«Агропромкомплектация» провела конкурс профмастерства для операторов линии по производству пищевой продукции Мероприятие проходило в формате соревнования команд

ГК «Агропромкомплектация» организовала конкурс профмастерства по профессии «Оператор линии в производстве пищевой продукции». Он проводился между сменами операторов Курского мясоперерабатывающего завода (КМПЗ входит в Группу компаний). Участвовали четыре команды по семь человек в каждой.

Конкурс состоял из практического этапа, в ходе которого участники должны были собрать на время линию упаковки продукта. Оценивались не только скорость выполнения задания, но и качество работы, а также соблюдение правильной и безопасной последовательности операций. Особое внимание уделялось требованиям охраны труда, включая использование средств индивидуальной защиты (СИЗ).

По итогам конкурса первое место заняла вторая смена операторов КМПЗ: Дмитрий Королев, Сергей Дорошенко, Игорь Тарасенко, Дмитрий Сухоруков, Эдуард Илющенко, Сергей Сычев и Ирина Степанова. На второе место вышла третья смена: Александр Алимов, Александр Козикин, Максим Литовченко, Руслан Мосичкин, Александр Стародубцев, Тахиров Валех Мадахиль Оглы и Анна Шакшуева. На третьем месте — четвертая смена: Даниил Сахаров, Сергей Барыкин, Ольга Болховская, Сергей Журавлев, Сергей Киреев, Михаил Федотов и Владимир Щетинин.

Каждому сотруднику в команде-победителе вручили подарочные сертификаты и наборы фирменной мясной продукции «Агропромкомплектации».

На конкурсе профмастерства работники смогли продемонстрировать свои профессиональные навыки и обменяться опытом, а также он помог командам стать сплоченнее. Группа компаний «Агропромкомплектация» выражает благодарность всем участникам за их профессионализм и активное участие.

Служба по связям с общественностью и СМИ ООО "Агропромкомплектация"

Самоходный свеклоуборочный комбайн GRITAN — самая долгожданная техника на выставке АГРОСАЛОН

На интересующие вопросы ответил коммерческий директор ООО «Гритан» Олег Юрьевич Александров

Как вы решились заняться разработкой и производством такой сложной и высокотехнологичной техники?

Компания «Гритан» давно занимается импортозамещением: производит и поставляет на рынок целый ряд машин, которые имеют ряд преимуществ перед импортной техникой. Наши машины проектируются с учетом лучших мировых разработок и потребностей российских аграриев. Каждая единица испытывается в реальных условиях, что позволяет более эффективно вести аграрный бизнес в России.
Идея создания российского свеклоуборочного комбайна давно витала в воздухе. Минпромторг РФ ставил задачу отечественным компаниям наладить производство техники, не имеющей аналогов в стране. Востребованность машин компании «Гритан» в России и странах СНГ подтолкнула нас превратить идею создания комбайна в реальную разработку.

Сколько ушло времени на разработку и производство?
Разработка комбайна ведется уже на протяжении трех лет. Для реализации проекта — от концепта, конструкторской документации и создания прототипа — мы собрали лучших опытных инженеров, конструкторов и программистов со всей страны. В 2025 году комбайн уже выйдет на испытания в поле для уборки свеклы. В 2026 году компания «Гритан» планирует выпустить опытно-промышленную партию, а с 2027 года начать серийное производство.

Планируете ли вы еще запустить в производство самоходную технику?
У компании «Гритан» амбициозные планы по созданию целого ряда машин, которые заменят технику ушедших с рынка производителей. Мы планируем запустить в производство аналоги такой техники, как самоходный погрузчик сахарной свеклы и буртоукладочная машина.

До встречи на выставке АГРОСАЛОН!!  

Российский завод представил пищевое оборудование для рынка готовой еды

Завод ТАУРАС-ФЕНИКС (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») рассказал о производимом пищевом оборудовании для рынка готовой продукции. Речь идет о современных упаковочных решениях: Трейсилере и Термоформере.

Трейсилер автоматический ТАУРАС-ФЕНИКС предназначен для герметичной запайки продуктов в готовые контейнеры (трей). Оборудование оптимизирует производственный процесс, а упакованные продукты можно замораживать, разогревать в микроволновой печи без извлечения из лотка.

Производительность составляет до 16 циклов/мин. Есть возможность запайки контейнеров различных форм и размеров. Возможно использование различных видов пленок для упаковки, а также модифицированной атмосферы (MAP) для увеличения сроков хранения продукции.

Трейсилер может упаковать продукцию тремя способами: запайкой, вакуумированием, вакуумированием/газацией.

Один автоматический Трейсилер способен сделать до 16 820 000 упаковок в год широкого ассортимента готовой продукции и полуфабрикатов: салаты, плов, пюре, котлеты, супы, заливное;

блинчики, сэндвичи, суши, роллы; мясную гастрономию, закуски; мясо, птицу, фарш, стейки; рыбу и морепродукты; сыры, запеканку, творожники; ягоды, фрукты, овощи; орехи, сухофрукты и т.п.

 Термоформер Формлайн предназначен для создания упаковки из плёнки, что обеспечивает герметичность и долговечность хранения продуктов. Производительность составляет до 7 циклов в минуту.

 В отличие от машин, использующих готовые лотки для закладывания изделий, Термоформер использует только пищевую пленку, из которой формирует лотки для укладки продукта, а также упаковывает продукт в вакуумную упаковку и газомодифицированную среду, что значительно продлевает сроки годности.

 Термоформер упаковывает следующие продукты: мясные и рыбные полуфабрикаты, сыры, колбасные изделия, сэндвичи, снеки.

PR-служба Российской ассоциации производителей специализированной техники и оборудования (Ассоциации «Росспецмаш»)

Грибоводческий комплекс IGS Agro проводит системное обучение сотрудников

Подготовка кадров и повышение квалификации сотрудников являются одним из элементов социальной политики IGS Agro (АйДжиЭс Агро) — крупнейшего производителя на рынке культивируемых шампиньонов в Татарстане. Сборщицы грибов при трудоустройстве проходят обучение: самостоятельно изучают тематические видеоролики, а наставники на практике разъясняют нюансы работы, показывает, как правильно держать нож и с какой скоростью необходимо работать. Также сотрудников обучают правильному оформлению таможенных документов, проведено обучение по организации эффективной работы инженерной службы. Кроме того, каждый сотрудник, демонстрирующий высокие результаты в своей работе, имеет шанс на повышение разряда.
«В IGS Agro мы верим, что системное обучение — это путь к инновациям и успеху. Мы стремимся создать среду, где каждый сотрудник может расти и развиваться. Это приносит плоды: наши работники не только осваивают новые навыки, но и предлагают идеи, которые повышают эффективность всего предприятия. Например, благодаря инициативе одного из специалистов в производство внедрили измельчитель ножек грибов, что позволило значительно сократить затраты на их вывоз. Мы ценим таких людей и премируем за достижения», — отметил генеральный директор IGS Agro (АйДжиЭс Агро) Азат Шайдуллин.
Грибоводческий комплекс IGS Agro (АйДжиЭс Агро) работает с 2019 года в ОЭЗ «Алабуга», в период запуска сотрудники прошли обучение у иностранных специалистов и в российской Школе грибоводства. Всего на предприятии трудятся более 300 человек.
Сегодня IGS Agro (АйДжиЭс Агро) является крупнейшим производителем на рынке культивируемых шампиньонов в Татарстане и занимает лидирующие позиции среди грибных комплексов России. В январе-августе 2024 года сбор шампиньонов составил 3193,7 тонны, что на 32% больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Средняя урожайность на предприятии увеличилась с 25 до 34 кг на 1 кв. м за две волны; по этому показателю IGS Agro (АйДжиЭс Агро) является абсолютным лидером в стране. В результате был установлен месячный рекорд по сбору грибов — 457 тонн.