Развитие рынка органического меда в России и особенности сертифицирования пасек

Ассоциация естественного пчеловодства России приглашает фермеров и всех заинтересованных в опылении своих полей, лугов и садов на семинар, посвященный органическому пчеловодству. Мероприятие состоится 19 мая 2021 года в МВЦ «Крокус Экспо», в рамках Международной выставки технологий для животноводства и полевого кормопроизводства «АГРОС-2021». Модератором семинара выступит Иван Пигарев, исполнительный директор Ассоциации естественного пчеловодства России.

Во всем мире неуклонно растет интерес к органической продукции, являющейся в глазах потребителя гарантированно чистой, натуральной и полезной для здоровья пищей. В России с 1 января 2020 года вступил в действие Федеральный закон от 03.08.2018 N 280-ФЗ «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации». Однако его реализация продвигается медленно и особенно в области органического пчеловодства. Сертифицированные пасеки можно пересчитать по пальцам одной руки. В чем же проблема? В России есть еще экологически чистые места и законодательные требования известны. Что мешает развитию рынка органического мёда и появлению новых сертифицированных пасек? Какая ситуация со здоровьем пчёл в России и в мире, с какими проблемами сталкиваются пчеловоды и какие есть подходы к их решению?

На эти и многие другие важные вопросы помогут найти ответы эксперты по органической сертификации и естественному пчеловодству.

 

Об особенностях рынка органической сертификации России расскажет Андрей Лысенков – фермер, эксперт по органической сертификации, аккредитованный инспектор органического сельского хозяйства в компании KIWA BCS. Организации органической пасеки и соблюдению стандартов органического пчеловодства будет посвящен доклад Беньямина Форстера –швейцарского пчеловода, основателя органического Пчеловодства «Форстер» (Россия-Швейцария). Исполнительный директор Ассоциации естественного пчеловодства России Иван Пигарев расскажет участникам семинара о концепции естественного пчеловодства и в долгосрочной перспективе здоровья пчёл, а также о различиях естественного и органического пчеловодства.

 

После выступления экспертов состоится дискуссия по вышеобозначенным вопросам.

Приглашаем всех заинтересованных в теме органического пчеловодства

на семинар 19 мая 2021 г., 13.00-14.45

МВЦ «Крокус Экспо» к.-з. J, павильон 2.

 

Подробней о деловой программе выставки - https://agros-expo.com/program

АГРОСИЛА увеличила выручку до 46,5 млрд рублей, готовится инвестировать в собственные проекты 5 млрд рублей и развить направление функциональных продуктов Сельскохозяйственный холдинг подвел итоги масштабной программы цифровизации

АГРОСИЛА увеличила выручку по 2020 году до 46,5 млрд рублей, это на 21% больше, чем в 2019 году. В течение года холдинг увеличил на 18% валовый сбор зернобобовых культур - 530 тыс. тонн, на 31% производство молока и продуктов молочной переработки - 36,3 тыс. тонн и на 12% выработку сахара за сезон - 194,8 тыс. тонн. Предварительный прогноз по выручке 2021 года - 49 млрд рублей. Планируется улучшить финансовые показатели за счет расширения ассортимента продукции и увеличения ее маржинальности, а также постоянной работы над эффективностью производственных процессов

«Несмотря на непростой год - пандемия, санкции, падение покупательской способности, - предприятиям АГРОСИЛЫ удалось улучшить свои финансовые показатели», отметила в ходе традиционной пресс-конференции генеральный директор АО «Агросила» Светлана Барсукова.

 

В 2020 году АГРОСИЛА не меняла инвестиционную программу под внешние события на рынке. Ее общая стоимость составила 0,9 млрд рублей, которые были направлены на приобретение сельскохозяйственной техники, запланированные работы по созданию животноводческого комплекса молочного направления, реконструкцию элеваторных и складских мощностей на ОАО «Набережночелнинский элеватор», модернизацию ОАО «Заинский сахар». В 2021 году инвестпрограмма оценивается в 5 млрд рублей. Одним из приоритетных направлений будет переработка молока. Осуществляется реализация проекта по производству полутвердных и рассольных сыров - 1,4 млрд рублей инвестиций, а также строительство животноводческого комплекса на 4 тыс. голов дойного стада в Азнакаевском районе, реализация которого должна завершиться в 2022 году. Кроме того, планируется продолжить обновление парка техники для растениеводческого и животноводческого направлений в объеме 1,2 млрд руб. Модернизация производственных мощностей также запланирована на площадках предприятий холдинга.

«Сельское хозяйство – это отрасль долгосрочных инвестиций и кризисные процессы в экономике, политике корректируют их реализацию. При этом, необходимо отметить, что реализация принятой  Стратегии развития холдинга определяет планомерность инвестиционных вложений для активного и эффективного движения вперед», - добавила Светлана Барсукова.

В стратегию входит и увеличение экспортного направления, объем которого по прямым контрактам и через трейдеров в 2020 году составил $11,3 млн. Лидером по запросам стал Китай. «Сегодня в планах дополнительно при наличии конкурентной цены вывести на этот рынок такие продукты, как целая тушка и разделка птицы – уже подтверждены сроки годности и получены все необходимые лабораторные исследования», сообщила Светлана Барсукова. Помимо мясной продукции, АГРОСИЛА в 2020 году получила разрешение на отправку в Китай продукта переработки сахарной свеклы – жома свекловичного. Пробные поставки сахарной продукции были также осуществлены в Узбекистан. Мясная продукция стандарта халяль, а также весь ассортимент ООО «Агросила-Молоко» отправлялись в Казахстан. В Азербайджан с 2019 года АГРОСИЛА регулярно поставляет колбасную и деликатесную линейки стандарта халяль. Что касается других направлений, Киргизия регулярно запрашивает продукцию сегмента Хорека, в страны Африки АГРОСИЛА получила разрешение на поставку недорогой халяльной продукции, а рынок Саудовской Аравии заинтересован в куриной продукции.

Подводя итоги цифровизации, было отмечено, что в рамках реализации стратегии был оцифрован ряд ключевых процессов и внедрены инструменты, повышающие эффективность процессов, точность учета, взаимодействия сотрудников и контрольной функции. Появление дополнительной аналитики позволило выполнять анализ бизнес-процессов отдельных бизнес-направлений более эффективно и ускорить принятие управленческих решений.

««По итогам 2020 года реализованы проекты, направленные на осуществление контроля агроработ, подтверждение выполненных объемов на основе данных телематики и проверки соблюдения параметров технологических операций, а также объединение учетных систем, использование беспилотных летательных аппаратов для выявления причин отклонений, применение технологий машинного зрения и роботизирование процессов, используемых при анализе, и внедрение системы бизнес-аналитики. В планах на 2021 год  осуществление планомерной работы по реализации новых проектов в области цифровизации», отметила Светлана Барсукова.

Генеральный директор АО «Агросила» обратила внимание и на новое направление развития холдинга - производство функциональных продуктов. По ее словам, ими станут не только продукты с определенными свойствами, которые предлагаются конечному потребителю, но и продукция, производимая предприятиями холдинга, и используемая в дальнейшем производстве для приготовления конечного продукта.

«В 2021 году мы уже вышли с рядом новинок функционального питания. В новой интерпретации здоровых продуктов выпускаются низколактозное молоко для людей с непереносимостью молочного белка, натуральный йогурт с бифидобактериями, мясные натуральные полуфабрикаты и колбасные изделия. Все функциональные продукты не просто проходят разные форматы сертификации и стандарты качества АГРОСИЛЫ, но получают одобрение нутрициологов. Например, доля лактозы в новом виде молока снижена до 0,1%, тогда как в обычном молоке ее содержание в среднем составляет 4,7%. За счет этого низколактозный продукт легко усваивается и не вызывает никаких проблем с пищеварением, полностью сохраняя все потребительские свойства.  Выпускаются снеки с высоким содержанием белка - уникальный продукт, так как мы первыми на рынке выпускаем подобную продукцию из охлажденного мяса птицы. За счет добавления антиоксидантов, в нашем случае это зелёный чай и розмарин, а также благодаря газовой среде и высокобарьерной пленке мясная продукция может храниться не только в холодильнике, но и на так называемой «теплой» полке», - отметила Светлана Барсукова.

 

Сегодня продукцию АГРОСИЛЫ можно встретить в более 10 тыс. точек продаж по Российской Федерации и странах СНГ, а также в фирменных магазинах «Здоровый мир», где реализуется весь ассортимент готовой продукции, производимой холдингом.

 

Пресс-офис АО «Агросила» 

Бренд Fendt® стал лидером рейтинга DLG в Германии

Бренд Fendt занял первое место по популярности среди немецких фермеров по итогам опроса, проведенного Немецким сельскохозяйственным сообществом (DLG).

 

Для подготовки «имидж-барометра DLG» были опрошены более 700 аграриев Германии, работающих в фермерских хозяйствах разных размеров и профилей. Они оценивали производителей сельхозтехники по четырем показателям: известность, лояльность, удовлетворенность качеством работы и имидж бренда.

 

По итогам опроса бренд Fendt набрал 59 баллов из 100 возможных и занял первое место, опередив ближайших конкурентов на восемь пунктов. Специалисты DLG отметили, что бренд Fendt продолжает удерживать лидерские позиции, в то время как по итогам 2020 года некоторые компании понизились в рейтинге.

 

«Мы гордимся тем, что в независимом опросе DLG фермеры снова поставили бренд Fendt на первое место»,- отмечает Кристоф Греблингхофф, председатель совета директоров Fendt. «В нашем родном, южном регионе, а также на севере и западе мы снова стали номером один».

 

 

Об AGCO-RM AGCO-RM (юридическое наименование – ООО «АГКО МАШИНЕРИ»), (www.agco-rm.ru) – предприятие, предлагающее полный спектр техники для сельскохозяйственных работ и специального сегмента и осуществляющее дистрибуцию продукции следующих известных брендов: Fendt®, GSI®, Massey Ferguson® и Valtra®.

 

О корпорации AGCO

AGCO (NYSE:AGCO) – мировой лидер в области разработки, производства и дистрибуции сельскохозяйственного оборудования. Корпорация предлагает современные технические решения и полноценную линейку оборудования и услуг сельхозтоваропроизводителям по всему миру. Техника AGCO продается под пятью основными брендами: Challenger®, Fendt®, GSI®, Massey Ferguson® и Valtra®. Она оборудована технологиями умного земледелия Fuse®. Штаб-квартира корпорации AGCO, основанной в 1990 году, находится в Дулуте (штат Джорджия, США). В 2019 году чистый объем продаж AGCO составил $9 млрд. Дополнительная информация доступна на сайте http://www.AGCOcorp.com, а также на официальной странице @AGCOCorp в Twitter. Финансовые новости корпорации публикуются в Twitter с хештегом #AGCOIR.

 

О бренде Fendt®

FENDT® – ведущий высокотехнологичный международный бренд корпорации AGCO. Тракторы и уборочная техника Fendt® используется по всему миру: как на сельскохозяйственных фермах, так и в других отраслях. Использование инновационных технологий и ресурсосберегающих решений Fendt® помогает клиентам в повышении в эффективности и прибыльности их бизнеса. На предприятиях бренда в Марктобердорфе, Асбах-Бойменхайме, Хоэнмёльзене, Фойхте, Вальдштеттене и Вольфенбюттеле в AGCO работают порядка 6000 человек в области исследований и разработок, продаж и маркетинга, а также производства, обслуживания и администрирования. Подробнее о Fendt® можно узнать на сайте www.fendt.ru

Российский рынок аутсорсинга eCom-инфраструктуры

По итогам 2020 года 10-15% всех онлайн-продаж в России совершались по модели D2C (direct-to-consumer, прямые продажи). В период пандемии производители предпочитали работать с потребителями напрямую, без дистрибьюторов и торговых сетей. Запускающиеся D2C-проекты в свою очередь стимулировали развитие рынка аутсорсинга eCom-инфраструктуры: бренды обращались к специализированным компаниям, чтобы ускорить запуск онлайн-каналов продаж и оптимизировать расходы на построение нового направления бизнеса.

Эксперты Inventive eCommerce (входит в Inventive Retail Group) проанализировали рынок аутсорсинга eCom-инфраструктуры в России. Первые проекты стартовали еще в 2000-ых годах, тем не менее активное формирование сегмента началось только с 2018 года, когда глобальные производители стали массово запускать D2C-проекты в мире и в России. Не все кейсы оказались удачными: одни бренды столкнулись с внутренними бюрократическими процедурами, которые затягивали старт проектов; другие – не обеспечили необходимый объем локализации; третьи – не учли логистические процедуры и страновую специфику.

Рост электронной коммерции, покупательского спроса, экономические последствия пандемии в 2020 году сподвигнули бренды подходить к организации онлайн-каналов продаж более взвешенно. Производители стали сокращать количество посредников, отдавая предпочтение прямому контакту с покупателем, а полноценное ведение D2C-проектов передавать на аутсорсинг. Таким образом, в 2020 году российский рынок аутсорсинга eCom-инфраструктуры получил новый толчок развития.

Основные направления рынка аутсорсинга eCom-инфраструктуры в РФ

На российском рынке аутсорсинга eCom-инфраструктуры превалируют шесть крупнейших игроков: Inventive eCommerce (Россия), Aristos (Россия), Kupivip (Россия), «АрватоРус» (Германия), eSolutions (Германия), Lamodab2b (Сингапур). Они ведут более 90% всех существующих в стране проектов. Всего услуги по полноценному созданию и обслуживанию eCom-инфраструктуры производителей в РФ предоставляют несколько десятков компаний.

Раньше других D2C-продажи появились у брендов цифровой и бытовой техники, мебели и товаров для дома, а также одежды и обуви. Общая доля этих направлений на отечественном рынке аутсорсинга eCom-инфраструктуры превышает 80%. Интерес к аутсорсингу есть и у компаний из других отраслей: красота/здоровье, автозапчасти, инструменты/садовая техника, товары для детей, спорттовары, фарма, ювелирные украшения.

Каждый кейс по построению онлайн-розницы для брендов уникален. Наиболее востребованные сервисы: создание интернет-магазина, мобильных приложений и бренд-зон на маркетплейсах, фулфилмент, доставка товара, организация офлайн-шоурумов. Кроме того, спросом пользуются услуги организации контакт-центра и службы поддержки клиентов, аутсорсинг ИТ-решений, маркетинговое продвижение в сети. Производители обычно приобретают комплекс услуг.

Предпосылки развития рынка аутсорсинга eCom-инфраструктуры в РФ

Для подавляющего большинства брендов главный аргумент в пользу аутсорсинга eCom-инфраструктуры – быстрый старт, сокращение time to market (время от начала разработки идеи до выхода на рынок). Кроме того, запуск eCom-кейсов означает модернизацию ИТ-инфраструктуры бренда, интеграцию с его существующими системами, выбор более 14 различных подрядных организаций и сервисов. Если у eCom-дистрибьютора создание канала D2C-продаж, до начала первых продаж, займет от двух до четырех месяцев, то у бренда – в среднем 12-16 месяцев. На существенный объем продаж при самостоятельном выходе у производителя может уйти до трех лет.

Аутсорсинг eCom-инфраструктуры позволяет бренду запустить онлайн-каналы продаж по модели D2C без значительных первоначальных инвестиций, так как eCom-дистрибьютор предоставляет свою инфраструктуру, готовый штат квалифицированных специалистов. Кроме того, работа на локальных рынках требует от бизнеса знания юридических тонкостей, особенностей таможенных правил. Также необходимо учитывать многообразие ИТ-интеграций и сервисных решений, многоуровневые процессы взаимодействия с маркетплейсами.

Прогнозы развития рынка аутсорсинга eCom-инфраструктуры в РФ

В 2021 году, как и в последующие годы, продолжится рост D2C-проектов с привлечением партнеров. Постепенно на российском рынке аутсорсинга eCom-инфраструктуры будут вырабатываться свои правила, комплексные подходы, расширяться представленные услуги. На рынок придут новые компании и лидеры, будут происходить M&A-сделки.

Гибкость и удобство модели заинтересовало не только бренды, работающие с розницей, но и производителей, ориентированных на b2b-рынок. Первые попытки построить D2C-продажи в сотрудничестве с eCom-дистрибьюторами предпринимают представители авиастроительной отрасли, машиностроительных и станкостроительных предприятий, металлургии, нефтехимии. Таким образом, прямые продажи и аутсорсинг eCom-инфраструктуры на ближайшие несколько лет станут самым ярким трендом российского eCommerce-рынка.

 

Справка:

Компания Inventive eCommerce создана в 2019 г., входит в группу компаний Inventive Retail Group. В портфеле проектов бренды Lenovo, Acer, Dyson. Компания предоставляет услуги eCommerce-дистрибуции, создавая для брендов D2C-проекты (direct-to-consumer): разрабатывает и управляет интернет-магазинами и бренд-шопами на маркетплейсах, оказывает услуги по закупкам, поставкам (включая трансграничную торговлю и ВЭД) и фулфилменту, отвечает за клиентский сервис и предоставляет финансовые услуги для покупателей (кредитование, лизинг, рассрочка) и др. Inventive eCommerce предлагает реализацию как комплексного решения, так и его отдельных модулей с интеграцией в действующую инфраструктуру бренда. Весь спектр услуг позволяет полностью закрывать потребности брендов, производителей и дистрибьюторов в построении и управлении eCommerce.

«Умка» в веселой компании

На упаковке продукции детской серии «УМКА» Группы «ПРОДО» поселились «Ми-ми-мишки».

Захватывающие мультфильмы про Кешу и Белую Тучку – двух милых и веселых медвежат – нравятся детям и их родителям. Нежная, вкусная и полезная серия бренда «Умка» от АО «Мясокомбинат Клинский» не менее популярна среди подрастающего поколения. А взрослые её ценят за то, что прекрасный, полезный и беспроигрышный способ разнообразить детский рацион. Вместе «Умка» и герои «Ми-ми-мишек» составили прекрасную компанию: малыши с восторгом встречают любимых мишек, их подругу Лисичку, верного спутника Цыпу и остальных персонажей популярного мультика на упаковке любимых колбас и сосисок.

Теперь порадовать детей стало еще проще: «Умка» и «Ми-ми-мишки» превратят любой завтрак, обед или ужин в веселое приключение. Это полезная, обогащенная витаминами и минералами, продукция. Детские натуральные сосиски, ветчина и колбаса «Умка» сразу пришлись по вкусу маленьким потребителям. А их родители с радостью пользуются возможностью разнообразить рацион, ведь достаточно взглянуть на состав, чтобы понять: это не просто вкусно, но и полезно для здоровья юного организма. Рецептура колбасы и сосисок «Умка» разработана на АО «Мясокомбинат Клинский» совместно с ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН и выпускается в специализированном цехе для детского питания на самом современном оборудовании. Это гарантирует безопасность и полезные свойства продукции. А веселая упаковка не только привлекает внимание и вызывает восторг, но дает разгуляться детской фантазии, развивает воображение и дарит всей семье незабываемые минуты радости.

 

 

Справка:

Группа «ПРОДО» – один из крупнейших российских производителей продукции из мяса птицы, колбасных изделий, полуфабрикатов, мясных деликатесов и молочных продуктов. Основана в 2004 году. Товары под брендами Группы «ПРОДО» продаются в 65 регионах России. Широкий ассортимент продукции выпускают пять птицефабрик и три мясоперерабатывающих предприятия, расположенные в Центральном, Приволжском, Сибирском и Уральском федеральных округах. Все они – крупнейшие игроки на своих региональных рынках. «ПРОДО» также производит сырье и корма для входящих в Группу перерабатывающих предприятий. Бизнес «ПРОДО» включает полный производственный цикл от производства сырья до реализации готовой продукции. Группа выпускает свыше 1700 наименований колбасных изделий, продуктов из мяса птицы, охлажденных и замороженных полуфабрикатов, а также мясных деликатесов. Крупнейшие бренды «ПРОДО»: «Клинский», «Омский бекон», «Троекурово», «Рококо», «УМКК», «Ясная горка», «УМКА» и др. На сегодняшний день Группа объединяет предприятия с общей численностью сотрудников более 14 тыс. человек. Более подробная информация о холдинге представлена на сайте компании www.prodo.ru