Шашлыки особого масштаба
В Тюмени приготовили рекордный в истории России шашлык. «ПРОДО Тюменский бройлер» с брендом «Троекурово» выступили партнером события
Рекорд приурочен к 438-й годовщине с момента основания города. Инициатором проекта выступила компания Sobolev Alliance, «ПРОДО
Тюменский бройлер» с брендом «Троекурово» его охотно поддержали: предприятие выделило для мероприятия 438 килограмм отборного куриного мяса, а также подготовило вкусные и полезные призы самым активным участникам праздничных мероприятий.
438 метров – такова отныне длина рекордного шашлыка в истории страны. Это достижение зафиксировано по всем правилам представителями «Книги рекордов России». Жарили вкусное угощение 438 человек. Для этого праздничного шоу было выставлено друг за другом 438 мангалов.
Вице-президент торгово-промышленной палаты Тюменской области Юлия Шакурская отметила креативный подход и важность социальной активности организаторов события. «Сейчас такой период, когда каждый предприниматель инициирует новые проекты. Организаторы, которых поддержала торговая марка «Троекурово», показали, что они могут быть социально активными, генерировать идеи. Такое количество людей собрали на площади, – отметила вице-президент Тюменской торгово-промышленной палаты Юлия Шакурская. – Думаю, что другим предпринимателям надо брать пример с таких компаний и инициировать городские проекты. Ты делаешь то, что останется в памяти на многие годы».
Задолго до начала действа на набережной реки Туры стали приходить зрители. Тысячи человек смогли наблюдать за тем, как слажено работают люди за мангалами – им необходимо было одновременно переворачивать 438-метровый шампур. Хорошая подготовка, прекрасная погода, искренняя поддержка зрителей явно помогли участникам мероприятия добиться цели: шашлык получился идеально прожаренным и очень вкусным. Готовым рекордным блюдом угощали всех желающих.
«Мы использовали практически полтонны отборного филе бедра – это идеальное мясо для жарки и были рады принять участие в установлении рекорда России. Много людей сегодня собралось, мы смогли всех накормить вкуснейшим шашлыком», - отметил коммерческий директор АО «ПРОДО Тюменский бройлер» Алексей Серегин.
Однако только жаркой шашлыка предпраздничное мероприятие не ограничилось. На площади «Конторы пароходства» работала интерактивная площадка бренда «Троекурово». Здесь дети с удовольствием участвовали в увлекательных мастер-классах, собирали большие пазлы, раскрашивали внушительных размеров раскраску и соревновались в игре «Курица-яйцо» по мотивам крестиков-ноликов.
Гости всех возрастов собирались вокруг «Колеса фортуны». Самые удачливые выигрывали здесь сочные куриные бургеры, вкусный сливочный шашлык и сувенирную продукцию с логотипом «Троекурово». Самых маленьких посетителей интерактивной площадки угощали сладкой ватой. А те, кто постарше, с наслаждением отдыхали в комфортной лаундж-зоне.
На главной сцене праздника прошли выступления творческих коллективов и викторина «Про шашлык», призами в которой были наборы гриль-продукции «Троекурово» в сумках-холодильниках. Кстати, летом эта продукция в Тюмени нарасхват.
«Тюмень – потрясающе красивое и очень удобное для жизни место. И мы рады сделать такой подарок землякам на День города, – отметил директор АО «ПРОДО Тюменский бройлер» Виктор Шалюпа. – Одна из важнейших наших задач – делать жизнь жителей региона лучше, предлагая им широкий ассортимент продукции самого высокого качества».
Справка:
Группа «ПРОДО» – один из крупнейших российских производителей продукции из мяса птицы, колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов. Товары под брендами Группы «ПРОДО» продаются в 65 регионах России. Два десятилетия предприятия Группы «ПРОДО» производят широкий ассортимент продукции, удовлетворяющий запросы самых разных покупателей. Три птицефабрики и три мясоперерабатывающих предприятия холдинга расположены в Центральном, Сибирском, Уральском и Приволжском федеральных округах России, все они – крупнейшие производители. «ПРОДО» также производит сырье и корма для перерабатывающих предприятий Группы.
Бизнес Группы «ПРОДО» включает полный производственный цикл: от производства сырья до реализации готовой продукции. Группа выпускает свыше 1,7 тыс. наименований колбасных изделий, продуктов из мяса птицы, охлажденных и замороженных полуфабрикатов, а также мясных деликатесов. Крупнейшие бренды «ПРОДО»: «Клинский», «Омский бекон», «Троекурово», «Рококо», «Черный кабан», «Ясная горка» и др. На сегодняшний день Группа объединяет предприятия с общей численностью сотрудников более 9 тыс. человек. Центральный офис (ООО «ПРОДО Менеджмент») расположен в Москве. Более подробная информация о холдинге представлена на сайте компании www.prodo.ru
Пермская птицефабрика АГРОСИЛЫ почти на четверть увеличила объем производства инкубационных яиц
АО «Агросила Птицефабрика Пермская» в первом полугодии 2024 года выпустило свыше 2,9 млн инкубационных яиц. Прирост в сравнении с январем-июнем 2023 года составил 23,3%. На предприятии увеличили процент выхода инкубационного яйца до 92,6%, пересмотрели технологию сортировки и перешли на новые стандарты, что позволило нарастить объемы производства.
За полгода на птицефабрике выпустили более 16 тыс. тонн мясопродукции, что соответствует уровню 2023 года. В планах — увеличить объемы производства готовой продукции, что будет возможно после реконструкции корпусов откорма бройлеров.
Напомним, стратегия развития АО «Агросила Птицефабрика Пермская» предусматривает увеличение производства до проектной мощности — 60 тыс. тонн продукции в живом весе (или 48 тыс. тонн готовой продукции) в 2028 году, на что направлены мероприятия инвестпрограммы. Так, в прошлом году АГРОСИЛА инвестировала в Пермскую птицефабрику 122,2 млн рублей без НДС. На эти средства приобрели технику, обновили часть технологического оборудования, а также усилили биобезопасность предприятия, модернизировав 4 дезбарьера. В инвестпрограмме 2024 года предусмотрены модернизация птицеводческих корпусов, приобретение и замена технологического оборудования, модернизация убойно-перерабатывающего комплекса — на эти цели заложено 893 млн рублей. Всего АГРОСИЛА запланировала инвестиции в развитие Пермской птицефабрики на уровне 4 млрд рублей до 2027 года.
Сейчас Пермская птицефабрика — крупнейший производитель мяса бройлеров и продукции его переработки в Пермском крае. Высокое качество продуктов подтверждено высшими наградами международного конкурса «Лучший продукт», Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России», отраслевых федеральных и региональных выставок, а само предприятие внесено во Всероссийскую книгу почета 2023 года и входит в топ-10 Народной премии 2024 года, организованной порталом 59.RU. Продукция птицефабрики выпускается под брендами «Важная Цыпа» и «Ильхам» и доступна в продуктовых сетях на территориях Пермского края, Свердловской области, в Оренбурге и Уфе. Бренд «Важная Цыпа» аналитики компании NielsenIQ включили в число самых успешных новых брендов 2023 года в категории «готовим дома».
К середине июля АГРОЭКО собрала почти 25 тыс. тонн урожая
В АГРОЭКО продолжается уборочная кампания. Работы в полях Воронежской области стартовали 4 июля со сбора озимых пшеницы и ржи, чуть позднее к жатве подключился Тульский кластер.По состоянию на 16 июля с полей в двух регионах собрано 24 826 тонн урожая (10 832 тонн – озимая пшеница, 10 292 тонн – рожь, 432 тонн – ячмень, 3 269 тонн - овес). С начала уборки обмолочено 10 626 га, или 21% ранних культур. Весь урожай доставляют на комбикормовые заводы АГРОЭКО.
«Из-за нескольких волн возвратных заморозков в Воронежской области пострадала значительная часть озимых культур – в нашей 
компании более 50% посевов этих культур погибли и были пересеяны яровыми культурами. Оставленные к уборке площади озимых не погибли полностью, но пострадали в значительной степени. Засушливые условия и высокий температурный режим летних месяцев в период созревания и налива зерна также сказались на снижении урожайности этих культур в сравнении с планом. Вместе с тем важной задачей в таких условиях в текущем году является заготовка семенного материала и обеспечение семенного фонда для проведения сева озимых и яровых культур под урожай 2025 года», - сообщил Руслан Шарко, директор департамента растениеводства. Общий земельный банк АГРОЭКО составляет 117 тыс. га. Компания занимается выращиванием культур для сбалансированных комбикормов и бизнес-культур для реализации сторонним потребителям (пшеница, ячмень, рожь, овес, горох, лен, кукуруза, подсолнечник, соя, рапс). У АГРОЭКО три собственных комбикормовых завода, строительство четвертого началось в мае 2024 года.
Справка. Группа компаний «АГРОЭКО» – современный агропромышленный холдинг, занимает 4 место в рейтинге производителей свинины в России и 8 место среди производителей комбикормов. В структуре АГРОЭКО работают 45 свиноводческих площадок, включая 2 селекционно-генетических центра, 3 комбикормовых завода, растениеводческий кластер, автотранспортные предприятия, молочную ферму, сеть фирменных магазинов. Производственные площадки компании представлены в двух регионах страны – Воронежской и Тульской областях. В крупных агрокластерах построены жилые комплексы и общежития для проживания сотрудников.
Элеваторы «Агропромкомплектации» начали принимать зерно нового урожая
Во всех трех регионах присутствия «Агропромкомплектации» – в Курской, Рязанской и Тверской областях – началась приемка зерна на элеваторы. При общей мощности единовременного хранения более 480 тыс. тонн в первые дни уборочной кампании поступило свыше 22 тыс. тонн пшеницы.
Элеваторы филиала «АПК-Курск» – «Комби» и «Комби-Линец» – первыми стали принимать зерно нового урожая. За четыре дня с 15 июля на элеватор в пгт. Конышевка завезено больше 10,6 тыс. тонн, на элеватор в с. Линец – 6,2 тыс. тонн. Их мощности единовременного хранения составляют 102 тыс. тонн и 150 тыс. тонн соответственно.
Качество зерна, поступившего на «Комби», соответствует всем требованиям ГОСТа и не требует дополнительной подработки. Оно будет храниться на площадке до момента его переработки в комбикорма. Часть принимаемого зерна – около 10 тыс. тонн пшеницы нового урожая – заложат в рукава для длительного хранения. Зерну, принятому на «Комби-Линец», частично требуется сушка в зерносушилках шахтного типа, чтобы довести до нужной кондиции по влажности. В перспективе оно также будет направлено на производство комбикормов для обеспечения свинокомплексов «Агропромкомплектации».
В Рязанской области на элеваторе «АПК Комби Ряжск», который рассчитан на 150 тыс. тонн единовременного хранения, приемка зерна началась с 16 июля, за три дня он принял 5,6 тыс. тонн пшеницы, соответствующей показателям ГОСТа по влажности и сорности. Согласно планам, на площадку поступит 81 тыс. тонн пшеницы. Частично она будет реализована на внутреннем рынке, а другая часть зерна останется на хранении для нужд строящегося комбикормового завода, запуск которого намечен на ноябрь текущего года.
В Тверской области один из элеваторов в составе ГК «Агропромкомплектация» принял зерно нового урожая 17 июля. Так, на «АПК-КОМБИ» (филиал АО «Агрофирма Дмитрова Гора») в с. Юренево приемка пшеницы стартовала со 100 тонн, проектная мощность элеватора составляет 18,6 тыс. тонн. Второй элеватор расположен во Ржеве и рассчитан на единовременное хранение 60 тыс. тонн зерна. Начать приемку пшеницы здесь планируется со следующей недели. Все принимаемое зерно будет использоваться для производства комбикормов.
Отметим, что ГК «Агропромкомплектация», которая занимает 8 строчку в рейтинге Национального союза свиноводов (по итогам 2023 года объем производства свинины в живом весе составил 281,96 тыс. тонн), полностью самостоятельно обеспечивает свои 24 свинокомплекса гранулированными кормами высокого качества со строгим соблюдением всех норм биобезопасности. Напомним, 16 свиноводческих площадок находятся в Курской области, 6 – в Тверской и 2 – в Рязанской.
Служба по связям с общественностью и СМИ ООО "Агропромкомплектация"
BIA Technologies в партнерстве с Тимирязевской академией повышает импортонезависимость российского животноводства
ИТ-компания BIA Technologies совместно с РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева провела производственное испытание платформы «БИА. Животноводство. Селекция». В результате сотрудничества удалось подтвердить эффективность алгоритмов вычислений программного решения на больших объемах «живой» информации, предоставленной академией.
Система «БИА. Животноводство. Селекция» создана для оценки генетического потенциала племенных животных и моделирования селекционной стратегии. На основе математического анализа показателей животных она дает рекомендации по подбору пар, формированию селекционной стратегии и помогает повысить эффективность селекции.
Для проверки эффективности на реальных данных была задействована база Тимирязевской академии «Продуктивность свиней в 4-х поколениях», включающая оценку генотипа свыше 29 тыс. свиней различных пород. Ее объем значительно превосходит минимальные необходимые для тестирования. Это позволило максимально результативно использовать базу для научно-исследовательской работы по изучению наследования признаков продуктивности, их взаимосвязи и динамике изменчивости. Проведенная с помощью «БИА. Животноводство. Селекция» оценка генетического потенциала была рассчитана по 7 селекционным признакам. Прогнозирование разведения свиней с ориентацией на конкретный признак позволяет увеличить продуктивность в выбранном направлении.
«Решение помогает увеличить прибыль предприятия от каждого животного за счет прогнозирования того, каким будет следующее поколение, а также позволяет оптимизировать затраты на существующее поголовье свиней. В зависимости от показателей, которые важны конкретному агропредприятию, селекционеры могут формировать собственные стратегии и управлять ими. К примеру, если выбран показатель «коэффициент конверсии корма», то при затратах на тысячу свиней экономия на корме может составить более 500 000 рублей в год без изменения начального и конечного веса каждого отдельно взятого животного», — говорит директор продуктового офиса BIA Technologies Дмитрий Владимиров.
«Раньше в Россию массово поставлялось поголовье свиней зарубежной селекции с разнородным качественным составом. Это требовало постоянного ввоза ремонтного поголовья свиней из-за рубежа. Благодаря решению «БИА. Животноводство. Селекция» выводить свиней с требуемыми признаками и закреплять их у будущих поколений стало проще. Российская разработка, протестированная на базе Тимирязевской академии, стала важным шагом по достижению импортонезависимости в отечественном животноводстве», — говорит ректор РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, Академик РАН, профессор Владимир Трухачев.
Напомним, BIA Technologies и Тимирязевская академия подписали соглашение о сотрудничестве в ноябре 2023 года. Партнерство фокусируется на организации взаимодействия бизнеса и науки, направленного на создание решений для сельского хозяйства. В рамках сотрудничества BIA Technologies предоставляет свою экспертизу в области математики и разработке b2b-решений, а Тимирязевская академия делится накопленным многолетним опытом и знаниями в области развития животноводства в агропромышленном комплексе страны.
Информация о компаниях:
BIA Technologies – интегратор, разработчик ИТ-продуктов и сервисов: входит в рейтинг топ-100 крупнейших ИТ-компаний России (CNews, 2023 г.). С 2014 года компания реализует проекты цифровой трансформации транспортного сектора, входит в топ-10 крупнейших поставщиков систем управления складом (WMS) в России (TAdviser, 2023г.), а также в топ-10 крупнейших интеграторов решений 1С (TAdviser, 2023 г.). Имеет собственный Центр экспертизы в области Искусственного интеллекта и математической (комбинаторной) оптимизации бизнеса, предлагает клиентам решения с использованием инструментов имитационного моделирования, интегрированного планирования и BI.
Сайт: https://bia-tech.ru/
РГАУ — МСХА имени К. А. Тимирязева — высшее государственное учебное заведение сельскохозяйственного профиля в Москве. Академия была основана в 1865 году и носит имя известного ученого Климента Аркадьевича Тимирязева. Сегодня РГАУ — МСХА им. К. А. Тимирязева обладает статусом базовой организации Министерства сельского хозяйства РФ по подготовке, повышению квалификации и переподготовке кадров в области аграрного образования.
Сайт: https://www.timacad.ru
eatmaker@list.ru