Современные технологии по борьбе с деградацией почв

Васильковская Анастасия Сергеевна, канд. с.-х. наук, генеральный директор ООО «СТОУНФЕРТ», выступит на форуме «Зерно России - 2025» с экспертным мнением о применении удобрений на основе природных минералов для поддержания плодородия почвы, повышения урожайности и качества сельхозкультур.

За почти 200 лет со времени своего создания, промышленные удобрения совершили невероятный прорыв в производстве продуктов питания, но интенсификация сельского хозяйства дорого обходится окружающей среде, климату и здоровью людей, животных и почвы. По данным издания Carbon Brief, на глобальное производство удобрений приходится около 1,4% ежегодных выбросов углекислого газа, а использование удобрений является основным источником выбросов других парниковых газов.

Ученые и аграрии столкнулись с новой дилеммой: как прокормить все еще растущее население, одновременно снижая воздействие сельского хозяйства на экосистему, ведь полностью обойтись без удобрений и не провалиться в урожайности, невозможно.
Помимо углекислого газа и воды, растению для роста необходимы по разным оценкам от 17 до 40 элементов питания, основными из которых являются азот, фосфор и калий. Кроме этих элементов последние годы возникла большая потребность в питании растений кальцием, магнием и серой. Традиционно считалось, что растения не испытывают недостатка в этих элементах, так как они в достаточном количестве содержатся в почвах. За последние 20 лет произошло изменение структуры посевных площадей в сторону кальциеволюбивых культур, а также из-за нерационального применения азотных удобрений, существенно увеличилась доля кислых почв, на которых дефицит кальция, магния и серы выражен особенно сильно. Падение содержания гумуса в почвах приводит к ухудшению структуры и потере агрономически ценных почвенных агрератов, в связи с этим кальций и магний сильно вымываются из почвы. И чем выше уровень применения минеральных удобрений, тем выше степень вымывания, до 700 кг/га СаСО3 в год.
Снижение запасов карбонатов в почве ведет также к проблемам с сохранением и накоплением влаги в почве, а это еще одна величайшая проблема ближайших 20-30 лет. По оценкам разных экспертов, 60-70% мирового водопотребления приходится на сельское хозяйство, зачастую вода, особенно предназначенная для орошения, тратится нерационально, что ведет к потерям и недобору урожаев.
Государство тратит огромные деньги на восстановление плодородия, в целом на нужды разного вида мелиораций  два последних годы выделялось более 3 млрд. руб. В 2023 и 2024 гг.  за счет федерального бюджета было просубсидировано известкование почв на площади около 100 000 га, тогда как проблема в стране гораздо шире – кислые и засоленные почвы занимают около 50 млн га пашни, что с каждым годом становится все большей проблемой. Очевидно, что необходимы быстрые, современные решения по борьбе с деградацией почв.

Анастасия Сергеевна расскажет о новейших технологиях по комплексному применению препаратов для внесения в почву, по листу и для обработки семян - микронизированных, энергетически обогащенных удобрений на основе природных минералов, которые содержат важные мезо- и микроэлементы питания (кальций, магний, кремний, железо, сера, бор, и т.д.), а также гуминовые, фульво- и аминокислоты, выделенные по уникальной технологии из природного сырья. Современные удобрения обладают абсолютной экологичностью; содержат необходимые, но в тоже время редко используемые в производстве, элементы для повышения урожайности и защиты растений; сохраняют и накапливают влагу в почве; регулируют рН почвенной среды; повышают устойчивость к болезням и вредителям на ранних стадиях развития; активируют прорастание, стимулируют полевую всхожесть и жизнеспособность культур.
Более подробно тема будет раскрыта во II сессии Форума «Зерно России - 2025», который состоится 20-21 февраля 2025 года, в городе Сочи, пгт. Сириус, Олимпийский проспект, 21, Отель-замок «Богатырь». Информация на сайте форума https://events.agbz.ru/.
Мероприятие организовано федеральным аграрным изданием «Журнал Агробизнес»
  

В Москве открылась крупнейшая продовольственная выставка «Продэкспо-2025»

В «Экспоцентре» стартовала международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025» — ключевое событие для продовольственной отрасли России и Восточной Европы. В этом году выставка собрала 1835 компаний из 36 стран, а ее экспозиционная площадь превысила 75 900 кв. м.

«Продэкспо» традиционно отличается масштабом и разнообразием продукции. На выставке представлены как базовые продукты питания, так и новинки рынка, включая изысканные деликатесы, органические продукты, функциональное и спортивное питание. Основной акцент этого года сделан на трендах здорового образа жизни и устойчивого производства.

Особое место занимают коллективные экспозиции. В выставке участвуют 1383 российские компании из 39 регионов страны. Национальные экспозиции организуют 13 стран: Армения, Бразилия, Иран, Венгрия, Китай, Кыргызстан, Республика Беларусь, Республика Корея, Республика Южная Осетия, Сербия, Турция, Узбекистан, Шри-Ланка.

Выставка сопровождается насыщенной деловой программой, в центре которой — обсуждение стратегий взаимодействия производителей и ритейла, вопросы качества и безопасности продукции, а также аналитика рынка. Среди ключевых мероприятий — Центр Закупок Сетей™, Алкоконгресс, конференции по маркетингу и технологиям продаж.

На церемонии официального открытия выставки президент Торгово-промышленной палаты Российской Федерации Сергей Катырин подчеркнул, что за годы существования на выставке «Продэкспо» удалось создать площадку возможностей. Возможностей для тех, кто только начинает бизнес, для тех, кто пришел сюда впервые со стартапами, для тех, кто уже давно стал крупной компанией. Возможность для объединения усилий, возможность для демонстрации своих наработок. Сергей Катырин пожелал всем активно использовать эти возможности.

Председатель Комитета Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации по развитию Дальнего Востока и Арктики Николай Харитонов отметил, что на протяжении многих лет «Продэкспо» является значимым событием в сфере продовольственной индустрии России. Высокий уровень представляемых на выставке компаний, насыщенная деловая программа и профессиональный подход организаторов дают уникальную возможность для открытого диалога между представителями бизнеса, государственных органов и всех заинтересованных сторон.

Первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин обратил внимание, что выставка открывается в начале года. Символично, что в это время открывается самая крупная выставка, которая является своеобразным вектором развития очень важного сектора нашего народного хозяйства, сельского хозяйства и пищевой перерабатывающей промышленности.

Руководитель Автономной некоммерческой организации «Российская система качества» Максим Протасов определил выставку «Продэкспо» как главное мероприятие продовольственного рынка нашей страны. Он остановился на вопросах качества продукции и пригласил на ряд мероприятий Роскачества, которые проходят в рамках деловой программы выставки.

Генеральный директор АО «Экспоцентр» Максим Фатеев подчеркнул, что «Продэкспо» давно уже стала не просто выставкой, а продовольственной платформой, где ежедневно заключаются контракты на миллиарды рублей. На выставке зарегистрировано более 70 тысяч байеров, представителей ритейла, продовольственных компаний, ательеров, рестораторов и так далее. Они будут заключать контракты, представлять здесь новые технологии, новые решения и создавать новые кооперационные связи.

В церемонии официального открытия выставки «Продэкспо-2025» приняли участие представители отраслевых министерств, руководители профильных ассоциаций и дипломатические представители зарубежных государств.

Выставка продлится до 7 февраля.

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

«Агропромкомплектация» операционным результатом подтвердила свое лидерство в свиноводческой отрасли России Группа компаний вошла в ТОП-10 производителей свинины с объемом 300,8 тысяч тонн в живом весе по итогам 2024 года

Национальный союз свиноводов опубликовал рейтинг крупнейших производителей свинины, в котором у ГК «Агропромкомплектация» восьмая позиция. По итогам 2024 года Группа компаний показала стабильно высокий операционный результат: 300,8 тыс. тонн в живом весе, что составляет 5,1% в общем объеме промышленного производства свиней на убой в России. Таким образом, «Агропромкомплектация» снова подтвердила свое лидерство в свиноводческой отрасли, войдя в ТОП-10 по производственной эффективности.

Напомним, что свинокомплексы Группы компаний расположены в Рязанской, Тверской и Курской областях. Всего их 24, это современные высокотехнологичные площадки репродукции, доращивания и откорма свиней, где обеспечен высокий уровень санитарной безопасности. 99% поголовья приходится на собственную генетику, которую активно развивает «Агропромкомплектация». Все это позволяет снабжать рынок качественной свининой.

Служба по связям с общественностью и СМИ ООО "Агропромкомплектация"
 

Цепочка управления плодородием. Здоровье почв от АХО до бункера

20-21 февраля 2025 года в Сочи состоится IX международный сельскохозяйственный Форум «Зерно России - 2025». Форум имеет ключевое значение для достижения Национальной цели «Устойчивой и динамичной экономики страны», направленной на увеличение объемов производства и экспорта продукции агропромышленного комплекса.
Участники смогут задать актуальные вопросы экспертам и обсудить важные темы зернового рынка. Мероприятие посетят представители иностранных государств, крупных игроков зернового рынка, такие как Бангладеш, Йемен, Германия, Казахстан, Узбекистан, Киргизия и другие.
Соколова Елена Александровна, ученый агроном по защите растений, кандидат биологических наук, выступит на форуме с докладом «Цепочка управления плодородием. Здоровье почв от АХО до бункера».
Цепочка управления плодородием/здоровьем почв предполагает синхронизацию потребностей культуры с управлением ситуациями, складывающимися в почве на каждом этапе органогенеза культуры – фактически на каждом этапе формирования урожая заданного качества.
Первый этап – ориентир по целевым показателям урожайности и качества, сорт (потенциал урожайности и качества, гормональный тип).
Второй этап - ревизия требований озимой пшеницы к почве, которые могут управляться агротехнологиями. Будут рассмотрены параметры состояния и их оптимальные значения: плотность в пахотном и подпахотном горизонте для роста, аэрация/пористость, температуропроводность в критические фазы, кислотность, условия для поддержания функционирования бенефициарной биоты, доступность элементов питания.
Третий этап – прогнозирование значений агрофизических, физико-химических и химических параметров состояния почвы и активности биоты в течение предстоящего вегетационного сезона 2025. Предикторы прогноза – данные АХО, предшественник, наличие, распределение и степень гумификации пожнивных растительных остатков от предшественников, принятая/примененная технология обработки почвы при подготовке сева в 2024 году (например, если предшественник пропашная культура - насколько эффективно проведено крошение, выравнивание и обратное уплотнение почвы в соответствии с требованиями озимой пшеницы), ассортимент удобрений (макро-мезо-микро), применение химической мелиорации, вероятный сценарий деградации почвы, тип и генезис почвы, гранулометрический состав, наклон горизонта поля, наличие уплотнений на разных глубинах.
Четвертый этап – методология корректировки технологических приемов в зависимости от вероятных сценариев метеорологических ситуаций в сезоне 2025 с момента весеннего возобновления вегетации – азотные подкормки (сроки – целевые показатели качества зерна, гормональный тип сорта, влажность и температура почвы), подкормки микроэлементами, весенняя обработка мкиробиологическими препаратами для гумификации растительных остатков, стимуляция роста корней и активации корневых выделений.
Внедрение представленных практик позволит минимизировать как варьирование урожайности между благоприятными и неблагоприятными годами, так и создаст условия для формирования урожая озимой пшеницы заданного качества.
Организатор мероприятия: федеральное аграрное издание «Журнал Агробизнес»
Официальный сайт мероприятия: https://events.agbz.ru/
Форум «Зерно России - 2025» пройдет 20-21 февраля 2025 года, в городе Сочи, пгт. Сириус, Олимпийский проспект, 21, Отель-замок «Богатырь»