«Агропромкомплектация» успешно генотипировала КРС Селекционеры Группы компаний провели исследование по 20 показателям
На двух предприятиях Группы компаний «Агропромкомплектация» — племенном репродукторе ООО «АПК-Курск» и племенном заводе АО «Агрофирма Дмитрова Гора» — в Курской и Тверской областях селекционеры получили первые результаты генотипирования 800 телочек. Благодаря этому удалось узнать, какие животные несут желательные гены, способствующие повышенному выходу белка молока, и у каких телочек в будущем будет гипоаллергенное молоко.
Генотипирование, представляющее собой расшифровку генома, позволяет с высокой точностью определить генетические задатки животных по множеству хозяйственно полезных признаков. Это, в том числе, молочная продуктивность, фертильность и устойчивость к заболеваниям. Информация о генетической ценности может быть получена у новорожденных телят и даже у эмбрионов, что значительно ускоряет процесс селекции.
Исследование проводилось по 20 показателям, среди которых ключевыми являются индексы TPI (предназначен для комплексной оценки КРС голштинской породы) и NM (индекс генетической селекции молочного скота), передающая способность по молочной продуктивности и компонентам молока (жир и белок), аллели бета и каппа-казеина, а также продуктивное долголетие и устойчивость к маститу. Всего на сегодняшний день в селекции КРС используется более 40 индексов.
— Мы уже знаем, каких быков подбирать для телочек, чтобы в будущем получить потомство, превосходящее по показателям своих родителей. Генотипирование делает нашу работу более точной и эффективной, нам не нужно ждать 3-4 года, пока телочка станет коровой и завершит первую лактацию, чтобы оценить ее молочную продуктивность, — комментирует руководитель департамента мясного и молочного животноводства ГК «Агропромкомплектация» Светлана Трофимова.
Она отметила, что сложностей в реализации генотипирования не возникло - отбор проб для исследования прошел быстро и безболезненно, исключив стресс у животных. В 2024 году на исследование «Агропромкомплектация» отправила 1470 проб, в текущем году планируется увеличить это количество в три раза.
Служба по связям с общественностью и СМИ ООО "Агропромкомплектация"
Саратовский производитель пищевого оборудования представил полуавтоматические дозаторы для розлива жидких продуктов
Компания «АВРОРА» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») представила на своем сайте полуавтоматические дозаторы для розлива жидких продуктов, которые подходят малому и среднему бизнесу.
Завод АВРОРА выпускает более 70 моделей дозирующих полуавтоматов под потребности различных отраслей промышленности. Для
розлива продуктов жидкой консистенции используются преимущественно перистальтические и поршневые установки. В зависимости от модели установки изготавливаются с одним или несколькими соплами, с адаптацией под розлив в малых или больших дозах, в стандартном или защитном исполнении, а также в других вариациях, например, с приемной емкостью или поворотным столом для размещения тары.
Дозатор мод. МДП-200 может применяться для розлива спокойных, агрессивных, стерильных жидкостей. Его конструкция обеспечивает закрытый поток продукта от резервуара с продуктом до кончика наполняющего сопла. Дозатор не требует чистки при смене единичной загрузки продукта, поскольку полная сборка трубок заменяется в конце каждого производственного цикла.
Модель МДП-200Ф предназначена для фильтрации жидкостей от нежелательных примесей и последующей дозации. Она оснащена насосом перистальтического типа, выполняющим прокачку продукта через каскад мембранных фильтров, а также его розлив в заданном объеме.
Дозатор мод. МДП-200 Мини с универсальным пистолетом дозации с высокой точностью фасует жидкие продукты в малых дозах в объемах от 0,00005 (50 мкл) до 99 мл. Модель дает возможность получения детальных статистических сведений о проведенных процессах посредством подключения к внешнему ПК.
Модель МДП-200 с 6-ю соплами реализует одновременное наполнение сразу 6 флаконов. Скорость дозирования может развиваться в диапазоне 10-600 об/мин.
Полуавтоматический дозатор МД-500М1 с приемной емкостью может применяться для розлива не только жидкостей, но и продуктов вязкой и густой консистенции, в том числе с вкраплениями. Опционально емкость может быть оснащена датчиком уровня продукта. Предусмотрены модификации с рубашкой подогрева и устройством перемешивания.
PR-служба Российской ассоциации производителей специализированной техники и оборудования (Ассоциации «Росспецмаш»)
Российский завод выпустил партию автоцистерн для перевозки молока и отправил их в КЧР
Компания «Вологодские машины» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») выпустила партию автоцистерн, которые будут транспортировать молоко на перерабатывающие заводы в Карачаево-Черкесской Республике.
Цистерны установлены на отечественное шасси КАМАЗ 65115 и могут вмещать в себя до 12 000 л молока. Из нержавеющей стали AISI 304 изготовлены как внутренняя колба, так и наружная обшива. Такая сталь безопасна для пищевых жидкостей, а термоизоляция (вспененный пенополиуретан) позволит довезти молоко в целости и сохранности.
Характеристики модели: сечение - «овал», три секции, донные клапаны обеспечивают отсечку жидкости внутри цистерны, есть трубопроводы слива, горловины термоизолированные, крышки люка с дыхательными клапанами.
Площадка обслуживания: с обеих сторон цистерны (борта) из просечно профилированного настила с поручнем и лестницей.
PR-служба Российской ассоциации производителей специализированной техники и оборудования (Ассоциации «Росспецмаш»)
«Агросила-Логистика» увеличит объем грузоперевозок до 1,35 миллиона тонн и обработает химзащитой на 25% больше земель
В 2024 году ООО «Агросила-Логистика» успешно реализовала все поставленные задачи в рамках производственной программы. Компания провела химическую защиту растений на площади в 547,052 гектара, разбросала минеральные удобрения на 111,983 гектара и внесла органические удобрения на 4,998 гектара. Также была выполнена уборка урожая на общей площади 137,894 гектара, а общий объем грузоперевозок достиг 1,25 миллиона тонн.
Компания активно обновляла свой транспортный и технический парк. В 2024 году были приобретены: бульдозерный отвал, грузовой автомобиль с крано-манипуляторной установкой, легковой автомобиль и пассажирский автобус на 19 мест. Всего в парке ООО «Агросила-Логистика» сегодня насчитывается 176 единиц грузового транспорта и спецтехники, 96 энергонасыщенных тракторов, 160 прицепных агрегатов, 45 самоходных опрыскивателей, 12 разбрасывателей удобрений, 13 самоходных косилок и 164 зерноуборочных комбайна.
В 2025 году ООО «Агросила-Логистика» планирует выполнить весь объем производственной программы, а именно: химзащита растений площадью 711,954 гектар, разбрасывание минеральных удобрений на 70,467 гектарах, обработатка почвы, посев и уборка сахарной свеклы на площади 695 211 га, уборка зерновых и технических культур на площади 146 023 га, а также увеличение объема грузоперевозок до 1,35 миллиона тонн. Планируется инвестирование в новую технику и оборудование на сумму 5,302 миллиона рублей, включая приобретение легкового автомобиля, мобильной мойки высокого давления и технологического оборудования для сельского хозяйства.
Справка:
ООО «Агросила-Логистика» – это стратегическое подразделение холдинга АГРОСИЛА, которое обеспечивает выполнение всех логистических, агротехнических и транспортных операций в рамках производственной программы холдинга. Компания занимается химической защитой растений, внесением удобрений, обработкой почвы, посевом и уборкой урожая, а также предоставляет услуги по кошению и грузоперевозкам. ООО "Агросила-Логистика" использует современную технику и передовые агротехнологии, что позволяет эффективно управлять производственными процессами и обеспечивать высокое качество сельскохозяйственной продукции.
Пресс-офис АО "Агросила"
Российским ученым удалось взять под контроль реакцию Майяра
НИЦ ППиФ «СОЮЗСНАБ» сообщает о значительных достижениях в области реакционной ароматики. Исследования, проводимые специалистами центра, направлены на разработку инновационных подходов к формированию вкусоароматических профилей в пищевых продуктах.
Специалистами изучается применение реакционных ароматизаторов, формируемых в результате реакции Майяра – сложной химической реакции между аминокислотами и сахарами. В отличие от композиционных ароматизаторов, реакционные ароматизаторы представляют собой сложные смеси, имитирующие многогранные вкусоароматические профили, образующиеся при термической обработке натуральных продуктов.
Исследования НИЦ ППиФ «СОЮЗСНАБ» показывают, что использование реакционных ароматизаторов в составе комплексных пищевых добавок (КПД) позволяет:
∙ Расширить спектр вкусоароматических компонентов.
∙ Направленно усиливать или модифицировать вкус готового продукта.
∙ Улучшить продолжительность послевкусия.
∙ Создавать уникальные вкусовые профили, отвечая заданным требованиям.
Специалисты НИЦ ППиФ «СОЮЗСНАБ» активно проводят исследования по оптимизации условий реакции Майяра и подбора исходных веществ для получения реакционных ароматизаторов с заданными параметрами. Результаты этих исследований открывают новые перспективы для пищевой промышленности, позволяя создавать продукты с улучшенными органолептическими свойствами.
НИЦ ППиФ «СОЮЗСНАБ» является лидером в области разработки инновационных пищевых ингредиентов и открыт к сотрудничеству с производителями продуктов питания.
Еще статьи...
- «Агропромкомплектация» начала поставлять корма с комбикормового завода в Ряжске на свои свинокомплексы Первые 30 тонн комбикормов отгружены на свинокомплекс «Поплевинский»
- Российский производитель пищевого оборудования рассказал про пневматический пресс для виноделия
- Определены победители конкурса «Лучшие на АГРОС-2025»
- Чебоксарский производитель пищевого оборудования выпустил газовые плиты с пьезорозжигом

eatmaker@list.ru