Москву ждет VIII Салон Шоколада - главное шоколадное событие страны!

С 12 по 14 ноября 2021 года в ЦСИ Винзавод пройдет долгожданная выставка-ярмарка Salon du Chocolat™ Moscow (Салон Шоколада Москва). Это главное и единственное событие на российском рынке, посвящённое исключительно индустрии шоколада. На площадке этой уникальной выставки-ярмарки представители всей производственной цепочки качественного шоколада встретятся как с бизнес-аудиторией (импортерами, экспортерами, дистрибьюторами, оптовиками, розничными сетями,представителями отелей, ресторанов, кафе, пекарен, кондитерских, корпоративными клиентами), так и с конечными потребителями шоколада – гурманами, вдохновленными эстетикой и самыми утончёнными оттенками вкуса этого волшебного продукта. В ноябре посетители Салона увидят международную экспозицию производителей какао-бобов, поставщиков оборудования, ингредиентов, упаковки, аксессуаров, а также производителей премиального и ремесленного шоколада, шоколада bean- to-bar, шоколадных и кондитерских изделий, продукции ЗОЖ.

Среди участников Salon du Chocolat™ Moscow - ведущие бренды- производители из Австрии, Венесуэлы, Венгрии, России, Перу, Франции, Японии и других стран: Шоколадный бутик Андрея Канакина, японский шоколад ROYCE, венгерский шоколад ручной работы chocoMe, австрийский бренд шоколада bean-to-bar Zotter, шоколадные конфеты из натуральных ингредиентов Dave Munger, Мануфактура премиального шоколада MaRussia, Сырные конфеты LARKA Chocolates, Шоколадная лаборатория Елены Овсянниковой E-O Chocolate, Мастерская шоколада Teville, Шоколадная мануфактура «Секрет Майя», Шоколадная мастерская семьи Ермолаевых, Ремесленный шоколад изБашкирии Chocotta, bean-to-bar шоколад Aromatika, шоколадные конфеты ручной работы Ornando, оборудование для производства шоколада Sacumi, Торговое представительство Перу в Москве, ассоциация из Венесуэлы Fundacion Nuestra Tierra и многие другие. Также в этом году к участникам экспозиции Салона Шоколада присоединится именитый французский шоколатье, скульптор Patrick Roger.

Salon du Chocolat™ Moscow 2021 будет посвящен теме «Шоколад и современное искусство», которая позволит взглянуть на процесс создания шоколада не только как на технологический процесс, но и как на одну из форм высокого искусства. Это созвучно новому месту проведения выставки – Центру современного искусства Винзавод, который на данный момент является крупнейшей в России событийной площадкой, где сосредоточилась основная арт-жизнь страны. Пространство Винзавода с его галереями, мастерскими, студиями, образовательными проектами открыто для широкой аудитории: здесь можно найти все условия для комфортного отдыха и погружения в арт-среду.

Помимо экспозиции компаний-производителей Салон Шоколада готовит ежедневную деловую, образовательную и развлекательную программу, адресованную как бизнес-аудитории, так и всем любителям шоколада.

В первые два дня выставки, 12-13 ноября, для профессиональных посетителей пройдет ряд мероприятий, нацеленных на развитие бизнеса:

· B2B форум Chocosphere, который соберет представителей оптовой и розничной торговли, индустрии    гостеприимства и всех участников шоколадного рынка, чтобы обсудить текущие проблемы и   перспективы развития отрасли;

· B2B переговоры в формате делового общения поставщиков с закупщиками;

· Дегустации и пейринги сортов шоколада как монопродукта, так и в сочетании с напитками и другими продуктами;

· Кондитерское шоу, где ведущие шеф-кондитеры и шоколатье поделятся фирменными секретами изготовления десертов и шоколадного декора.

Все три дня, с 12 по 14 ноября, Салон Шоколада готовит праздничную программу для всех желающих - детей и взрослых, любителей шоколада и настоящих гурманов и искателей новых вкусов и зрелищ:

· Ярмарка лучшей шоколадной продукции от производителей со всего мира;

· Знаменитое шоколадное дефиле - главная изюминка развлекательной программы Салона Шоколада, легендарный показ шоколадных платьев от лучших шоколатье и модельеров;

· Шоколадные скульптуры и инсталляции ChocoArt с целыми арт-объектами, выполненными из шоколада;

· Шоколадный цех Bean-to-Bar - настоящая интерактивная шоколадная фабрика Bean-to-Bar, где посетители смогут наблюдать все этапы обработки какао-бобов и станут свидетелями магического процесса

· превращения какао-бобов в шоколад;

· Книжная лавка Chocoteque, где посетители выставки смогут приобрести профессиональную литературу о шоколадной и кондитерской индустрии, и сборники рецептов от лучших шоколатье и шеф-кондитеров;

· Детская площадка Chocoland для самых маленьких любителей шоколада, где их ждет волшебный мир игр, познавательных программ, мастер-классов и, конечно, дегустаций.

VIII Салон Шоколада Москва - лучшая возможность заявить о своем бренде, став частью одного из самых престижных шоколадных мероприятий в мире. Знакомьтесь с новыми деловыми партнерами и открывайте новые возможности для развития вашего бизнеса; общайтесь с вашими потребителями напрямую и получайте мгновенные отзывы о вашей продукции; встречайтесь с профессионалами мировой шоколадной индустрии, вдохновляйтесь и будьте в курсе всех главных событий шоколадного мира! И все это – на Salon du Chocolat™ Moscow 2021!

Билет на Салон Шоколада и актуальную информацию о мероприятии можно получить на официальном сайте http://www.salonduchocolat.ru

«ВКУСТЕР» ждёт поставщиков

«Экспоцентр» по поручению Минпромторга организует «Российско-Таджикский День поля 2021» в Душанбе

11-12 октября 2021 года в Душанбе (Таджикистан) пройдет первая специализированная выставка сельскохозяйственной техники «Российско-Таджикский День поля 2021». Выставку организует АО «Экспоцентр» по поручению Министерства промышленности и торговли Российской Федерации.

«Российско-Таджикский День поля 2021» станет одним из мероприятий, проводимых Минпромторгом России с целью расширения географии экспорта отечественной сельскохозяйственной техники, выхода наших машиностроителей на новые рынки и увеличения экспортных поставок.

Таджикистан – надежный партнер России. Перечень отраслей, в которых сотрудничают российские и таджикские компании, обширен – от машиностроения до IT-технологий, промышленной кооперации, создания совместных предприятий, проектов по строительству новых и модернизации уже существующих объектов инфраструктуры и многого другого. Сельское хозяйство – один из ключевых секторов экономики, в котором Россия и Таджикистан имеют давние традиции взаимодействия и хорошие перспективы для увеличения поставок не только пищевых и сельскохозяйственных продуктов. Развивается сотрудничество и в области сельхозмашиностроения.

Согласно данным Агентства по статистике при Президенте Республики Таджикистан, сельскохозяйственный парк страны нуждается в обновлении, поскольку большая часть технических средств изношена. Более 6,5 тыс. единиц или 24% от общего количества сельскохозяйственной техники, находящейся в общественных и дехканских хозяйствах страны, неисправны.

Российские производители готовы нарастить поставки сельскохозяйственной техники и оборудования для переработки сельхозпродукции в Таджикистан. Однако решение этой задачи требует комплексного подхода и привлечения к процессу государственных и ведомственных структур России и Таджикистана, лизинговых компаний, российских и таджикских финансовых организаций.

В программе выставки запланированы встречи с участием представителей Минпромторга России, Посольства и Торгового представительства России в Таджикистане, Минсельхоза и Минэкономразвития Таджикистана, Торгово-промышленной палаты Таджикистана, АО «РЭЦ», а также ведущих игроков на рынке лизинга и сервисного обслуживания сельхозтехники - РГУП «Таджикагролизинг», АОЗТ «Агротехсервис», ОАО «Мадади Турсунзода» и других.

В рамках «Российско-Таджикского Дня поля 2021» пройдут демо-показы и презентации продукции российских участников, состоятся b2b встречи с таджикскими сельхозпроизводителями, которые позволят участникам аграрного рынка установить новые бизнес-контакты, расширить клиентскую базу, обменяться опытом.

Более подробно об условиях участия в специализированной выставке «Российско-Таджикский День поля 2021» компании-производители техники и оборудования для переработок и сельхозпродукции могут узнать в «Экспоцентре» по телефону: +7 (499) 795 29 88.

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

Наталья Савельева на форуме Плоды и овощи России 2021

Наталья Савельева, ведущий научный сотрудник лаборатории генофонда, д.б.н. Федерального государственного бюджетного научного учреждения Федеральный научный центр им. И В Мичурина, выступит на III сельскохозяйственном форуме «Плоды и овощи России-2021», который состоится 22 октября 2021 г. в Краснодаре, ул. Конгрессная д.4., с докладом «Сорта яблони с иммунитетом к парше, как один из путей производства органической продукции".

В наше время особое значение придается созданию сортов, которые будут обладать возможностями, опережающими изменения условий окружающей среды и имеющими преимущества перед существующими аналогами по продуктивности, устойчивости к абиотическим и биотическим стрессорам, качеству плодов, отличаться новизной, конкурентоспособностью и быстрой окупаемостью. Для этих целей используют выделение из генетической коллекции доноров с генами иммунитета к парше, что полностью исключает обработку яблони фунгицидами.

Какие сорта позволяют применять уплотненные схемы посадки, оптимизировать производственные затраты, улучшить экологическую обстановку и создать благоприятные условия для производства органической продукции в своем докладе расскажет Наталья Савельева.

Мы приглашаем всех сельхозпроизводителей овощей, фруктов, ягод и грибов принять участие в форуме «Плоды и овощи России-2021»!

Традиционно, на мероприятии, своим опытом и знаниями поделятся порядка 20 спикеров. Будут рассмотрены вопросы:

1. Состояние рынка овощей, фруктов, ягод, грибов.

2. Прогноз развития отрасли в России и в мире. Эта информация поможет разобраться куда и как планировать развитие ваших предприятий, какие цены на продукцию стоит ожидать.

3. Кейсы по использованию новых технологий в производстве, хранении и логистике. Чужой опыт поможет внедрить новинки в свое производство более эффективно и избежать ошибок.

4. Меры государственной поддержки.

5. Особенности реализации своей продукции с максимальной выгодой.

Кроме этого, на форуме будут организованы:

● Выставочная часть, где можно завязать новые полезные контакты и договориться о сотрудничестве.

● Круглый стол для проведения переговоров с торговыми сетями!

● Пространство для нетворкинга, проведения переговоров.

Организатор мероприятия: Журнал Агробизнес

Подробнее ознакомиться с программой и зарегистрироваться на мероприятие можно на сайте http://fruitforum.ru/

По вопросам участия:

+7 909 450 36 10

+7 909 450 39 02

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

http://fruitforum.ru