Тенденции российского рынка комбикормов

Сегодня Россия практически полностью закрывает потребность рынка в кормах – все живот-новодческие и птицеводческие предприятия имеют собственные мощности по их производ-ству. А вот по витаминам и биологически активным добавкам, которые необходимы живот-ным, мы все еще сильно зависим от импорта. И, к сожалению, в этом направлении мало, что делается. Как данный фактор влияет на отрасль и как его влияние минимизировать, а также что ждет российское животноводство в части поставок ряда кормовых компонентов, участ-ники мясного рынка и представители власти обсудят на Саммите «Аграрная политика России: безопасность и качество продуктов». Он является частью деловой программы ежегодной международной выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia & VIV 2022», на которой будут представлены са-мые актуальные решения для производства кормов, составления рационов и контроля эффек-тивности кормления. Оба мероприятия организованы компанией «Асти Групп» и будут проходить с 15 по 17 марта в московском выставочном центре «Крокус Экспо».

Ситуация на рынке

Россия, по данным Союза комбикормщиков, обеспечивает себя кормами для животноводства и птицеводства практически на 100%. Наша страна – один из мировых лидеров по производ-ству зерна, и потребности в дополнительной закупке фуража на внешних рынках у россий-ских животноводов нет. Есть дефицит по белковому сырью для производства комбикормов, он составляет примерно 800-900 тыс. т, однако это не так много, с учетом того, что еще около пяти лет назад показатель находился на уровне 2-3 млн т. Кроме того, все еще сохраняется импорт корма для молодняка и для ценных пород рыб – лососевых и осетровых. Потребность в комбикормах для ценных пород рыб в России, по информации Союза комбикормщиков, со-ставляет порядка 100 тыс. т. Около 30 тыс. т из них мы производим сами, а остальное импор-тируем из европейских стран.

Президент Союза комбикормщиков Валерий Афанасьев

А вот кормовые добавки, витамины, аминокислоты, ферментные препараты мы практиче-ски полностью покупаем за рубежом уже на протяжении 30 лет, и это проблема. За по-следние два года все эти компоненты рациона животных выросли в цене в два-три раза. Ра-нее данная проблема решалась за счет поставок из Китая по более низкой цене, чем в Евро-пе, но теперь, после того нарушения логистических цепочек остановок китайских и евро-пейских предприятий, такой возможности у участников рынка не осталось.

В чем решение?

В итоге большинство животноводов не могут впрок запастись необходимыми компонентами для рационов из-за их дефицита. Ситуация усугубляется тем, что за последние четыре года произошло подорожание, в частности, витаминов группы В и некоторых незаменимых для рационов аминокислот почти на тысячу процентов.

В отношении большинства видов витаминов, аминокислот и кормовых добавок импортоза-мещения пока что не предвидится, считает Валерий Афанасьев. «В лучшем случае, мы за-кроем потребность по лизину примерно на 80% а также по метионину. Сейчас их выпускают несколько заводов, но для более массового производства не хватает технологий, штаммов и оборудования», - рассуждает он.

Руководитель Союза комбикормщиков надеется, что с внедрением ФНТП развития сельского хозяйства до 2025 года ситуация с наращиванием собственного производства необходимых биологически активных добавок, аминокислот и витаминов изменится в лучшую сторону, так как данную проблему только силами бизнеса, без поддержки государства, не решить.

Правильное кормление – залог успеха

Таким образом, сегодня животноводам и птицеводам приходится работать в условиях роста себестоимости из-за удорожания кормов и кормовых компонентов, при ограниченной воз-можности поднимать цены на продукцию.

Президент компании «Асти Групп» Наринэ Багманян

- В такой ситуации для участников мясного рынка крайне важным становится составление таких рационов, при которых животные и птица будут давать максимально возможный привес при минимально возможных затратах. О том, как это сделать, а также о совре-менных технологиях, позволяющих отслеживать состояние животного и оперативно кор-ректировать его питание, можно будет узнать на ежегодной международной выставке оборудования и технологий «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia & VIV 2022». В ее рамках пройдет Саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продуктов», на котором будут обсуждаться ключевые для отрасли вопросы, в том числе, связанные с эффективностью кормления.

Предварительная регистрация на Саммит и выставку «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia & VIV 2022» обязательна и уже открыта на нашем сайте www.meatindustry.ru

За дополнительной информацией обращайтесь к специалистам выставочной компании «Асти Групп» Тел.: + 7 (495) 797 69 14, e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Официальные страницы в социальных сетях

Facebook https://www.facebook.com/Meat.Poultry.Russia/

Instagram https://www.instagram.com/meatindustry.russia/

Источник: пресс-служба Выставочной компании Асти Групп

ХI Международная научно-практическая онлайн-конференция-выставка Food Safety 2022

6-7 апреля пройдет самое масштабное и грандиозное в России событие в сфере пищевой безопасности – ежегодная ХI Международная научно-практическая онлайн-конференция-выставка Food Safety 2022.

Мероприятие проводит сообщество Food Safety Федерации Рестораторов и Отельеров России при поддержке одного из крупнейших поставщиков решений HACCPER и справочника-классификатора в сфере пищевой безопасности Sanergy.ru и информационном содействии крупнейших отраслевых СМИ.

В основе концепции - идеальное пищевое производство и все связанные с его организацией процессы, которые не могут быть запущены без использования мирового опыта построения такой культуры. Что это такое с точки зрения пищевой безопасности, с чего надо начать, какими стандартами руководствоваться, как организовать пространство, как наладить все процессы - это лишь часть вопросов, которые будут обсуждаться.

Кроме того, на конференции будут рассмотрены важнейшие законодательные инициативы, эксперты обсудят перспективы развития различных стандартов, поделятся примерами их успешного внедрения на ведущих предприятиях. В практической части вы найдете комплексные решения – «решения под ключ» - для различных типов предприятий.

Также речь пойдет о роли пищевой безопасности в оздоровлении нации, повышении экспортного потенциала, о том, какие разработки в сфере пищевой безопасности сегодня ведутся, какие есть проблемы и что может предложить наука для их решения, как эти решения может успешно применять бизнес.

Перед вами выступят представители органов власти, делового сообщества, международных сертификационных центров, научно-исследовательских институтов, вузов, стратегических пищевых предприятий страны, а также эксперты в сфере пищевой безопасности.

Мы ожидаем более 5000 посетителей, 60 экспонентов и 40 ведущих спикеров. Удобный online формат позволит предоставить максимально широкие и удобные возможности для всех участников мероприятия.

В завершение конференции состоится торжественное вручение главной тарелки страны - награждение лауреатов премии Food Safety Awards.

Food Safety Awards - это высочайшая российская награда в сфере пищевой безопасности как для специалистов, так и для поставщиков решений. Компетентное жюри проводит всестороннюю оценку инновационных разработок и определяет победителей в номинациях «Лучшее решение» и «Лучший эксперт».

Звание лауреата этой премии – гарант признания профессионалами эффективности решений в сфере пищевой безопасности и уникальная возможность заявить о себе.

Предварительная регистрация на конференцию Food Safety 2022 уже открыта: https://foodsafety.ru/fs_conference2022

Присоединяйтесь! Станьте частью грандиозного события в сфере пищевой безопасности!

Российский завод выпустил полуприцеп-цистерну для транспортировки молока объемом 24 000 л

Завод «Вологодские машины» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») выпустил полуприцеп-цистерну для транспортировки молока объемом 24 000 л для компании из Псковской области.

 Рамная конструкция модели обеспечивает большую устойчивость цистерну на любом дорожном покрытии. Оптимальное распределение массы соответствует допустимым осевым нагрузкам колесных ТС.

 Для сбора молока с разных фермерских хозяйств и исключения проблемы его смешивания, цистерна разбита на секции. Внутренняя емкость, стяжные кольца и наружная обшивка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

 Торосферические донышки — одно из главных конкурентных преимуществ цистерны, позволяют улучшить прочностные характеристики техники. Кроме того, значительно упрощается процедура мойки.

 Термоизолированные экологические короба позволяют сохранять температуру молока в процессе заполнения цистерны. Материал утеплителя – вспененный пенополиуретан, обеспечивает изменение температуры продукта ±2°С за 10 часов при разности температуры продукта и окружающего воздуха в 30°С.

 Для качественного удаления молочного камня и остатков продукта в каждой секции установлены моющие головки, вращающиеся щелевого типа.

PR-служба Российской ассоциации производителей специализированной техники и оборудования (Ассоциации «Росспецмаш»)

АГРОСИЛА презентовала рассольный сыр на «Продэкспо-2022»

АГРОСИЛА впервые представила произведенный на собственных мощностях рассольный сыр El Greco. Первыми с новым продуктом познакомились участники «Продэкспо-2022», но в ближайшие два месяца он появится на полках торговых сетей. На выставке АГРОСИЛА презентовала сразу два стенда - в молочном и мясном павильонах, а сама продукция была отмечена медалями. Так, золотую медаль международного конкурса «Лучший продукт» получила колбасная продукция стандарта халяль и биокефир «Я ем с умом», серебряную – кусковой сахар производства «Заинский сахар».

Участники «Продэкспо-2022» оценили почти весь ассортимент, выпускаемый предприятиями АГРОСИЛЫ: как хиты продаж, так и новинки. В мясном направлении на выставке были представлены три бренда в разном ценовом сегменте: «Просто Вкусно», «Я ем с умом» и «Агросила», а также полуфабрикаты высокой степени готовности для сегмента HoReCa. Среди новинок: линейка мяса птицы в пакетах для запекания, колбасная продукция «Мраморные», «Ханская» и сырокопченый продукт по стандартам халяль с можевельником – «Байрам». В молочной линейке были презентованы бренды «Я ем с умом», «Просто Молоко» и «Агросила» с продукцией стандарта халяль.

По итогам выставки запланировано изучение возможных поставок в новые торговые сети, расширение географии и экспортных продаж. Напомним, что в 2021 году АГРОСИЛА увеличила темпы продаж продуктов под собственными брендами на 40% или на 3 млрд рублей. Общий объем продаж только упакованной продукции в холдинге оценивают в 10,7 млрд рублей. Кроме того, вырос и объем поставок продукции за границу - на 159%. Объем совокупного экспорта составил $6,1 млн. Всего холдинг отправил 9 тыс. тонн продукции зарубежным партнерам.  Экспортируется продукция практически всех основных категорий: мясо птицы, продукция глубокой переработки, молочная продукция и сахар. Ключевые географические направления: Казахстан, Узбекистан и Азербайджан. Продукция АГРОСИЛЫ соответствует высоким международным стандартам, поэтому основная цель экспортной политики - реализация по ценам выше, чем на внутреннем рынке. Для этого постоянно изучаются новые рынки сбыта и ведется работа по получению разрешений на экспорт в сертифицирующих органах.