Приглашение на сессию выставки "Мясная промышленность. Куриный Король"

Приглашаем вас на сессию «Законодательное обеспечение развития непрерывной холодильной цепи оборота скоропортящейся продукции в РФ», которая начнется 17 марта в 11:00 в зале А.  Модератором станет президент АСОРПС Михаил Синев, выступят 12 спикеров.

На сессии обсудят основные тезисы закона о НХЦ, чьи интересы он защищает, как его принятие поможет лучше контролировать условия транспортировки скоропортящейся продукции и т.д. Подробнее с содержанием сессии можно ознакомиться по ссылке:

https://meatindustry.ru/timetable/.

Будем вам рады!

Выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia & VIV 2022» пройдет во 2 павильоне МВЦ «Крокус Экспо» с 15 по 17 марта.

 

Пресс-служба АСОРПС

Изменение дат выставки EXPO-RUSSIA SERBIA 2022

Шестая международная промышленная выставка «EXPO-RUSSIA SERBIA 2022» и Шестой Белградский бизнес-форум состоятся 7 - 9 сентября 2022 года, в Конгресс-центре «Metropol Palace» (г. Белград, бульвар Короля Александра, 69). Онлайн-версия выставки на виртуальной платформе www.ExpoRF.ru.

В выставке примут участия предприятия крупного, среднего и малого бизнеса, также будут представлены региональные экспозиции республик, краёв и областей РФ, компаний Сербии и других стран Юго-Восточной Европы.

Тематические разделы: энергетика и энергосберегающие технологии, горная промышленность, машиностроение и металлургия, авиационный и железнодорожный транспорт, агропромышленный комплекс, строительство, нефтегазовая промышленность, высокотехнологичные отрасли, банковская деятельность, телекоммуникации, медицина, фармацевтика, образование и наука, туризм, в том числе и медицинский, тнп и др.

В рамках выставки состоится «Биржа деловых контактов», презентации российских и сербских предприятий, тематические круглые столы, организованных совместно с министерствами Республики Сербия, в которых примут участие руководители бизнес-сообщества балканских государств. Ожидается прибытие бизнес-делегаций соседних стран: Хорватии, Боснии и Герцеговины, Черногории, Словении, Болгарии, возможно, также Албании и Северной Македонии.

Пять предшествующих выставок прошли с большим успехом. В общей сложности стенды российских предприятий осмотрели свыше двадцати тысяч посетителей. На полях ежегодных выставок в Белграде было подписано более трехсот экспортных контрактов.

Шестая международная промышленная выставка «EXPO-RUSSIA SERBIA 2022» и Шестой Белградский бизнес-форум организованы компанией АО «Зарубеж-Экспо» с российской стороны и ТПП Сербии с сербской, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ и МТПП, при поддержке Государственной Думы и Совета Федерации РФ, МИДа, Минэкономразвития, Минпромторга России, Минобрнауки, Минсельхоза, Посольства и Торгпредства России в Сербии, Посольства Сербии в России, Советского Фонда Мира, Общероссийской общественной организации «Деловая Россия», Торгово-промышленной палаты РС, Российского центра науки и культуры в Белграде «Русский дом», а также ведомств других государств Балканского региона.

В Протоколе XIX заседания Межправительственного Российско-Сербского комитета по торговле, экономическому и научно-техническому сотрудничеству, состоявшегося 6-7 октября с.г. в городе Златибор (Сербия) было отмечено: «Стороны приветствовали инициативу проведения 16-18 марта 2022 года в г.Белград Шестой Российско-Сербской международной промышленной выставки «EXPO-RUSSIA SERBIA 2022» и Белградского бизнес-форума».

Целью мероприятий является расширение торгово-экономических отношений между Россией и Сербией в контексте Соглашения о свободной торговле между странами, интенсификация торговых операций с другими странами региона.

Приглашаем все заинтересованные компании принять участие в EXPO-RUSSIA SERBIA 2022. Возможна компенсация затрат на участие через АО «РЭЦ».

Подробную информацию по всем вопросам Вы можете получить в Оргкомитете АО «Зарубеж-Экспо». Скачать материалы для СМИ по ссылке

Телефоны: +7(495) 721-32-36,637-36-66, 637-36-33, E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.. www.zarubezhexpo.ru Регистрация гостей и участников на Онлайн платформе выставок www.ExpoRF.ru

Мясопереработка – на уровне

Мясоперерабатывающий завод «Агро-Белогорье» по итогам 2021 года реализовал более 150 тыс. тонн мясной продукции, незначительно увеличив объём производства за отчётный период. За минувший год МПЗ принял на убой почти 1,7 млн голов свиней или 196 тыс. тонн животных в живом весе. В 2022 году на заводе рассчитывают сохранить набранные темпы производства и реализовать новые проекты по увеличению мощностей заморозки и хранения продукции. 

На мясоперерабатывающем заводе холдинга подвели производственные итоги 2021 года.За отчётный период «МПЗ Агро-Белогорье» выпустил 151 тысячу тонн мясной продукции (+1% к объёмам прошлого года): начиная от полутуш и заканчивая готовыми к употреблению копчёными деликатесами.

За 12 месяцев минувшего года МПЗ принял на убой 1,7 млн голов свиней (–0,4%) или 195 873 тыс. тонн животных в живом весе, что не помешало нарастить общий объём производства за счёт увеличения среднего веса товарного поголовья со 115,9 кг в 2020 году до 117,2 кг в 2021 году (+1,3 кг на голову).

Как отмечает директор по производству ООО «МПЗ Агро-Белогорье» Александр Сергеев, увеличение среднего веса поголовья – значимый фактор для мясопереработки, так как при прочих равных условиях, выход полезного продукта значительно выше: «Мы перерабатываем (пробиваем, обваливаем) практически то же количество голов, но при этом объём готового сырья получаем больше. Подтверждением тому является рост такого показателя как выпуск мяса на кости (полутуш охлажденных). За минувший год мы произвели 139,6 тыс. тонн – более чем на тысячу тонн обойдя цифру прошлого года. От общего объёма МПЗ реализовал 21 тыс. тонн продукции в полутушах, а 118,5 тыс. тонн в полутушах отправили на обвалку, увеличив показатель за год на 2,8 тыс. тонн или на 2,4 %».

 В 2021 году завод произвёл 11,8 тыс. тонн фирменных полуфабрикатов под брендом «Дальние Дали» (+0,25%). Реализация копченостей (сырокопченая продукция и премиум продукция под брендом «Мясной застолье») в прошлом году выросла на 19% и составила 0,4 тыс. тонны.

Отметим, что холдингу «Агро-Белогорье» удалось сделать процесс производства, в том числе мясопереработки, практически безотходным – все биологические отходы убоя и обвалки отправляются на дальнейшую переработку, превращая их в животный белок (мясокостную муку) и кормовой жир. В частности, эту часть продукции вырабатывают на Яковлевском санветутильзаводе (предприятие в структуре ГК «Агро-Белогорье»).

Невостребованная для пищевой промышленности часть остатков от обработки «кишечной группы» отправляется на биогазовую станцию «АльтЭнерго», где из данного вида отходов производства получают электрическую и тепловую энергии.

«Многочисленная команда МПЗ достойно подвела черту под итогами очередного года работы, – отмечает генеральный директор ООО «МПЗ Агро-Белогорье» Наталья Королькова. – Мы уже более 10 лет работаем, существенно превышая наши проектные производственные мощности. Стабильно высокие темпы убоя, интенсивность труда и оборудования – это слаженная, оттачиваемая годами работа команды профессионалов – сотрудников всех служб и отделов завода».

В минувшем году, по словам руководства МПЗ, при выпуске продукции завод гибко подстраивались под стратегию торгового дома, меняя линейку и термическое состояние выпускаемой продукции, исходя из запросов рынка.

На 2022 год «МПЗ Агро-Белогорье» планирует реализацию сразу двух проектов. Один из них – это увеличение мощностей заморозки: строительство дополнительных площадей с плиточными морозильными аппаратами и камерами шоковой заморозки, а второй – увеличение мощностей хранения: строительство дополнительного модульного низкотемпературного склада

Государственное регулирование в сельском хозяйстве 2022.

7 апреля поговорим о современных реалиях АПК на форуме «Животноводство и фермерство России» (г. Краснодар).

В России активно развиваются многие отрасли животноводства, которые обладают впечатляющей экономической эффективностью и могут приносить существенную прибыль не только конкретному сельскохозяйственному производителю, но и обеспечить наращивание внутреннего валового продукта во всей стране. Животноводство — стратегическая отрасль экономики России. Ее важность определяется не только тем, что производство животноводческой продукции дает работу сотням тысяч россиян и увеличивает национальное богатство страны, но также и тем, что наравне с растениеводством она обеспечивает продовольственную безопасность государства. Полученный урожай и объемы животноводческой продукции позволили в 2020 году обеспечить большую часть внутренних потребностей страны в продовольствии, увеличить экспортный потенциал, а также внести существенный вклад в обеспечение продовольственной независимости страны и импортозамещения. Россия достигла значений продовольственной независимости практически по всем ключевым направлениям. Экономические вызовы в 2021 году, такие как пандемия, изменения структуры потребления мясной продукции из-за изменения покупательской способности населения, резкий рост себестоимости по причине роста основных статей затрат в структуре себестоимости, дефицит трудовых ресурсов из-за перемещения рынков труда несомненно существенно влияли на тенденции развития отечественного животноводства, однако объем потребления мяса в России в 2021 году остался на стабильно высоком уровне: порядка 77 кг на человека в год. Кроме того, по итогам января 2022 года производство скота и птицы на убой в сельхозорганизациях увеличилось на 7,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – до 997,8 тыс. тонн. В том числе в свиноводстве показатель вырос на 6,1%, по крупному рогатому скоту – на 7,1%, птице – на 9,4%. Производство молока достигло 1,53 млн. тонн (+2,5%), а яиц – составило, по оценке Минсельхоза России, 2,77 млрд. штук (+2,1%). Прирост производства способствует сохранению стабильной ценовой ситуации на рынке мяса. Так, по данным Минсельхоза на 23 февраля 2022 года, стоимость свинины у производителей за месяц снизилась на 3,6%, мяса кур – на 0,9%. Положительным в развитии животноводства также является достижение уровня продовольственной безопасности в птицеводстве и свиноводстве.

Однако, отрасли с длинным циклом окупаемости - молочное и мясное скотоводство, на перспективу требуют повышенного внимания со стороны государства. Так, Минсельхоз России в текущем году намерен выделить дополнительные деньги на льготное кредитование аграриев. В планах правительства было выделить 28,5 миллиарда рублей по краткосрочным кредитам и 71,9 миллиарда рублей по инвестиционным. Теперь к ним добавят 10,4 и три миллиарда рублей соответственно. Правительство также расширило список получателей грантов на поддержку сельского хозяйства. Новая форма поддержки будет доступна агробизнесу в разных сферах, в том числе производства кормов и кормовых добавок для животных и улучшения генетики крупного рогатого скота (КРС) мясного направления. В качестве дополнительных мер выступает государственное регулирование по направлениям:

- господдержки ЛПХ. Самозанятые и владельцы ЛПХ, применяющие режим НПД (налог на профессиональный доход), смогут с 2022 года получать субсидии на производство молока и мяса от государства;

- совершенствование информационной системы ФГБУ «Центр ветеринарии» Минсельхоза России «Ветмонитор 2.0», путем добавления модуля «Аналитика», который позволит развивать работу по прогнозированию распространения болезней животных.

- расширение функционала ФГИС в области ветеринарии «ВетИС» Россельхознадзора, путем развития ее аналитического и прогнозного направления, сопоставляя информацию не только из различных компонентов «ВетИС», но и других информационных систем Минсельхоза России.

Подробное описание форума и регистрация на сайте https://farmingforum.ru/

Подробную информацию о возможностях делегатского участия и участии с выставочным местом Вы можете получить по тел. +7 909 450 36 10. Email: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Burger Heroes накормит офисных работников

Burger Heroes вышел на рынок корпоративного питания и запустил меню для кейтеринга на платформе сервиса по доставке еды в офис и на мероприятия Catery. До этого специального предложения для B2B клиентов у ресторана не было.

В меню от Burger Heroes представлены топовые позиции бургеров в сетах. Особое внимание шефы сети уделили угощению для веганов: помимо бургеров с котлетой из растительного мяса в меню представлены свекольный хумус, бабагануш и батат фри. На разработку предложения ушло 2 месяца.

«Наши гости очень часто спрашивают специальное меню для кейтеринга, и, к тому же корпоративное питание ― активно развивающийся сегмент рынка, в котором мы хотим попробовать свои силы», ― прокомментировала новость Ольга Корнеева, совладелица сети Burger Heroes.

В будущем ресторан планирует наращивать долю кейтеринга до 10% от общего числа заказов.

Справка о компании

Catery — foodtech-сервис для заказа еды в офис и на мероприятия от более чем 700 ресторанов страны. Среди корпоративных клиентов Catery такие компании как Nestle, Michelin, «Ассоциация Европейского Бизнеса» (АЕБ), English First, Baker and McKenzie, Wildberries, делегация Европейского Союза, Svargo. Сервис работает с крупнейшими ресторанами и кейтеринговыми компаниями, включая PRIME, «Азбуку вкуса», «Волконский», iL Патио, Тануки, Black Star Burger, Maestrello, «ВьетКафе», Subway, Cinnabon и другие. Со многими из них Catery сотрудничает на эксклюзивных условиях.