АГРОСИЛА представила свою продукцию на крупнейшей выставке в Азии

С 28 по 30 мая в Шанхае состоялась международная выставка продуктов питания и специализированного оборудования SIAL China 2024. Это крупнейшая специализированная выставка в Азии, в которой приняли участие более 3400 экспонентов из 70 стран. Свою продукцию на выставке представили 77 российских производителей из 13 регионов страны.
 
АГРОСИЛА впервые участвовала в SIAL China 2024 и продемонстрировала зерновую продукцию, сахар и продукты переработки сахарной свеклы – жом и мелассу, субпродукты и части цыплят-бройлеров, сыровяленые деликатесы, сырокопчёные колбасы, снеки, полуфабрикаты высокой степени готовности, а также молоко. Наибольший интерес у потенциальных партнеров вызвали сахар, сырая продукция, колбасы и молоко. Отметим, на данный момент холдинг экспортирует в Китай жом, поставки которого увеличиваются в сравнении с 2023 годом.
 
АГРОСИЛА регулярно принимает участие в международных выставках для поиска новых партнеров и выходов на новые рынки. В 2024 году холдинг участвовал в крупнейшей международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства в России и Восточной Европе «Продэкспо», в 2023 году — в международной специализированной выставке пищевой промышленности «Gulfood 2023» в Дубае, в 25-й Международной выставке «Пищевая промышленность» — FoodExpo Qazaqstan 2023 в Алматы, а также в Шанхайской международной выставке продуктов питания Food & Hotel China. В рамках «Продэкспо-2024» продукция АГРОСИЛЫ получила 10 золотых медалей международного конкурса «Лучший продукт». В их число вошли 5 продуктов под брендом «Важная Цыпа» (цыплёнок табака, куриные мини-колбаски, шницель, сосиски «Молочные», копчено-вареная грудка) и 5 продуктов под флагманским брендом «Агросила» (замороженная полутушка табака, охлажденные котлеты для бургера, вареная колбаса «Балычковая», пастеризованное молоко жирностью 2,5% и сыр «Тильзитер» жирностью 45%).
С уважением,
Пресс-офис АО "Агросила"

Дайджест новостей с выездного расширенного заседания членов Совета директоров Национального Союза свиноводов

 

Производство свинины в России снова вырастет в 2024 году
Об этом заявил генеральный директор Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев в своем
выступлении в рамках выездного расширенного заседания членов Совета директоров на
мясоперерабатывающей площадке АГРОЭКО.
За 2023 год прирост производства свинины в сельскохозяйственных предприятиях составил 6,5%
или более 340 тыс. тонн в живом весе. Снижение производства в личных подсобных хозяйствах и
крестьянских (фермерских) хозяйствах уменьшил общий прирост производства свинины в России
до 4,9% или почти 290 тыс. тонн в живом весе.
ЗаI-е полугодие 2024 года прирост производства свинины в СХП составит 6,8% или 185 тыс. тонн в
живом весе. Снижение производства свинины в ЛПХ и КФХ уменьшат общий прирост
производства в России до 5,8% или 166 тыс. тонн в живом весе.
«Компания АГРОЭКО продолжает наращивать мощности и объемы производства, инвестируя не
только в строительство и оборудование, но и расширение штата экспертов, – сообщил
председатель совета директоров ГК «АГРОЭКО» Владимир Маслов. – Мы делаем упор на
эффективность производства, на качество нашей продукции. Это в перспективе поможет нам не
только внести вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны, но и увереннее
выходить на экспортные рынки, увеличивая объемы продаж».
Результаты, планы, достижения и роль свиноводства в мясной промышленности обсудили на
расширенном заседании Совета директоров Национального Союза свиноводов. Мероприятие
было организовано на передовом мясоперерабатывающем предприятии АГРОЭКО в Павловском
районе Воронежской области. Здесь собралось порядка 40 гостей: членов Совета директоров НСС,
собственников и руководителей свиноводческих холдингов, а также представителей федеральных
ведомств и региональной власти.
Крупнейшими направлениями России для экспорта продукции
свиноводства за последние два года стали Беларусь и Вьетнам.
Итогами и планами в отрасли животноводства на расширенном заседании членов Совета
директоров Национального Союза свиноводов, прошедшем на передовой
мясоперерабатывающей площадке АГРОЭКО в Павловске, поделился генеральный директор
Союза Юрий Ковалев
Всего за прошлый год в Беларусь было поставлено 91,8 тыс. тонн свиной продукции, во Вьетнам –
86,1 тыс. тонн. Оба направления показали рост на 12% и 89%, соответственно. Восстановление
экспорта связано с благоприятной конъюнктурой на мировом рынке свинины – снижение курса
рубля и внутренних цен. Также значительно вырос экспорт в Монголию и Сербию – на 38% и 169%
соответственно. В абсолютных значениях за год свинины в эти страны было поставлено на 9,2 тыс.
тонн и 9,6 тыс. тонн, соответственно.

 
На данный момент, в период с января по июнь, экспорт продолжает особенно расти в Сербию и
Гонконг – на 64% и 63%, соответственно, или на 2,9 тыс. тонн и 2,1 тыс. тонн. Также активно
наращивается экспорт в Китай – за 2024 год поставлено 9,1 тыс. тонн продукции свиноводства.
Результаты, планы, достижения и роль свиноводства в мясной промышленности обсудили на
расширенном заседании Совета директоров Национального Союза свиноводов. Мероприятие
было организовано на высокотехнологичном мясоперерабатывающем предприятии АГРОЭКО в
Павловском районе Воронежской области. Здесь собралось порядка 40 гостей: членов Совета
директоров НСС, собственников и руководителей свиноводческих холдингов, а также
представителей федеральных ведомств и региональной власти.
Беларусь и Вьетнам в этом году получат из России за первое полугодие 43 тыс. тонн и 36,8 тыс.
тонн, соответственно.

Российский производитель пищевого оборудования выпустил новые индукционные плиты для предприятий общепита

Компания «Чувашторгтехника» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») начала серийное производство новых индукционных плит Abat для предприятий общественного питания.
Пищевое оборудование предназначено для приготовления различных блюд в специальной посуде ВОК. Плиты могут работать как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Посуда, которую используют с этими плитами, должна иметь сферическое дно и обладать магнитными свойствами. Это значит, что подойдёт посуда из нержавеющей стали или чугуна.
Плиты состоят из корпуса из нержавеющей стали, рабочих поверхностей из стеклокерамики, передней панели с элементами управления, задней и нижней панелей.
Каждая рабочая поверхность оснащена собственным независимым индукционным модулем. Он установлен под стеклокерамической поверхностью и обеспечивает 9 уровней мощности нагрева. Индукторы также оснащены таймерами и функцией поддержания температуры от +60 °С до +240 °С. Они имеют защиту от перегрева.
Если в зоне нагрева нет посуды в течение 1 минуты, индукторы автоматически отключаются. Управление каждой зоной осуществляется индивидуально с помощью панелей на передней панели плиты.
На задней панели установлены вентиляторы охлаждения. Они включаются автоматически одновременно с началом работы индуктора и отключаются примерно через 1 минуту после его остановки.
В плитах предусмотрен легкосъёмный жироулавливающий фильтр из нержавеющей стали, который можно мыть. Он находится на нижней панели. Также на нижней панели расположены ножки, высоту которых можно регулировать.

К2Тех представил на ЦИПР-2024 новую версию решения для автоматизированных медицинских осмотров на предприятиях

 
К2Тех представил новую версию медицинского терминала самообслуживания на конференции «Цифровая индустрия промышленной России» (ЦИПР-2024). Решение автоматизирует процесс прохождения осмотров сотрудников перед выходом на смену, сокращает время обследования на 70% и позволяет проводить их без личного присутствия медперсонала. Новая версия представлена в настольном стационарном и переносном исполнении и уже включена в реестр российского ПО.
 
В связи с постановлением Правительства РФ №866 «Об особенностях проведения медицинских осмотров» компании получили возможность проводить дистанционный скрининг состояния здоровья сотрудников. Компания К2Тех разработала комплекс самообслуживания, состоящий из медицинского терминала и веб-интерфейса врача/диспетчера. 
 
В него входят: алкотестер, тонометр, термометр, пульсоксиметр, сенсорный экран, встроенный принтер для печати этикеток, а также система видеофиксации. К терминалу можно подключать сторонние измерительные приборы, например, одноканальный кардиограф для создания полноценного киоска здоровья из устройства предрейсовых осмотров. 
 
«Внезапное ухудшение состояния здоровья сотрудников вызывает примерно 8% происшествий на производстве и входит в топ-5 основных причин несчастных случаев. Для того чтобы решить эту проблему К2Тех разработал унифицированное решение для любых отраслей, где встает вопрос предсменных медицинских осмотров: ТЭК, транспортные компании, предприятия тяжелой промышленности. Компактный терминал позволяет работодателю не только контролировать состояние здоровья персонала, но и выявлять группы риска, проводить мероприятия по профилактике профессиональных заболеваний, получать прямую экономическую выгоду», – комментирует руководитель направления «Аппаратные решения» К2Тех Валерий Соколенко
 
Программное обеспечение позволяет интегрировать не только медицинские приборы, но и иные источники сбора данных, выстраивать различные сценарии управления оборудованием через кастомизируемый дашборд. Совместно с внедрением систем контроля и управления доступом (СКУД) платформа решает более широкую задачу автоматизированного контроля персонала.
 
Понятный интерфейс дает возможность как контролировать процессы диагностики в реальном времени, так и анализировать накопленную статистику, причины запретов допуска, оценивать эффективность сотрудников. Диспетчер может отслеживать информацию по обследованиям, историю осмотров, а также экспортировать журналы осмотров в форматах Excel и PDF.
 
 
О компании К2Тех
 
К2Тех — эксперт ИТ-рынка по системной интеграции, разработке программных решений и сервисной поддержке. Более 17 лет реализует проекты в области инженерной, аппаратной и программной инфраструктуры, информационной безопасности, пользовательского ПО и бизнес-приложений.

Премиальная свинина DUROC от АГРОЭКО для ресторанов и кафе

 

АГРОЭКО представит новую премиальную линейку продукции дляресторанов и кафена
крупнейшем гастрофестивалеGASTREET. Это уникальное предложение в стране, в
промышленном масштабе «мраморную» свинину еще никто в России не выращивал.
GASTREET традиционно каждый год становится главным местом притяжения для
представителей ресторанной индустрии. Более 5 000 участников: поставщики
продукции, шеф-повара, владельцы ресторанов, из России и стран СНГ делятся
ноу-хау, технологиями и опытом работы.
АГРОЭКО дебютирует на гастрофестивале сразу с новинкой: премиальная линейка
продукцииDUROCот АГРОЭКО.
ПородаDUROC— это специальная мясная порода, которая была выведена еще в 19 веке
для получения самой вкусной и сочной свинины.
Характерные жировые прожилки и насыщенный красный цвет, формируют мраморный
рисунок мяса. Это сказывается на органолептических характеристиках мяса, делая вкус
мяса насыщенным, само мясо сочным. Это возможность посмотреть на свинину по-
новому с гастрономической точки зрения.
Изысканный вкус мяса достигается благодаря двум важным факторам. Во-первых,
АГРОЭКО более 10 лет выращивает свиней породыDUROC, тщательно работает с
селекцией лучших представителей породы. Во-вторых, для данных животных подобран
особый рацион.В составе корма присутствует большое количество белка, что
обеспечивает формирование тонких жировых прожилок внутри самого мяса, делая его
вкус более насыщенным.
В прошлом году компания запустила новый свинокомплекс, где будет
выращивать чистопородное поголовье свиней породыDUROC. Это позволит
обеспечить потребности рынка ресторанов и кафе в необходимом
промышленном масштабе.
Со свининойDUROCуже успели ознакомиться около ста представителей
ресторанного бизнеса. Они отмечают яркий мясной вкус и сочную, нежную
структуру.
«Для меня свинина породы DUROC от АГРОЭКО стала настоящим открытием, -
сообщил Павел Поцелуев, бренд-шеф ресторана «Жажда Крови». - В поисках
нового я познакомился с командой АГРОЭКО и взял на пробу отруба для
вызревания в нашей с Грантом специальной климатической камере. Это новое
представление о свинине в формате стейка. Карамельный хрустящий жирок с не
размытым, концентрированным вкусом. При правильном приготовлении - это
самодостаточный продукт. Свинина DUROC достойна быть представленной в
ресторанах мирового уровня».

 
 

Еще статьи...

  1. Крупнейший производитель шампиньонов Татарстана IGS Agro установил новый рекорд производства
  2. Чувашторгтехника выпустила новую конвекционную печь для предприятий общепита
  3. Алтайская компания разработала фотосепаратор для сортировки кофе
  4. В АГРОЭКО заложили камень в основание 4 комбикормового завода