Глубокая переработка зерна в новых реалиях

Олег Радин, президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна, выступит на форуме 
«Зерно России - 2023» с презентацией «Индустрия ГПЗ в новых реалиях: импортозамещение & 
импортозависимость». 
Российская отрасль глубокой переработки сельскохозяйственного сырья представлена 23 компаниями, 
выручка которых составила 170 млрд рублей в 2021 году. Ежегодно компаниями отрасли 
перерабатывается более 2.5 млн тонн зерна. Непосредственно на предприятиях отрасли задействованы 
более  6 тысяч человек, еще тысячи рабочих мест созданы на связанных и обслуживающих компаниях. 
Ежегодно отрасль показывает стабильный рост производства продукции. 
Продукция отрасли является высокомаржинальной и важна для продовольственной безопасности 
страны. Поэтому государственные органы предоставляют различные меры поддержки предприятий. 
Например, 8 декабря 2022 года Председатель Правительства Михаил Мишустин подписал 
распоряжение о направлении более 1,1 млрд рублей в Волгоградскую область. Решение позволит 
возместить часть прямых понесенных затрат при  строительстве завода по глубокой переработке зерна 
кукурузы в регионе. Предприятие производит крахмал, крахмальную патоку, мальтодекстрин, 
кукурузный глютен и другие виды продукции.
Относительно периода прошлого года, производство практически по всем продуктам номенклатуры 
выросло. Это обусловлено частичным замещением импорта, а также запасами компаний-потребителей 
«впрок». За 9 месяцев 2022 года производство основных видов продукции увеличилось: нативных 
крахмалов — на 9%, модифицированных крахмалов — на 41%, мальтодекстрина — на 24%, фруктозы 
на 16%, глюкозы на 3%. 
Экспортный рынок поставок продукции очень разнообразен. При этом, экспорт продуктов глубокой 
переработки все больше сосредотачивается на странах Ближнего Востока, Африки и Южной Америки. 
Основными рынками сбыта пшеничного крахмала являются Турция, Сербия. Кукурузный крахмал 
поставляется в Колумбию, Кот Д'ивуар, Эквадор и другие страны. Клейковина в основном 
экспортируется в Норвегию, Турцию, США. Патока крахмальная — в Буркина-Фасо, Туркменистан, 
Монголию, Узбекистан, Эквадор. Основной объем глюкозного сиропа сухого вывозится в Ливан, 
Иорданию, Узбекистан. Рынки сбыта мальтодекстрина насчитывают более 40 стран, в том числе, Кот 
д'Ивуар, ЮАР, ОАЭ, Чили, Египет, Колумбию, Гану, Турцию, Доминикану. Катионные 
модифицированные крахмалы идут в Монголию, Азербайджан, Узбекистан, Таджикистан. 
Модифицированные крахмалы, применяемые в производстве гофрокартона и при бурении скважин, 
экспортируются в Ирак, Грузию, Узбекистан, Турцию, Таджикистан, Туркменистан. 
Основные сложности для отрасли в 2022 году были связаны с уходом с российского рынка 
поставщиков оборудования, комплектующих  и химических компонентов, необходимых для 
производства продукции. Также для производителей аминокислот был введен запрет на экспорт 
лизина и обнуление пошлины на ввоз. 
Стоимость зерна и экспортные пошлины на него благоприятно влияют на переработчиков в целом. 
Однако, проблемные вопросы назревают в технологическом оснащении предприятий. Увеличение 
стоимости логистики комплектующих и оборудования от 20 до 40%, а также, дестабилизация поставок 
выявляет риски простоев предприятий отрасли. 
По отдельным сегментам, таким как пищевые модификации крахмалов существует риск дефицита 
сырья. Восковидной кукурузы либо нет в наличии, либо нет нативного крахмала из такой  кукурузы, 
что порождает риск дефицита ингредиентов, прежде всего, для мясной и молочной индустрий.
В презентации будут освещаться итоги работы отрасли за 2022 год, прогнозы  развития рынка в 2023 
году. Будет представлена статистика производства, импорта и экспорта основных видов продукции с 
добавленной стоимостью. А также, Олег Радин расскажет о перспективных направлениях инвестиций 
в отрасль и возможностях импортозамещения. 
Выступление состоится в VI сессии форума «Зерно России - 2023». Зарегистрироваться на 
мероприятие можно на официальном сайте http://events.agbz.ru/
Оргкомитет форума: «Журнал Агробизнес»
По вопросам участия: +7 (909) 450-36-10, +7 (960) 476 53 39
По вопросам выступления: +7 (988) 248-47-17
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

ТД «Русторг» расширяет региональную сеть поставок сельскохозяйственных шин Maxam в России

16 января 2023 Торговый дом «Русторг», один из крупнейших поставщиков
шин, ободьев и оборудования для спецтехники и официальный дистрибьютор
шин Maxam и Sailun в России, объявляет о расширении дилерской сети в
крупнейших сельскохозяйственных регионах России.
С начала 2023 года в сеть официальных дилеров ТД «Русторг» вошли четыре
компании. Теперь они поставляют шины Maxam для сельскохозяйственной техники в
регионы
Северо-Западного, Северо-Кавказского, Центрального и Южного
федеральных округов:
«Агрошина» в Ростовской области и Краснодарском крае;
«АСТ»
(«Агро-Строительные Технологии»)
в
Ростовской областях и в Краснодарском и Ставропольском краях;
«Трейдинг Центр» в Брянской и Ленинградской областях;
«ЭкоНива-Черноземье» в Центральном Черноземье.
ТД «Русторг» поставляет шины для сельскохозяйственной техники с 2019 года и
является единственным официальным дистрибьютором шин Maxam в России. Ранее
компания зарекомендовала себя как надежный поставщик крупногабаритных шин
Maxam для добывающей промышленности, а также шин Sailun в сегменте грузовых
шин для коммерческого транспорта. Продукт показывает отличные результаты при
работе в самых сложных и экстремальных условиях.
«Компания Maxam Tire входит в десятку крупнейших мировых производителей шин и
признана крупнейшими машиностроительными компаниями. Так, например, в 2022
году она стала эксклюзивным поставщиком шин для новой техники CNH Industrial.
Кроме того, шины Maxam по достоинству оценили и в России. Первыми их
установили на часть техники компании «ЭкоНиваАгро». С ними мы делали замеры
на тракторах, телескопических погрузчиках и прицепах, внимательно изучали
результаты. Агрохолдинг остался очень доволен: проходимость и износостойкость
шин сопоставима с продукцией европейских производителей, при том, что их цена
существенно ниже. Вскоре мы подписали соглашение с «ЭкоНивой-Черноземье»,
входящей в Группу компаний «ЭкоНива». Этот результат говорит сам за себя» –
рассказывает генеральный директор ТД «Русторг» Елизавета Богородская.
Шины Maxam рассчитаны на тракторы мощностью до 500 л. с., а также
опрыскиватели, комбайны, телескопические погрузчики, прицепы, кормосмесители и
другую сельскохозяйственную технику. Maxam предлагает аграриям премиальное
качество по доступной цене. В производстве шин используется натуральный и
отборный каучук, который обеспечивает высокое качество компаунда.
В ближайшем будущем ТД «Русторг» планирует развитие дилерской сети бренда
Maxam в районы Поволжья, Урала и Сибири.

АГРОСИЛА в 2022 году выпустила 72 новинки

Всего в текущем году холдинг запустил 42 новых наименования молочной продукции, 26 наименований продукции глубокой переработки, 4 наименования сырой продукции. Наибольшим спросом у покупателей пользуются следующие новинки: кефир стандарта халяль жирностью 3,2%, рассыпчатый творог стандарта халяль жирностью 5%, куриный рулет, ветчина и охлажденная голень в пакете для запекания. Кефир, творог и голень выпущены под брендом «Агросила», куриный рулет и ветчина – под брендом «Просто Вкусно».

Напомним, «Агросила» – зонтичный, флагманский бренд, в который входит почти весь перечень производимой холдингом продукции. Он включает в себя колбасные изделия, сосиски, сардельки, копчености из мяса птицы, сыровяленые изделия, сырое мясо птицы, различные полуфабрикаты, линейку запеченных продуктов, деликатесную группу и снековую линейку, а также муку высшего сорта, сахарную и молочную продукцию, в том числе сыры.

Под брендом «Просто Вкусно», сочетающим в себе баланс «цена-качество», АГРОСИЛА выпускает доступные, качественные и вкусные продукты. Также холдинг выпускает новинки и под брендом «Я ем с умом», под которым развивает направление функциональных продуктов. Данные продукты разработаны совместно с нутрициологами и диетологами и отличаются натуральным составом: они не содержат консервантов и благоприятно воздействуют на здоровье.

В декабре текущего года в фирменных магазинах АГРОСИЛЫ и магазинах сети «Светофор» в продаже появились сардельки аппетитные халяль (ТМ «Просто Вкусно») и рубленка запеченная (ТМ «Агросила»). В конце декабря в продажу в фирменных магазинах поступают полутвердые сыры халяль «Голландский», «Российский», «Гауда», «Эдам», «Сливочный», «Тильзитер», «Легкий», которые изготавливаются под торговой маркой «Агросила».

В январе-феврале 2023 года ассортимент продукции под брендом «Агросила» будет расширяться. К запуску планируются халяльное молоко жирностью 2,5% (770 г), охлажденные корн-доги (стандартные и халяль), рулет в пленке для запекания (охлажденный и замороженный), охлажденные готовые котлеты для бургера (стандартные и халяль).

 

пресс-офис АО «Агросила» 

Почему Марк Твен выбрал такой псевдоним?

Марк Твен — известный американский писатель, юморист, журналист и общественный деятель. Его творчество охватывает множество жанров — юмор, сатиру, философскую фантастику, публицистику и другие. Однако не все знают, что Марк Твен - не настоящее имя писателя. Сэмюэль Лэнгхорн Клеменс выбрал себе такой псевдоним не просто так. Для писателя эти слова были не просто вымышленным именем и фамилией.
 
Все дело в том, что в юности будущий писатель Сэмюэль Клеменс работал на пароходе на реке Миссисипи. И свой псевдоним взял из терминов речной навигации.
В то время в Америке безопасной глубиной воды для прохождения судна считалась метка в 2 фантома (3,6 м). На сленге моряков речного пароходства США два фантома безопасной глубины назывались «близнецами», которых лодочники мерили с помощью палки с разметкой. В те дни слово «близнецы» по-английски писалось как «twain» и обычно обозначало «двое» или «два». Поэтому лодочники кричали, достигая безопасной глубины: «На отметке двое» (что по-английски звучало как «by mark twain»).

Масштабная встреча производителей и ритейлеров состоится в Санкт-Петербурге в июне 2023 года

20-21 июня пройдет ежегодное мероприятие для профессионалов 
рынка ритейла — Международный форум Neva Buyers Week. 
Поставщики России и других стран соберутся на мероприятии, 
чтобы наладить контакты с оптовыми закупщиками и торговыми 
сетями, а ритейлеры — обновить ассортимент своих магазинов 
новыми товарами.
Программа Neva Buyers Week-2023 включает:
Международную выставку «Белые ночи», включающую 
экспозицию производителей и поставщиков продуктов 
питания, непродовольственных товаров и услуг для сетей 
розницы и HoReCa.
Центр Закупок Сетей™ — формат индивидуальных 
переговоров с дистрибьюторами и закупщиками 110 
федеральных и региональных сетей, отелей и ресторанов.
Открытую деловую программу для специалистов розничной и 
оптовой торговли, включающая цикл семинаров от ведущих 
экспертов отрасли. 80 спикеров поделятся аналитикой и 
эффективными инструментами по управлению бизнесом.
Конкурсы для производителей продуктов питания и товаров 
FMCG: «Выбор Сетей», «Наша марка», «Инновационный 
продукт» и «Продукт Здорового Образа Жизни».
Помимо деловых встреч и переговоров будет организована 
вечерняя программа, где участники форума смогут пообщаться в 
неформальной праздничной обстановке.
Подробности на сайте: www.buyersweek.ru