Продукты, упаковка, технологии: всё для пищевой индустрии на выставках InterFood Ural и FoodTech Ural в Екатеринбурге

29-31 октября 2025 года в Екатеринбурге, в МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» пройдет выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural и выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural.
InterFood Ural и FoodTech Ural объединены концепцией «От поля до прилавка» и собирают на одной площадке ключевых игроков рынка пищевой промышленности, представителей отраслевых ассоциаций, предпринимателей, байеров от розницы, дистрибьюторов и представителей Horeca не только из Уральского федерального округа, но и всей России.
Свою продукцию на выставках представят более 120 компаний. InterFood Ural 2025 предложит большой выбор продуктов и напитков для ввода в ассортимент ритейлеров и для расширения меню ресторанов, кафе и баров. Экспозиция FoodTech Ural 2025 позволит оценить оборудование и получить консультации по его установке и обслуживанию от специалистов на каждом стенде в следующих разделах: оборудование для производства продуктов питания и напитков; оборудование для оснащения торговых залов; ингредиенты; упаковка и упаковочные решения, этикетка, тара.
Итоги выставок 2024
В InterFood Ural и FoodTech Ural в 2024 году приняли участие более 90 компаний. Производители и поставщики из 25 регионов России, а также из Китая, Казахстана, Белоруссии, Таджикистана, Киргизии и Южной Осетии продемонстрировали свою продукцию широкой аудитории посетителей.
В фокусе деловой программы были вопросы ритейла, инновационной упаковки, специфики ресторанного бизнеса. В течение трех дней прошло более 10 сессий с участием более 70 экспертов.

В Центре переговоров представители компаний-участников провели более 1100 переговоров с руководителями и категорийными менеджерами торговых сетей и ритейлеров федерального и регионального уровня, включая X5 Group, АШАН, Магнит, O'КЕЙ, Метрополис, Сушкоф и другими.
Особого внимания заслуживают проект Chefs' Choice – авторские мастер-классы от ведущих шеф-поваров Уральского региона с использованием продуктов и оборудования компаний-участников, и конкурс «Выбор сетей» за лучшие продукты. Компании продемонстрировали разнообразие и качество отечественных продуктов питания, ориентированных на потребности современного рынка: от самых разных напитков (Аква-Иремель, Власов Ключ, Очерский завод напитков, Дари Добро) и натуральных молочных продуктов, сыров (Чашинский маслосырзавод, Маслозавод Нытвенский), мясных полуфабриктов (Экопрод, Богдановический мясокомбинат Аверино) до снэков и кондитерских изделий (Enjoy Food, Пурпур).

Даты: 29-31 октября 2025 года
Место: Екатеринбург, МВЦ «Екатеринбург-Экспо»
Организатор выставки: выставочная компания «МВК»
Официальный сайт выставки: www.interfood-ural.ru

Официальный сайт выставки: www.foodtech-ural.ru

Международная выставка сельскохозяйственной техники, материалов и оборудования для животноводства и растениеводства «Агропром Урал» пройдет 29-31 октября 2025 года в Екатеринбурге, в МВЦ «Екатеринбург-Экспо».

«Агропром Урал» – значимое событие для агропромышленного комплекса Уральского федерального округа России. Ежегодно выставка техники, материалов и оборудования становится важнейшей платформой для ознакомления с широким спектром продукции и обсуждения актуальных вопросов АПК региона – от внедрения инновационных разработок до формирования стратегий устойчивого развития компаний.
Выставка «Агропром Урал» 2025 продемонстрирует эффективность комплексного подхода к решению бизнес-задач предприятий всей цепочки агропромышленного комплекса и развитию разных секторов отрасли.
На выставке будет представлена:
сельскохозяйственная техника, запчасти и техника для полива;
агрохимическая продукция и посевной материал;
тепличное оборудование;
оборудование, корма и ветпрепараты для животноводства и птицеводства;
оборудование для хранения, переработки и транспортировки сельхозпродукции. 
Посещение деловой программы выставки «Агропром Урал» в 2025 году - это возможность получить доступ к экспертному опыту, узнать о передовых технологиях, обсудить с лидерами отрасли ключевые вопросы развития агропромышленного комплекса.
Концепция выставки «от поля до прилавка» дает возможность участникам и посетителям выставки найти надежных партнеров, провести максимально результативные деловые встречи и переговоры за минимально короткий срок.

Одновременно с «Агропром Урал» 2025 пройдут:
InterFood Ural – выставка продуктов питания и напитков;
FoodTech Ural – выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков;
Translogistica Ural – выставка-форум по логистике и коммерческому транспорту.
Так как отраслевые выставки дополняют друг друга, их совместное проведение позволяет увидеть полный процесс создания продовольствия – от выращивания и переработки до упаковки и доставки потребителю.
Итоги синергии выставок в 2024 году
В 2024 году в мероприятиях на площадке МВЦ «Екатеринбург-Экспо» приняли участие 200+ компаний из более чем 20 регионов России. В рамках деловой программы было проведено 40 мероприятий с выступлениями 220 спикеров. За 3 дня экспозицию посмотрели более 4 000 посетителей, включая руководителей и специалистов сельхозпредприятий, принимающих решения о выборе поставщиков и закупках.

Даты: 29-31 октября 2025 года
Место: Екатеринбург, МВЦ «Екатеринбург-Экспо»
Организаторы выставки: выставочная компания «МВК» и МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО».
Официальный сайт выставки: www.agroprom-ural.ru 

Команда «Агропромкомплектации» успешно выступила на турнире по волейболу в Москве   Участие в спортивных мероприятиях играет важную роль в укреплении командного духа в Группе компаний

В Москве, в крупнейшем спортивном комплексе России «Столица спорта», состоялся традиционный турнир по волейболу среди корпоративных команд «Кубок Новогодний – 2024». Команда ГК «Агропромкомплектация» приняла участие в этом масштабном событии и продемонстрировала отличные результаты.

В этом году в турнире участвовало рекордное количество команд — 24, что свидетельствует о растущем интересе к корпоративным соревнованиям. В команду «Агропромкомплектации» вошли:

— ветеринарные врачи Дмитрогорского мясоперерабатывающего завода Даниил Маркелов и Александр Свашко;

— старший оператор и оператор свиноводческих комплексов и механизированных ферм филиала агрофирмы «Дмитрова Гора» — «Дмитрогорский бекон» Вячеслав Малышев и Владимир Богомазов;

— ветеринарный врач свинокомплекса «Селиховский» Дэнис Литау;

— председатель профсоюза ГК «Агропромкомплектация» Тверской области Денис Клементьев;

— руководитель группы технической поддержки пользователей (Тверь) «Агротех-Информ» Роман Лузин;

— инженер-электрик Дмитрогорского молочного завода Дмитрий Косовцев;

— подсобный рабочий ООО «Ручьевское» Алексей Михайлов. 

Отметим, что в этом турнире «Агропромкомплектации» принимает участие третий год подряд. В первый раз игроки заняли первое место в «Золотой лиге», не проиграв ни одной игры. В прошлом году команда заняла третье место в «Серебряной лиге».

Сейчас команда «Агропромкомплектации» уверенно прошла групповой этап, не потеряв ни одного очка. На стадии плей-офф игроки проявили стойкость и командный дух, одержав победы в двух играх. А вот в полуфинале уступили сильнейшей команде турнира, которая в итоге заняла первое место. Команда «Агропромкомплектации» показала достойную борьбу, заняв четвертое место в «Золотой лиге», а игрок «Агропромкомплектации» Дмитрий Косовцев был признан лучшим блокирующим турнира. Кроме того, команда болельщиков «Агропромкомплектации» была отмечена лучшей в активной поддержке.

— Это отличный результат, который подтверждает высокий уровень подготовки команды. Участие в подобных турнирах играет важную роль в укреплении командного духа и повышении морального настроя сотрудников «Агропромкомплектации». Подобные турниры не только дают возможность проявить свои спортивные навыки, но и являются отличным способом сплотить коллектив, показать, что наши сотрудники умеют не только трудиться, но и активно отдыхать, — считает Денис Клементьев.

Служба по связям с общественностью и СМИ ООО "Агропромкомплектация"
 

Зачем фермерам прогноз погоды?

Лидия Тарасова, исполняющий обязанности начальника отдела агрометеорологических прогнозов ФГБУ «Гидрометцентр России», примет участие в IX ежегодном международном сельскохозяйственном форуме «Зерно России – 2025», с выступлением «Основные принципы агрометеорологического обеспечения сельского хозяйства. Итоги 2024 и взгляд в 2025».
Гидрометцентр России – ведущий производитель прогнозов общего и специального назначения различной заблаговременности с 1930 г. в нашей стране и один из ведущих центров погоды мире. Агрометеорологический отдел Гидрометцентра России проводит мониторинг состояния посевов основных с.-х. культур на основе данных более 1050 наблюдательных пунктов сети станций Росгидромет, выпускает аналитические материалы и прогнозы условий проведения полевых работ, вегетации и формирования урожая посевов, а также зимовки. Своевременно информирует Минсельхоз России, Правительство и другие органы государственной власти о неблагоприятных условиях и их негативном влиянии на урожай основных с.-х. культур и прежде всего хлебов. Оправдываемость прогнозов урожайности и валовых сборов в настоящее время варьирует от 85 до 95%, а прогнозов агрометеорологических условий в 2024 г. от 80 до 98%.
Сельскохозяйственный сезон 2024 г. начался значительными наводнениями на Дальнем Востоке. В Приморском крае из-за подтопления полей сев яровых культур был завершен примерно на месяц позже обычных сроков, сокращены посевы высокорентабельной сои. На юге посевная теплолюбивых культур началась в апреле, а в начале мая ударили заморозки, что привело к значительным потерям и пересеву подсолнечника и кукурузы. Уже в конце мая на территории Юга России началась засуха, которая продлилась в ряде районов до конца октября. Существенно хуже обычного были условия сева озимых в Центральной России из-за небывалой осенней засухи. В итоге отрасль понесла колоссальные убытки. Вместе с тем, все опасные и неблагоприятные агрометеорологические явления были своевременно спрогнозированы. Например, о майских заморозках на юге предупреждение вышло ещё в конце апреля. Почему же отрасль оказалась не готова? Вопрос как в специфике системы распространения прогнозов – доведение до органов государственной власти, а не общего назначения, так и в возможности реагирования предприятий, формировании их запросов к гидрометслужбе, в том числе и в вопросе коммерческих предложений.
В последнее десятилетие значительных погодных аномалий, какие наблюдались летом 2024 г., не было, поэтому внимание к агрометеорологическим условиям понизилось, на первый план вышли технология, сорт и химизация. Однако сельскохозяйственная отрасль по-прежнему остаётся «цехом под открытым небом», как говорил И.В. Мичурин, поэтому рано и поздно, но тесное взаимодействие аграриев и метеорологов неизбежно. Столь значимые потери урожая побудили и Правительство и Министерство сельского хозяйства России к разработке и принятию решений по более широкому внедрению и доведения агрометеорологических прогнозов до сельхозпроизводителей.
Выступление Лидии Тарасовой состоится во II сессии форума, и будет освещать вопросы составления и качества выпускаемой Гидрометцентром продукции, также будет представлен анализ погодных аномалий 2024 г и прогнозы на сельскохозяйственный сезон 2025.
Лидия Львовна расскажет о принципах агрометеорологического обеспечения, которые становятся особенно актуальными в условиях меняющегося климата и нестабильных погодных условий. Понимание этих принципов — залог успешного ведения сельского хозяйства. Нужны ли агробизнесу прогнозы? Или роль гидрометслужбы сводится лишь к констатации неблагоприятных явлений? Мы обсудим важность заблаговременного информирования о возможных вариациях урожаев и его влияние на принятие хозяйственно значимых решений. Участники форума смогут ознакомиться с первым в 2025 году прогнозом возможного увлажнения почвы весной. Каковы долгосрочные прогнозы влагозапасов и что ожидать от природы в будущем?
Полную информацию о программе форума, спикерах и участниках можно получить на официальном сайте мероприятия  https://events.agbz.ru/

Организатор мероприятия: федеральное аграрное издание «Журнал Агробизнес»
Форум «Зерно России - 2025» пройдет 20-21 февраля 2025 года, в городе Сочи, пгт. Сириус, Олимпийский проспект, 21, Отель-замок «Богатырь»