Салон вин и напитков Латинской Америки в Санкт-Петербурге

 
Российскими виноторговыми компаниями Black Watch Spirits, Fort Wine & Spirits, Ladoga 
Group, Marex, Nuovo Spirit, Wine Degrees и торговым представительством Перу (PromPerú) будут 
представлены тихие и игристые вина и крепкие спиртные напитки (ром, писко, мескаль, кашаса, 
раисилья, сотол) следующих брендов:
 
Alta Vista, Аргентина
El Esteco, Аргентина
Rolland Collection, Аргентина
Séptima, Аргентина
 
Belizean Blue, Белиз
 
Barreiro, Бразилия
Miolo, Бразилия
 
Boukman, Гаити
 
A.H.Riise, Карибские о-ва
 
De Caldas, Колумбия
 
Derrumbes, Мексика
Koch El, Мексика
La Venenosa, Мексика
Ono, Мексика
 
Autentico Nativo, Панама
 
Barsol, Перу
Cartavio, Перу
Millonario, Перу
Tabernero, Перу
 
Familia Traversa, Уругвай
 
Aresti, Чили
Santiago 1541, Чили
Siegel, Чили
Viu Manent, Чили
 
Салон состоится 7 апреля 2023 в Гранд-отеле Эмеральд 5* (С-Петербург, Суворовский пр-т 
18).
 
РАСПИСАНИЕ
 
13:00 – 19:30
Выставка – дегустация
Зал Атриум
 
13:00 – 19:30
Демонстрация видеофильмов о виноделии стран региона (Аргентина, Бразилия, Уругвай, Перу, 
Чили)
Зал Атриум
 
14:00 – 15:00
Мастер-класс "Традиции производства ромов A.H.Riise с 1868г."
ведущий - Руслан Брагин (Fort Wine & Spirits)
Чайная комната
 
15:00 – 16:00
Мастер-класс "В поисках прохладных терруаров"
ведущая - Наталья Большакова (Fort Wine & Spirits)
Чайная комната
 
16:30 – 17:00
Презентация "Разнообразие перуанского Писко"
ведущий - Владимир Кучерявых (PromPerú)
Чайная комната
 
17:00 – 17:30
Презентация "Виноделие Бразилии"
ведущие - Игорь Рубан (Wine Degrees)
Зал Атриум
 
14:00 – 15:00, 15:00 – 16:00 и 16:00 – 17:00
Мастер-класс по матепитию
Традиционный южноамериканский напиток Мате представит чайный сомелье Светлана Широкова 
(Международный центр чая на Фонтанке 91)
Зал Атриум
 
13:00 – 19:30
Презентация-дегустация Amazing Cacao - производителя элитного крафтового bean-to-bar 
шоколада (какао бобы из Перу, Эквадора и Никарагуа)
Зал Атриум
 
17:30 – 18:30 и 18:30 – 19:30
Тематическое винное казино (вина Латинской Америки) с вручением призов от компаний-
участниц Салона
Чайная комната
 
Заявки от компаний на участие в Салоне принимаются по эл. адресу Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.">Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
 
Регистрация посетителей по ссылке https://forms.gle/gnhdVHPihtGwtyMz8

 

 
Организатор – Черноморский Форум Виноделия.
Первый Салон вин и напитков Латинской Америки, организованный Черноморским 
Форумом Виноделия, с успехом прошел в Москве 15 сентября 2022 года в знаменитом отеле Метрополь 
 

2-я Международная выставка и конференция «Ингредиенты и добавки» откроет на отечественном рынке ингредиентов свыше 120 компаний из России, Китая, Ирана, Индии и Республики Беларусь

 
С 4 по 6 апреля в «Крокус Конгресс Холле»: павильоне 3, зале № 20, этаже 4 − состоится 2-я Международная выставка и конференция «Ингредиенты и добавки» − ключевое бизнес-мероприятие рынка ингредиентов и добавок для производства товаров FMCG, совмещающее специализированную конференционную программу и выставочную экспозицию. 
 
Только 3 дня у руководителей, технологов и специалистов компаний-производителей товаров повседневного спроса будет уникальная возможность на одной площадке познакомиться с ингредиентами и добавками, отвечающими международным стандартам и современным запросам рынка, и выбрать своего постоянного поставщика для производства продуктов питания и напитков, фармацевтики и БАД, парфюмерии и косметики, а также бытовой химии. 
 
Масштабная выставочная экспозиция: свыше 120 компаний-участников из России, Китая, Ирана, Индии и Республики Беларусь.
 
В выставке «Ингредиенты и добавки – 2023» примут участие более 120 компаний, что в 5 раз больше по сравнению с выставкой прошлого года. Российские и зарубежные поставщики ингредиентов, добавок и прочих компонентов для производства FMCG-товаров представят свою продукцию в рамках тематических разделов: «Продукты питания и напитки», «Фрамацевтика и БАД», «Косметика и парфюмерия», «Бытовая химия». 
 
В выставке широко представлен раздел «Продукты питания и напитки» − технологические решения по оснащению всех отраслей пищевой промышленности, разработанные такими компаниями, как  «Эко Ресурс», «Экос Групп», «Топи Лайф», «Костромской крахмало-паточный завод», «Формула Еды», «Гелинта», «Лас-Флорес Групп», «НД-Техник», «Сантевилль», «Селл-сервис», «Унитехпром БГУ», «Ярпродснабсервис», «БиоРесурс», «Фудинг Групп Лимитед», Группа «Хуа Бао», V.T. Foods, Samasta Foods, Polifar Group, RZBC Group, Nantong Acetic Acid Chemical, Shanghai J. Shine, Bos Natural Flavors и многие другие компании.
 
К примеру, «Эко Ресурс» привезет на выставку образцы коллекции ароматизаторов собственного производства для напитков и кондитерских изделий. Специалисты компании готовы будут проконсультировать потенциальных клиентов по ассортименту и технологии использования ароматизаторов при производстве готового продукта.
 
«НД-Техник» – первый в России завод по производству крахмалопродуктов – представит на стенде 12 наименований пищевых модифицированных крахмалов из кукурузы.
 
«Ароматик» – белорусский производитель ароматизаторов, вкусовых основ, фруктовых приготовлений с 1993 года – на своём стенде поделится опытом по разработке уникальных продуктов: мармелада, конфет, шоколада, безалкогольных и слабоалкогольных напитков. 
 
Дистрибьютор пищевых ингредиентов «Азия-Сервис» экспонирует все виды крахмала – продукт официального партнера из Ирана Pars Khooshe Pardaz.
 
«Адамс Кемикалс», «Правильные продукты», «Мегафарм», «Химмед», «Тоник Жизни», «Сантевилль», Polifar group, Wuxi Jinnong Biotechnology, Changchun Hemei IMP. and Exp. Co и другие российские и зарубежные компании презентуют сырье и компоненты, необходимые для производства фармацевтики и БАД.
 
«Адамс Кемикалс» − один из крупнейших импортеров фармацевтических субстанций на Российском рынке. На выставке «Ингредиенты и добавки» компания представит широкий ассортимент активных субстанций и вспомогательных веществ.
 
Специалисты компания «Мегафарм» представят образцы вспомогательных веществ и субстанций, а также помогут подобрать необходимую продукцию в зависимости от требований к вашему лекарственному препарату.
 
Потребность предприятий в сырье и добавках для производства косметики и парфюмерии закроют «РусЭкстракт», «Мегафарм», «Биоцевтика», «Ланикс М», «Специальные Продукты Ру», «Тоник Жизни», Jiangsu Qisong Food Technology и другие компании. 
 
На стенде компании «РусЭкстракт» можно будет ознакомиться с растительными экстрактами из дикорастущего сырья, более чем 500 видов растений, выращенных в экологически чистых районах Горного Алтая, Западной и Восточной Сибири.
 
Специалисты компании «Биоцевтика» продемонстрируют уникальное оборудование по производству СО2-экстрактов, а также порядка 110 наименований серийно производимых СО2-экстрактов, применимых в производстве косметической продукции.
 
Участники раздела «Бытовая химия» – «Специальные Продукты Ру», «Химброкер», Guangxi Jinyuan Biochemical Industry, Jiangyin Healthway International Trade Company, Jinneng Science & Technology, Anqiu Eagle Cellulose и другие компании – продемонстрируют на стендах широкую линейку сырья для производства бытовой химии. Представляем некоторые из них.
 
Один из лидеров дистрибуции химсырья из стран ЮВА на территории России для разных отраслей промышленности – «Химброкер» – 
 
познакомит заинтересованную аудиторию с разнообразными видами сырья для производства бытовой химии и моющих средств.  
 
«Специальные продукты Ру» – дистрибьютор сырья из Азии для бытовой и промышленной химии – предоставит большой выбор альтернативных европейских сырьевых компонентов. Клиенты компании получат технологическую поддержку в интеграции сырья в рецептуры.
 
Конференция «Ингредиенты и добавки»: актуальная программа для специалистов компаний-производителей товаров FMCG
 
В рамках выставочного мероприятия состоится 3-дневная деловая программа, включающая 3 тематических трека – «Продукты питания», «БАД», «Косметика», а также VII Международную конференцию «ПроКрахмал 2023: тенденции рынка глубокой переработки зерна».
 
Мероприятия деловой программы адаптированы к текущим реалиям бизнеса и предоставят возможности руководителям, технологам и другим специалистам компаний-производителей товаров FMCG получить эксклюзивную информацию из первых рук: аналитику, прогнозы, презентации успешно внедренных технологических решений в производство продуктов питания и напитков, фармацевтики и БАД, парфюмерии и косметики, а также бытовой химии.
 
Спикеры конференции «Ингредиенты и добавки – 2023» – 80+ экспертов рынка ингредиентов: 
главные технологи, руководители отделов служб качества и закупок компаний-производителей продуктов питания и напитков, БАД, косметики и парфюмерии;
руководители аналитических и специализированных консалтинговых агентств;
представители профильных органов власти, отраслевых союзов, научно-исследовательских центров, крупных ретейлеров и логистических компаний;
представители предприятий-производителей ингредиентов и добавок.
 
Ключевые темы деловой программы «Ингредиенты и добавки» этого года:
Как будут развиваться малотоннажная химия и биотехнологические производства в России
Как меняется динамика производства пищевой продукции, БАД, косметической продукции и бытовой химии
Как меняется спрос и предложение на FMCG-рынке
Как производителю соответствовать запросам потребителей
Какие инновационные решения будут способствовать производству конкурентоспособной продукции
 
 
Как будет развиваться тренд с заботой на экологию и как компаниям соответствовать современной повестке
Как меняются стратегии закупок и логистики
Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна и компания «МВК» 6 апреля 2023 года в рамках выставки «Ингредиенты и добавки – 2023» организует VII Международную конференцию «ПроКрахмал 2023: тенденции рынка глубокой переработки зерна». Мероприятие будет интересно действующим и потенциальным игрокам отрасли: инвесторам, руководителям предприятий и департаментов, начальникам производств. Подробнее о конференции «ПроКрахмал»

 

Получите эксклюзивную возможность за короткий срок на одной территории ознакомиться с широким ассортиментом ингредиентов и добавок для вашего производства, в числе первых узнать о самых актуальных технологиях и тенденциях российского рынка ингредиентов и добавок для производства товаров повседневного спроса − посетите 2-ю Международную выставку и конференцию «Ингредиенты и добавки − 2023»!
Для посещения выставки и конференции бесплатно необходимо указать промокод eatmaker23. Получите бесплатный электронный билет
 
Участие в конференции «ПроКрахмал» оплачивается отдельно.
 
 
 
 
 
 
 

Широкий выбор оборудования и материалов для пищевых производств на выставке FoodTech Krasnodar

18-20 апреля 2023 в Краснодаре, ВКК «Экспоград Юг»,  состоится одна из крупнейших на Юге 
России выставок оборудования, материалов и ингредиентов для производства продуктов питания 
и напитков FoodTech Krasnodar 2023. Организатор – компания MVK.
В этом году в экспозиции участвуют более 100 участников из разных регионов России, а также 
Беларуси, Италии, Франции, Румынии, Германии. Выставка значительно обновила свой состав – 
более 40 компаний впервые станут участниками FoodTech Krasnodar. Среди новых экспонентов: 
LAD (Германия), TRIAGO TRADING SRL (Румыния), ИНТЕГРА ТИПОГРАФИЯ (Воронеж), 
ИНТРОПЛАСТИК (Орёл), ЦЕНТР УПАКОВКИ И ДИЗАЙНА (Севастополь), АРЕНА ЛЕЙБЛ (Санкт-
Петербург), ДОКТОР ГУБЕР ФАБРИКА (Санкт-Петербург), СИР ТК (Москва), KING CORK (Москва), 
КЕНИГ ПАК (Калининград), АРИАДА (Волжск) и другие. 
Участники представят широкий спектр продукции собственного производства – фасовочное, 
холодильное, пищевое оборудование; конвейерные ленты, автоклавы, комплектующие, а также 
этикетки, пробки, готовую тару и другие материалы для организации работы пищевого 
производства. 
Посещение FoodTech Krasnodar – это возможность в короткие сроки сравнить предложения как 
крупных, так и малых производителей и поставщиков; выбрать необходимые решения, 
договориться о взаимовыгодном сотрудничестве прямо на площадке и в ближайшее время 
приступить к модернизации вашего производства.
Также посетители приглашаются на деловые отраслевые мероприятия:
Конференция «Перерабатывающая и пищевая промышленность Юга России 2023: 
актуальное состояние, проблематика и поиск решений». В повестке – значение 
Краснодарского края в перерабатывающей и пищевой отрасли страны, 
импортозамещение и новые логистические пути, а также модернизация и инновации в 
отрасли и роль маркетинга в пищевом бизнесе, 18-19 апреля
Круглый стол «Взаимодействие между производителями продуктов питания и сетевым 
ритейлом: где искать точки роста?», 19 апреля
Лучший продукт выставки 18-20 апреля определят посетители путём дегустации и 
голосования
Посетите выставку и мероприятия бесплатно, оформив билет на сайте www.foodtech-krasnodar.ru

с промокодом  FOODTECH05

Одновременно с FoodTech Krasnodar проходят:
Выставка продуктов питания и напитков  InterFood Krasnodar 
Выставка продуктов питания и напитков производителей Краснодарского края 
«Кубаньпродэкспо»
Выставка винодельческой продукции, оборудования и технологий для виноградарства и 
виноделия «Винорус.Винотех»

Завершила работу крупнейшая в азиатском регионе выставка для животноводства, птицеводства, кормов и ветеринарии в концепции «от поля до стола» - VIV ASIA 2023

VIV Asia 2023 в очередной раз подтвердила статус надежной платформы для международного бизнеса в 
формате В2В. Все три дня выставки способствовали общению, созданию новых деловых связей, обмену 
знаниями. Мероприятие в Бангкоке посетило 47 527 человек из 112 стран, эти стабильные показатели 
посещаемости даже превзошли предыдущую выставку. Несмотря на глобальные обстоятельства последних 
трех лет и ограничений, связанных с Covid 19, международная привлекательность выставки в концепции «от 
поля до стола» остается очевидной и по ее значению может быть приравнена World Expo.
 
VIV Asia собрала 1 186 экспонентов из 57 стран с 5 континентов. Все участники смогли показать последние 
достижения в своих отраслях в трех огромных залах на площади более 31 544 кв. м. современного 
выставочного комплекса IMPACT. Кроме того, совместное размещение с выставкой Meat Pro Asia, ведущей 
торговой платформы для решений по переработке и упаковке в мясной промышленности, объединило под 
одной крышей все отрасли цепочки «от поля до стола». Сектор по производству и переработке белка 
животного происхождения позитивно отреагировал такое соседство двух выставок, результатом чего стала 
высокая посещаемость. Это достижение представляет собой еще одну важную веху в глобальной серии 
мероприятий VIV. «VIV Asia — это первая выставка VIV в 2023 году, и она представляет и по праву нашу цель 
— соединить рынки и расширить отраслевую торговлю как на местном, так и на глобальном уровне», — 
заявила во время мероприятия Биргит Хорн, управляющий директор VIV Worldwide.
 
«Всегда приятно, когда тепло принимают новую выставку, и это, безусловно, было в случае с этой первой 
выставкой Meat Pro Asia», — добавил г-н Ричард Ли, исполнительный директор Messe Frankfurt (HK) Ltd. 
«Однако, что более важно, воодушевляло то, что на территории выставки проходило большое количество 
оживленных деловых дискуссий. Из полученных нами отзывов становится ясно, что одновременное 
проведение этих двух выставок популярно как среди покупателей, так и среди экспонентов — это объединяет 
так много ресурсов в одном месте. Я думаю, все сделают вывод, что Meat Pro Asia — ценное новое 
дополнение к календарю выставок в Юго-Восточной Азии».
 
VIV Asia служит основной платформой для лидеров отрасли в Азии, где они могут продемонстрировать свои 
последние разработки. Инновации этого года охватили широкий спектр, в том числе безопасные и 
эффективные средства автоматизации фермерского хозяйства, оригинальные медицинские и 
фармацевтические продукты, а также эффективные системы управления птичниками по выращиванию 
бройлеров. Другие интересные мероприятия, связанные с инновациями, включали региональный семинар 
«Инновации в правильном сельском хозяйстве», проводимый «Федерацией Азиатских ветеринарных 
ассоциаций», а также семинар от г-на Тони Хантера из Future Cubed, посвященный новым технологиям для 
будущей устойчивой и справедливой глобальной продовольственной системы. «Нам необходимо 
переосмыслить продовольственную систему с использованием новых технологий. Промышленность должна 
подумать об этом вопросе, поскольку занимается поставками продуктов питания. VIV Asia и Meat Pro Asia — 
отличное место для сбора новой информации по этой новой и важной теме. Я очень впечатлен 
мероприятием», — прокомментировал г-н Хантер.
 
Главной точкой притяжения мероприятия стали деловые программы. На более чем 120 сессиях в течение 
четырех дней участники смогли получить всестороннее представление о новых идеях в отраслях, 
технологиях и передовом опыте. За день до выставки на конференции Aquatic Asia, организованной 
International Aquafeed of Perendale Publications и VIV, приняли участие различные отраслевые эксперты с 
увлекательными презентациями о последних достижениях в области питания рыб и креветок. Asian Inspiration 
собрала ключевых докладчиков, которые обсудили последние новости о местном и устойчивом сельском 
хозяйстве на основе модели Нидерландов. Большинство сессий были полностью забронированы, и было 
очень мало возможностей найти свободные места для посетителей — это факт, который показал, насколько 
важны сессии, представленные на VIV Asia, для аудитории, которая заинтересована в обучении и следовании 
отраслевым тенденциям.
 
Следующая выставка VIV Asia состоится 12-14 марта 2025 года. 
 
Команда организаторов выставки, ее партнеры, в которую вошли более 60 отраслевых СМИ, 45 глобальных 
отраслевых ассоциаций, и экспоненты благодарны всем, кто пришел поддержать это мероприятие в Бангкоке. 
Полный отчет о выставке будет доступен на веб-сайте к концу апреля.

31 марта в Технопарке ЛЕНПОЛИГРАФМАШ (пр. Медиков, д.3) пройдёт форум «Университет будущего 2023»

В конце марта в Санкт-Петербурге пройдёт ежегодный форум «Университет будущего 2023» В этом году 
заглавной темой выбрана «Дефицит кадров в промышленности». Традиционно форум проводится при 
поддержке Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга.
Сфера промышленности является одной из самых крупных сфер экономики. Её развитие стоит в 
приоритете у власти, частного и государственного бизнеса. Каждый год появляются новые проекты для 
промышленных предприятий, которые направлены на разрешение актуальных вопросов, стоящих перед 
заводами и фабриками - в особенности, разрешения требует вопрос дефицита кадров в промышленности, 
нехватки квалифицированных специалистов рабочих профессий. 
По данным исследования сервиса «Авито Работа»: «Число вакансий в промышленной сфере в России 
выросло в два раза с 2022 года. Рост спроса связывают с увеличением темпов и объемов производства, 
а также выводом на рынок новых продуктов» (источник: ТГ Минпромторг России), однако на практике 
всё ещё остро ощущается нехватка рабочих кадров на заводах России и Санкт-Петербурга в том числе.
Форум «Университет будущего» является одним из проектов, который способствует популяризации 
профессий в сфере промышленности и ежегодно объединяет на своей площадке представителей власти, 
промышленных предприятий, частных организаций и образовательных учреждений.
Перед спикерами форума стоят задачи:
Поговорить о реализации городских и федеральных проектов в промышленности (начиная от 
детских садов и школ), о площадках для подготовки и переподготовки квалифицированных кадров;
Сформировать актуальную картину о спросе в сфере промышленности - вакансии на какие рабочие 
специальности появляются чаще всего и с чем это связано, где заводам находить новых 
сотрудников;
Обсудить как изменился образ современного рабочего на заводе: какая мотивация есть у 
сотрудников промышленных предприятий, как происходит адаптация на заводе;
Познакомить специалистов по кадрам с технологиями поиска, адаптации и мотивации сотрудников 
промышленных предприятий, а также о совместных проектах государства и бизнеса;
С дополнительной информацией можно ознакомиться на сайте 
http://university-of-future.tilda.ws/ 
Будем рады видеть вас на площадке. Мы уверены, что вы сможете качественно осветить наше 
мероприятие и набрать нужное количество качественного материала!