринимательства, свои товары презентовали компании из Твери, Кубани и Красноярска.
Также на выставке был организован Центр Розничных Сетей – ритейл-лаундж, где топ-менеджеры федеральных и региональных торговых сетей могли встретиться с партнерами, отдохнуть между деловыми мероприятиями и обсудить перспективы сотрудничества и развития отрасли. Генеральным партнером Центра Розничных Сетей выступила компания X5 Import. Ее представители провели более 40 переговоров с закупщиками, на которых обсуждались поставки зарубежных товаров в российские магазины.
Центр Закупок Сетей™ — 1977 бизнес-переговоров за 2 дня
Ключевой площадкой Форума стал Центр Закупок Сетей™, где за два дня интенсивной работы состоялось 1977 деловых встреч между представителями более 80 ведущих розничных сетей, оптовых компаний и дистрибьюторских организаций. Участники заключили 1754 предварительных соглашений о сотрудничестве в электронном формате, при этом общий объем потенциальных контрактов превысил 56 млрд рублей. Показатель эффективности переговоров достиг 89%, что подтвердило статус площадки как важнейшего отраслевого инструмента для установления коммерческих связей и заключения взаимовыгодных сделок.
Конкурсы для производителей
В рамках отраслевых конкурсов «Наша марка», «Инновационный продукт», «Продукты для здорового образа жизни» и «Выбор сетей» производители представили свои лучшие разработки. По итогам экспертной оценки победители были награждены золотыми и серебряными медалями.
Особый интерес вызвал конкурс «Выбор сетей», где победителей определяли непосредственно представители ритейла путем открытого голосования. В остальных номинациях работало авторитетное жюри под председательством Александра Ишевского, профессора биотехнологического университета ИТМО, при экспертной поддержке специалистов Ассоциации «Русский Регистр», ИЛ «ПЕТЭКС» ЦКК, Роскачества и других профессиональных организаций, ассоциаций и ВУЗов.
Всего на конкурс было подано 296 заявок от производителей товаров повседневного спроса, что свидетельствует о высоком интересе к мероприятию со стороны отраслевого сообщества.
Открытая деловая программа для закупщиков и поставщиков
Образовательная программа Neva Buyers Week традиционно собрала ведущих экспертов отрасли. В рамках Форума прошло более 70 семинаров и мастер-классов, посвященных актуальным темам ритейла, HoReCa и маркетинга. Участники обсудили стратегии эффективных закупок, тренды гастрономии, цифровизацию бизнес-процессов и новые инструменты продвижения. Большое внимание привлекли кейсы по внедрению инновационных решений и адаптации бизнеса к изменяющимся потребительским предпочтениям.
Одним из самых ярких и обсуждаемых событий Форума стал абсолютно новый формат ритейл-интервью – «Сети говорят»: прямой открытый диалог с топ-менеджерами крупнейших федеральных сетей. В ходе двухдневной программы участники получили эксклюзивную возможность услышать стратегические планы развития компаний от представителей: коммерческого директора «Гипер Ленты», коммерческого директора «Окей», руководителя управления СТМ «Перекресток», категорийного директора FMCG DRY «Самокат», лидера направления аудитов поставщиков «ВкусВилл», директор департамента СТМ «Ашан», директор СТМ «Пятерочка».
Бизнес-фестиваль для специалистов FMCG-рынка и HoReCa
Важной частью Форума стал Бизнес-Фестиваль Neva Buyers Fest, объединивший профессиональные переговоры с насыщенной гастрономической и культурной программой. Участники смогли не только обсудить сотрудничество, но и познакомиться с новинками рынка через дегустации и кулинарные мастер-классы.
Центром притяжения стала главная сцена фестиваля, где развернулся Гест-бар с участием ведущих петербургских заведений. Бармены Tequila-Boom, Commode, Sumbur bar, Unity, Пирс 28, Cherish, Eat Me, Jäger meet to eat, Иван да Марья, Шато Винтаж и Шато Терра презентовали авторские коктейли и поделились профессиональными секретами.
По итогам фестиваля был выпущен специальный Коктейль-гид, который стал практичным дополнением к насыщенной программе, позволив гостям продолжить знакомство с гастрономическими трендами уже после завершения мероприятия.  

Компания «Пегас-Агро» на Всероссийском дне поля!

В рамках Всероссийского дня поля, Министр сельского хозяйства Российской Федерации Оксана Николаевна Лут, губернатор Волгоградской области Андрей Иванович Бочаров, министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Юрий Николаевич Горлов, министр по промышленности и АПК Евразийской экономической комиссии Гоар Ашотовна Барсегян посетили стенд компании «Пегас-Агро». 

В ходе официального визита генеральный директор компании Светлана Анатольевна Линник рассказала гостям про модельный ряд самоходной техники «Туман», которая была представлена на выставке и зарекомендовала себя как высокоэффективное и надежное решение для защиты и обработки сельскохозяйственных культур.

Светлана Анатольевна также акцентировала внимание на новых производственных мощностях и возможностях завода «Пегас-Агро», которые оснащены современным оборудованием и открывают новые горизонты как для внутреннего, так и для экспортного потенциала компании, что подтверждает стремление «Пегас-Агро» к внедрению передовых технологий и расширению рынка сбыта.

Посещение официальной делегации подчеркивает важность государственной поддержки аграрной отрасли в условиях современных вызовов, а также подчеркивает необходимость инвестиций в инновации, которые способны обеспечить устойчивый рост и развитие сельского хозяйства в России.

Также в рамках Всероссийского дня поля министр сельского хозяйства Российской Федерации Оксана Николаевна Лут посетила раздел, посвящённый цифровизации, технологиям машинного зрения и автоматизации производственных процессов, а также системы мониторинга полей. 

В ходе визита специальной зоны Оксана Николаевна уделила внимание передовым цифровым решениям и разработкам компании «Пегас-Агро», которые были оценены за их актуальность и практическое значение для отрасли.

Такое внимание крайне важно для завода, так как оно предоставляет уникальную возможность поделиться успехами в области внедрения современных решений и продемонстрировать стратегию развития новых продуктов.

Первым из представленных решений стал интегрированный продукт «Пегас-навигатор». Данная система позволяет реализовать автоматическое руление техники, что значительно уменьшает влияние человеческого фактора на точность выполнения полевых операций. Это, в свою очередь, способствует повышению общей эффективности сельскохозяйственного производства.

Кроме того, был представлен облачный сервис «Пегас-проПоле». Данное инновационное решение обладает широкими функциональными возможностями, позволяя пользователям эффективно управлять данными, автоматизировать рабочие процессы и обеспечивать надежную безопасность информации.

Цифровые сервисы «Пегас-Агро» способны существенно увеличить урожайность и снизить затраты. В условиях нарастающей конкуренции на глобальном рынке такие инновации становятся ключевыми для успешного развития сельского хозяйства.

Министр подчеркнула, что поддержка цифровых инициатив является приоритетом государства, предоставляя мощный импульс для модернизации аграрного сектора в стране.

Пресс-служба «Пегас-Агро»

Производство как на ладони: АГРОЭКО запустила виртуальные экскурсии с собственных предприятий

АГРОЭКО впервые провела экскурсию в формате Live-трансляции с помощью инновационной платформы с применением дополненной реальности (AR). Уникальная виртуальная экскурсия была проведена на объекте с высоким уровнем биобезопасности для студентов Мичуринского государственного аграрного университета (МичГАУ). Будущие ветеринарные врачи смогли детально изучить процессы работы селекционно-генетического центра «Морозовский».
В режиме реального времени студенты наблюдали за ключевыми биотехнологическими операциями: от криоконсервации генетического материала до автоматизированного контроля качества (оценка, разбавление, фасовка, маркировка, охлаждение и хранение семени хряков), получая существенно больше визуальной информации, чем при традиционных экскурсиях. Сотрудник СГЦ, используя AR-очки, транслировал процесс работы в реальном времени студентам, находящимся в аудитории на мясоперерабатывающем предприятии.
«Наша AR-платформа – это не просто инструмент демонстрации, а целая экосистема подготовки кадров. Она позволяет в 3 раза сократить адаптационный период для новых сотрудников и даёт вузам доступ к актуальным производственным кейсам без логистических ограничений», – отметили в департаменте цифровой трансформации АГРОЭКО.
Экскурсия на площадках компании прошла в рамках федерального проекта «Больше, чем работа». Студенты МичГАУ получили возможность познакомиться с современными производственными мощностями агрохолдинга. В первый день визита, помимо виртуальной экскурсии, участники проекта посетили высокотехнологичное мясоперерабатывающее предприятие АГРОЭКО, где осмотрели цехи убоя и обвалки.
 «Проект «Больше, чем работа» – это уникальная возможность для студентов погрузиться в мир современного АПК. В течение двух дней будущие ветеринарные врачи знакомились с ключевыми направлениями нашего бизнеса, перспективами роста и атмосферой, которая делает работу у нас по-настоящему особенной. Для нас этот проект – не просто экскурсия, а настоящий вызов. Мы используем технологии дополненной реальности, потому что для поколения зумеров и миллениалов важны не просто факты, а впечатления. Виртуальные экскурсии в режиме «Live-трансляции» создают «вау-эффект» – они позволяют «побывать» там, куда сложно попасть в реальности, и буквально прочувствовать профессию. При этом новые решения позволяют исключать риски, связанные с биобезопасностью. Это инвестиция не только в HR-бренд, но и в будущее отрасли. Мы планируем развивать этот формат и верим – это позволит увеличить вовлеченность будущих специалистов», – поделилась Антонина Савощенко, руководитель группы по работе с кадровым резервом АГРОЭКО.
В рамках знакомства с АГРОЭКО ветеринарные врачи с мясоперерабатывающего предприятия и селекционного-генетического центра провели для студентов интерактивные лекции. Эксперты компании поделились с будущими коллегами по цеху профессиональным опытом, а также рассказали им об особенностях работы с учетом соблюдения высокого уровня биобезопасности на производствах.
Компания АГРОЭКО сотрудничает с крупнейшими образовательными организациями в Воронежской области и является генеральным партнёром федерального проекта «Профессионалитет». Холдинг участвует в разработке образовательных программ, обеспечивая их соответствие современным требованиям агробизнеса. Студенты проходят практику и стажировки на предприятиях компании, получая ценный опыт работы в реальных производственных условиях. Лучшие выпускники имеют возможность трудоустройства в АГРОЭКО. К 2028 году холдинг планирует расширить свое сотрудничество с вузами с 5-ти учреждений до 14 и увеличить количество договоров о целевом обучении более чем в два раза – с 106 студентов до 250.

Справка. Группа компаний «АГРОЭКО» – современный агропромышленный холдинг, занимает 6 место в рейтинге производителей свинины в России и 7 место среди производителей комбикормов. В структуре АГРОЭКО работают 49 свиноводческих площадок, включая 2 селекционно-генетических центра, 4 комбикормовых завода, растениеводческий кластер, автотранспортные предприятия, молочная ферма, сеть фирменных магазинов. Производственные площадки компании представлены в двух регионах страны – Воронежской и Тульской областях. В крупных агрокластерах построены жилые комплексы и общежития для проживания сотрудников. 

Современные тренды от «Бахетле»: дубайский шоколад, замороженная малина и корейские сладости

 «Бахетле» – единственный супермаркет в Татарстане, который раньше всех привез дубайский шоколад и сделал целую линейку продукции собственного производства с его вкусом: это торт, кексы, круассаны и даже пасхальный кулич, которые стали хитами продаж. Покупатели целенаправленно посещают «Бахетле», чтобы попробовать хрустящую начинку из нежной фисташковой пасты и тонкого теста катаифи, которые характеризуют эту популярную сладость.

           Также среди эксклюзивных десертов в ассортименте популярный шоколад «Волосы ангела» с турецкой халвой пишмание, тающей во рту, и замороженная малина в шоколаде «фрамбини». Цельные ягоды после шоковой заморозки покрываются двойным слоем бельгийского шоколада: белый и горький или молочный – получается уникальное сочетание кисло-сладкой малины и нежного шоколада. Этот тренд особенно популярен в соцсетях, что привлекло внимание молодых покупателей. Ягода пользуется особой любовью у подростков и родителей детей-подростков. В «Бахетле» представлено три вида такой малины.

           В последнее время наблюдается особый интерес к азиатской культуре, отсюда и растущая популярность на корейские сладости. Они отличаются от привычных десертов – это мармелад и желейные конфеты с экзотическими вкусами, моти, лимонады с топиокой, а также корейское мороженое. Компания «Бахетле» провела анализ рынка и сейчас на полках представлено более 200 наименований продукции из Южной Кореи, Вьетнама, Китая.

           Сегодня все больше людей выбирают кисломолочные продукты без лактозы, сахара и с высоким содержанием белка. Эти новинки также представлены на полках «Бахетле». В ассортименте появились и новые холодные напитки с разнообразными вкусами, в том числе, энергетические напитки.

           Супермаркет «Бахетле» активно продвигает трендовые новинки в социальных сетях и наружной рекламе. Продукция участвует в программе лояльности с повышенным кешбэком. Компания всегда открыта для обратной связи от покупателей, чтобы знать, какие товары они хотели бы видеть на витринах. Свои предложения можно направлять в компанию.

           «Бахетле» внимательно следит за рынком и новыми продуктами, чтобы быстро реагировать на запросы покупателей. Сеть супермаркетов остается лидером в быстром внедрении трендовых продуктов, от их успеха в соцсетях до появления на полках магазинов.

Справка:

«Бахетле» — группа компаний по производству и реализации продуктов питания с 26-летней историей. В нее входят четыре производственные площадки и супермаркеты с собственными площадками для приготовления пищи в семи городах России: в Москве, Казани, Иннополисе, Набережных Челнах, Нижнекамске, Новосибирске и Барнауле.

В общей сложности «Бахетле» предлагает свыше 25 тысяч наименований товаров, в том числе линейку эксклюзивного импорта. Общее количество сотрудников превышает 3,5 тысячи человек.

«Бахетле» — ТОП-1 среди коммерческих операторов по организации питания в детских садах и школах Республики Татарстан. С 2017 года успешно реализует проект питания в детских оздоровительных лагерях Казани и районах республики. Кроме того, «Бахетле» ведет работу с Казанским Национальным Исследовательским Техническим университетом им. А.Н. Туполева (КНИТУ-КАИ), где открыто две столовые и буфет. С 2022 года группа развивает направление индустриального питания, заключив контракты с СИБУРом по организации питания в столовых Казаньоргсинтеза (КОС) и Нижнекамскнефтехима (НКНХ). На двух предприятиях «Бахетле» кормит свыше 7 тысяч человек.​