21 Впервые проводится масштабное исследование применениятехнологии «Сенаж в упаковке» в России

Первое масштабное исследование применения технологии заготовки корма «Сенаж в упаковке» в России проводится в рамках федерального конкурса. Собранные данные помогут повысить рентабельность сельского хозяйства по всей стране. Победитель конкурса «Лучший сенаж в упаковке» поедет в Европу на стажировку  по заготовке кормов инновационными методами.

«Наукоемкие технологии тяжело приживаются в сельском хозяйстве, — отметила на пресс-конференции Анна Шумилова, ди⁠ректор Центра содействия развитию мясного и молочного животноводства (федеральный оператор конкурса). — Технология «Сенаж в линию» применяется в большей части регионов РФ на протяжении 20 лет. Но масштабных исследований не проводилось до сих пор. В ходе конкурса мы планируем собрать достоверную информацию о применении технологии и выявить лучшие практики. Это поможет повысить рентабельность сельского хозяйства по всей стране. Ведь имеющиеся данные лабораторных исследований и опыт предприятий, которые применяют технологию, показали ее высокую эффективность».

Ведущий производитель техники для заготовки корма по технологии «Сенаж в линию» «Краснокамский ремонтно-механический завод» поддержал конкурс и выступил генеральным партнером.

«Технология хорошо показала себя в Европе. В Республике Беларусь практически 100% хозяйств применяют ее. Поэтому в этой стране очень высокие надои, производство превышает потребление. Это позволяет экспортировать молоко, — отметил Дмитрий Теплов, ди⁠ректор «Краснокамского РМЗ». — В России заготавливается около 100 млн грубых кормов в год, только 5-7% — это сенаж в пленке. Из-за того, что технология мало распространена в нашей стране, потери сельского хозяйства можно оценить в 200-300 млрд рублей в год».

По словам эксперта, средняя рентабельность хозяйств, которые применяют технологию —  около 30%, у тех, кто не использует ее — 5-10%.

Принять участие в конкурсе могут все сельхозпроизводители, заготавливающие корм по современной технологии «Сенаж в упаковке». При этом не имеет значение, используется зарубежная или отечественная техника. Все представленные от конкурсантов образцы заготовленного корма пройдут исследование в лаборатории. Будут проверяться важные показатели, влияющие на качество: сухое вещество, обменная энергия, содержание протеина и клетчатки. Поэтому для сельхозпроизводителей участие в конкурсе — это еще и возможность оценить, насколько они правильно применяют технологию и найти пути повышения эффективности.

Организатор конкурса — Пермский научно-исследовательский институт сельского хозяйства (Пермский исследовательский  центр УрО РАН) при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

Российское пищевое машиностроение демонстрирует стабильный рост

11 октября 2018 года в московском Экспоцентре на Красной Пресне в рамках выставки «Агропродмаш-2018» под председательством президента Росспецмаш Константина Бабкина состоялся II ФОРУМ ПИЩЕВОГО МАШИНОСТРОЕНИЯ. Форум прошёл при поддержке Минпромторга России и АО «Экспоцентр».

Ключевая тема форума – Стратегия развития машин и оборудования для пищевой индустрии до 2030 года.

В пленарном заседании приняли участие директор Департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России Евгений Корчевой, директор по продажам ООО «Фригогласс Евразия» Андрей Ревков, генеральный директор ООО «ПК Милеста» Лев Сташинов, директор ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств» Ирина Тютькова, заместитель руководителя Департамента промышленной политики Краснодарского края Михаил Дорожков, член Общественной палаты Московской области, основатель проекта «Русский пармезан» Олег Сирота.

С прошлого года заводы пищевого машиностроения вошли в ряды членов Ассоциации «Росспецмаш». Во многом благодаря лоббированию интересов отрасли со стороны ассоциации российские компании пищевого машиностроения показывают рост производства в этом году.

По словам Константина Бабкина, отрасль развивается не только количественно, но и качественно. «Мы видим, что повышается техническое качество продукции и появляются новые виды машин. Мы видим, что отрасль высокотехнологичная, здесь требуется много инженерных решений и всё больше востребована наука», - отметил председатель форума.

Российские производители пищевого машиностроения произвели за 6 месяцев 2018 года продукции на 7,4 млрд руб, что на 7% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

"Это нас не может не радовать. Наблюдается существенный прирост объемов, растет, что важно, доля российских предприятий на рынке. Она составляет уже 37%, хотя всего лишь три года назад было 25%. Мы постепенно возвращаем себе свой рынок. Потребители машин все больше доверяют российским производителям", - добавил глава "Росспецмаша".

Отечественные производители увеличивают объемы продаж своей продукции и за рубежом. Экспортные поставки российского оборудования за 6 месяцев 2018 года выросли на 57% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составили 2,2 млрд руб.

Глава Ассоциации "Росспецмаш" Константин Бабкин призвал довести долю экспорта оборудования для пищевой промышленности до 50%.

При этом Константин Бабкин указал на огромный потенциал развития отрасли. "Надо довести долю экспорта хотя бы до 50%. Это значит, что не только географию надо расширять, но и на каждом рынке закреплять свое присутствие", - сказал председатель форума.

На данном этапе Росспецмаш совместно с Минпромторгом России ведётся работа над следующими задачами: повышение ставки таможенных пошлин на импорт машин и оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности до уровня связывания ВТО, введение запрета на закупку иностранного оборудования для государственных и муниципальных нужд, совершенствование мер поддержки экспорта, расширение списка субсидируемых выставок, развитие программ поддержки НИОКР.

Глава Росспецмаш призвал производителей пищевого оборудования активней участвовать в реализации государственных программ, создании новых видов производств, выставочной деятельности и освоении новых рынков сбыта. «Если мы покажем высокие результаты, будет легче добиваться поддержки Правительства», - заключил Константин Бабкин.

Директор Департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России рассказал о задачах, которые стоят перед министерством в связи с реализацией Стратегии развития машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2030 года. В планах государства увеличение доли российских компаний на внутреннем рынке до 62% к 2030 году. Для достижения этого показателя министерством разработаны программы поддержки, которые направлены на развитие производств и внедрение инноваций в области пищевого машиностроения. Для этого предусмотрено субсидирование по Постановлению № 547 и затрат на НИОКР, а также льготное кредитование на обновление цехов и заводов.

В заключение выступления Евгений Корчевой коснулся направления поддержки участия российских производителей в международных выставках. Представитель Минпромторга России особо отметил в части взаимодействия по этому направлению «неповоротливость» Российского экспортного центра. По словам Евгения Корчевого, министерством ведётся работа, чтобы в РЭЦ более оперативно реагировали на запросы отраслевиков.

Андрей Ревков рассказал об опыте и проблемах, с которыми сталкивается компания Фригогласс Евразия в развитии экспортного направления. Спикер отметил, что покупательская способность в России падает, а мощности производства загружены лишь наполовину, отсюда стремление к поиску новых рынков сбыта. Также компания сталкивается с проблемой нехватки качественной компонентной базы.

По словам Льва Сташинова, в отрасли складывается опасная ситуация в связи с демпингом цен и распространением некачественной продукции зарубежного производства. В частности, по рассказу спикера, болгары и молдаване поставляют на российский рынок агрегаты, сделанные из низкокачественной китайской стали. «Мы производим емкостное оборудование, и зачастую это объекты повышенной опасности. Представьте, например, бак объемом 300 кубических метров, в котором хранится вино. И вот винзавод заказывает 20 таких баков. Болгары делает их толщиной буквально два-три миллиметра, чуть ли не из фольги. Малейшее землетрясение и все это рухнет, убьет всех людей, которые находятся на этом заводе!», - отметил Лев Сташинов.

В завершение заседания прозвучали вопросы из зала. Производителей пищевого оборудования волнуют проблемы системы сертификации, взаимодействия с металлургами и финансовыми учреждениями, а также вопросы кадрового обеспечения и нехватки качественных комплектующих.

В рамках форума состоялось вручение почетных грамот Министерства промышленности и торговли Российской Федерации.

Званием «Почетный машиностроитель» были удостоены Александр Смирнов,        главный технолог машиностроительного подразделения ЗАО «Единство», и Наиль Хайрутдинов, генеральный директор АО «Чувашторгтехника».

Олег Сирота также отметил почетными грамотами наиболее выдающихся участников Истринского сырного фестиваля.

С уважением,

PR-служба Российской ассоциации производителей специализированной техники и оборудования (Ассоциации «Росспецмаш»)

В «Агро-Белогорье» нарастили производство на 27%

По итогам 9 месяцев в Группе компаний «Агро-Белогорье» произвели свыше 158 тыс. тонн свинины в живом весе. Показатель прошлого года превзойден более чем на четверть.

Свиноводческие комплексы холдинга за первые три квартала 2018 года реализовали 1 386,6 тыс. голов свиней общей массой 158,15 тыс. тонн. Годом ранее реализация составила 124,35 тыс. тонн. Таким образом свиноводческий дивизион увеличил отгрузки в сравнении с аналогичным периодом прошлого года на 27,2%. Рост производства в компании объясняют вводом в строй пяти новых комплексов, которые постепенно выходят на проектную мощность.

Схожую динамику демонстрируют и прочие количественные показатели. За отчетный период среднемесячное поголовье на площадках холдинга увеличилось на 27,3% и достигло 1 млн 174 тыс. свиней. Конверсия корма составила 2,76 кг/кг, этот показатель улучшен на 1,4%. Среднесуточные привесы по стаду уменьшились на 1,6% до 567 граммов.

«В целом комплексы продолжают работать на высоком уровне, демонстрируя достойные результаты, – отмечает заместитель генерального директора – директор по свиноводству и кормопроизводству ООО «ГК Агро-Белогорье» Владимир Матлахов. – Производственные программы выполняются. Идет системная работа по наращиванию объема реализации за счёт новых предприятий. Коллективы работают стабильно и профессионально».

Пресс-служба ООО «ГК Агро-Белогорье»

Спецпроекты выставки «Агропродмаш-2018» пользовались повышенным вниманием

Деловая программа завершающейся сегодня в ЦВК «Экспоцентр» выставки «Агропродмаш-2018» помимо крупных конгрессных мероприятий была насыщена разнообразными специальными проектами, вызвавшими большой интерес у компаний-экспонентов и профессиональных посетителей.

Внимание многих участников и гостей привлек проект «Экспоцентр» – за выставки без контрафакта», направленный на противодействие демонстрации на выставках контрафактной продукции, незаконному копированию экспонируемых новых разработок. На выставке работал стенд, где любой экспонент и посетитель мог получить подробную информацию по вопросам защиты и охраны интеллектуальной собственности.

Познакомиться с актуальными вакансиями компаний-экспонентов, разместить резюме специалистов пищевой отрасли, получить консультацию по трудоустройству и карьерному росту можно было в Центре подбора персонала. смотреть видео

В Консультационном центре холодильных технологий эксперты Россоюзхолодпрома консультировали по вопросам внедрения современного оборудования и технологических решений,  позволяющих сохранить максимум продукции в процессе ее переработки, поставки и хранения.  смотреть видео

Активно использовалась для бизнес-контактов Зона презентаций «Рыбпромресурс». Там компании-участники знакомили посетителей с современными технологиями для переработки рыбы, комплексными решениями в области санитарии и гигиены в рыбоперерабатывающей промышленности, преимуществами отечественного оборудования для рыбопереработки.  

 

 

1 / 9

 

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

 

В течение первых трех дней на выставке работала Школа технолога «ПроИнгредиенты», где специалисты пищевой промышленности прошли курс повышения квалификации в области применения пищевых добавок.  смотреть видео

Запоминающимся событием стали обучающие мастер-классы для технологов-кондитеров, организованные «Школой Шоколада». На них демонстрировались уникальные приемы по изготовлению европейской выпечки, десертов, работы с карамелью. На суд профессиональной аудитории были представлены настоящие шедевры кондитерского мастерства: фигуры из карамели «Angry Birds»,  «Карета для Золушки» c использованием техники выдувания, лепки, силиконовых форм и другие.  смотреть видео

Не менее зрелищным получился шоу-конкурс обвальщиков, который транслировался на официальной странице «Экспоцентра» в соцсетях. смотреть видео

Сайт выставки: http://www.agroprodmash-expo.ru/

Пресс-служба АО «Экспоцентр»