Холдинг АГРОСИЛА отметили дипломом на Международной выставке FoodExpo Qazaqstan 2023
C 1 по 3 ноября 2023 года в городе Алматы состоялась 25-я Международная выставка «Пищевая промышленность» — FoodExpo Qazaqstan 2023, объединяющая профессионалами отрасли, включая производителей, дистрибьюторов, оптовиков, розничных продавцов и рестораторов. Участие в выставке приняли компании из 33 стран, в том числе из России, Австрии, Беларуси, Бельгии, Болгарии, Германии, Дании, Индии, Индонезии, Ирана, Казахстана, Китая и других.
АГРОСИЛА впервые стала участником FoodExpo Qazaqstan. Холдинг представил молочную и мясную продукцию: кисломолочные продукты, молоко, сыры, сливочное масло, творог, сметана, колбасы, сосиски, деликатесы, полуфабрикаты высокой степени готовности, а также сахар. Наибольший интерес у посетителей и других участников выставки вызвали молоко, сыры и продукция категории HoReCa.
В ходе выставки АГРОСИЛА провела переговоры и обсудила возможности сотрудничества с потенциальными покупателями и партнерами из зарубежных стран. По итогам достигнутых договоренностей ведется процесс заключения контрактов.
За вклад в работу выставки, качественное участие, организацию стенда и активную работу на площадке холдинг награжден дипломом в номинации «The Best of the Best 2023».
Отметим, АГРОСИЛА регулярно принимает участие в международных выставках для поиска новых партнеров и выходов на новые рынки. В текущем году холдинг был участником крупнейшей международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства в России и Восточной Европе «Продэкспо», а также международной специализированной выставки пищевой промышленности «Gulfood 2023» в Дубае. В рамках «Продэкспо-2023» продукция АГРОСИЛЫ была отмечена наградами международного конкурса «Лучший продукт». Кефир жирностью 3,2%, а также за «Голландский» и «Российский» сыры, изготовленные по стандартам халяль, удостоены Гран-при конкурса. Золотую медаль получили голень в пакете для запекания и мраморная с говядиной варено-копченая колбаса, соответствующая стандарту халяль, серебряную медаль — мраморная с говядиной вареная колбаса (халяль) и корн-доги в темпуре.
Пресс-офис АО "Агросила"
Товарооборот между Россией и Китаем в 2024 году должен составить 300 млрд долл.
Достижимость озвученной цели подтверждают и масштаб
экспозиций, и активность участников, и тональность диалога
представителей стран в рамках деловой программы обеих выставок,
которые прошли с 30 октября по 1 ноября 2023 года в ЦВК
«Экспоцентр» в Москве.
Уже в первый день число посетителей выставок превысило пять тысяч 
человек. Особенно важно отметить, что интерес и посещаемость обеих
площадок держались на самом высоком уровне, начиная с момента
открытия и до самого финала. Этому есть конкретные причины.
Автопром и АПК — приоритетные отрасли сотрудничества
Как отметил заместитель председателя российской части Российско-
Китайской Палаты Владимир Колесников, Россия стала крупнейшим
покупателем китайского автопрома, а продукция отечественного АПК –
приоритетное направление в развитии международной торговли. На
важность развития приоритетных направлений в двухстороннем порядке
обратил внимание в своем выступлении и Полномочный Министр
Посольства КНР В РФ Лю Сюесун.
В свою очередь, вице-президент – управляющий директор управления
международного двустороннего сотрудничества РСПП Сергей
Красильников заявил, что в настоящее время российских
промышленников волнует, во-первых, необходимость заключения
полноценного торгового соглашения, которого между Россией и Китаем
по ряду причин до сих пор нет. «Такое соглашение выведет
сотрудничество на новый качественный, уровень, включая
экономический и политический», - уверен эксперт.
Второй вопрос, над решением которого важно оперативно потрудиться,
по мнению Сергея Красильникова, это проработать логистику. «По-
прежнему половина пропускных пунктов закрыты. Прогнозируя
увеличение количества грузов и по весу, и по стоимости в ближайшей
перспективе, нам уже сейчас пора задуматься, как улучшить логистику
взаимной торговли. И в ходе выставки все эти вопросы мы успели
обсудить» - сообщил вице-президент РСПП.
Огромный потенциал для развития экономических связей между
нашими странами подчеркнул в своем выступлении и Председатель
Союза китайских предпринимателей в России Чжоу Лицюнь.
Высокий гость напомнил, что в марте этого года была создана дорожная
карта по развитию российско-китайских отношений. И за три прошедших
квартала двухсторонний товарооборот превысил 186 млрд долларов,
увеличившись на 30%. А в области машиностроения за 9 месяцев
показатель вырос на 86% и на 112% выросла продажа тяжелой техники.
Открытый диалог с бизнесом и поиск возможностей
В этом году впервые со времен пандемии китайские делегаты
приняли участие в круглых столах по вопросам развития
сельскохозяйственной, нефтегазовой отраслей, рынков
металлообработки и оборудования. В течение трех дней в рамках China
Machinery Fair проходили практикумы и сессии в формате открытого
диалога.
В числе остро-дискуссионных вопросов были инновации в сельском
хозяйстве и эффективная защита окружающей среды,
сотрудничество в производственной, исследовательской и опытно-
конструкторской сфере, сотрудничество с автопроизводителями из
Китая.
Главной темой большинства выступлений звучала идея о поиске новых
возможностей для взаимодействия в стратегически важных областях
промышленности. Аналитики рынков, представители профильных
ассоциаций, бизнеса и госструктур обсудили построение эффективного
торгово-промышленного взаимодействия между российскими
регионами и провинциями Китая.
В частности, о наиболее успешных кейсах экономической, торговой и
промышленной кооперации России и Китая рассказали председатель
Российско-Китайской Гильдии Коммерции Павел Кипарисов, глава
Торгово-Экономического Представительства Провинции Цзянсу КНР в
РФ и СНГ Цзя Инькэ. Актуальную отраслевую аналитику представил
председатель Экспертного Совета Российско-Китайской палаты и глава
Евразийского Центра высоких технологий Владимир Ремыга.
Все участники согласились с необходимостью оперативного
выстраивания цепочек поставок машинно-технической и
авиационной продукции, ориентированных не только на российских и
китайских партнеров, но и на заинтересованных предпринимателей мира.
Смена лидеров и потребительских приоритетов
Очевидно, что китайские бренды становятся все более узнаваемы на
российском рынке. Об этом свидетельствует увеличение
товарооборота электронных и прочих потребительских товаров: в
этом году китайская продукция вышла на первое место по популярности
у россиян – в частности, до 43% выросла доля покупок бытовой
техники и электроники китайских брендов.
Наглядный пример: сменился лидер в категории «телевизоры» - им стала
компания Haier, вместо южнокорейского Samsung, который удерживал
первую позицию на протяжении почти десяти лет.
«Производственные гиганты из Цзянсу, Гуандуна, Шаньдуна и Чжэцзяна
обладают передовыми технологиями и демонстрируют россиянам
высокий технический уровень», - прокомментировал заместитель
председателя Китайской части Китайской Палаты по импорту и
экспорту машинно-технической и электронной продукции (CCCME)
Ши Юнхун.
Кстати, руководители и менеджеры крупных китайских предприятий
одними из первых оценили масштабы выставок, благодаря участию в
специальном туре по экспозициям. В ходе которого представилась
возможность познакомиться с потребительскими товарами самого
широкого ряда: от керамической посуды и парфюма до
сельскохозяйственных беспилотников и умной бытовой техники.
Причем, презентации не ограничивались возможностями
роботизированных пылесосов. Например, на стенде компании Dreame
Innovation Technology (Suzhou) Co.,Ltd. можно было пожать
телескопическую лапу робособаки – гаджета, имитирующего
домашнего питомца. Сенсорный модуль позволяет роботу в режиме
реального времени ориентироваться в пространстве, а двигатель
вычислительной мощности Dreame AI Sage – точно определять
окружающие предметы и планировать безопасный маршрут. Благодаря
встроенной эмоциональной системе DreameDog, как уверяют его
разработчики, умеет пользоваться зрением и слухом, понимать эмоции
человека и выражать свои, почти как настоящий питомец.
Объявлены самые смелые прогнозы
«Разнообразие товаров, представленных на прошедших выставках, и
готовность к диалогу компаний-участниц – вот залог роста
товарооборота между Китаем и Россией» - такую формулу
эффективности вывел президент «Деловой России» Борис Титов.
Примечательно, что тоже впервые в этом году, в рамках выставки
качественных потребительских товаров из Китая International / China
Commodity Fair, принял участие крупнейший маркетплейс
РоссииWildberries. В обычной жизни встретиться лично с экспертами
площадки довольно сложно. А посетителям выставки представилась
такая уникальная возможность — задать вопросы о работе
маркетплейса сотрудникамWildberries напрямую.
Причем, это могли сделать как интересующиеся развитием бизнеса на
торговой платформе, так и покупатели. Для тех, у кого есть желание
развивать свой бизнес на маркетплейсах, все дни выставки International /
China Commodity Fair проходили деловые мероприятия - форум,
конференции, мастер-классы и дискуссии. Благодаря такому
многообразию и выбору активных форматов все заинтересованные
участники смогли получить информацию и аналитику из
авторитетных источников, а также возможность расширить
партнерские связи.
«В этом году мы привезли более трехсот китайских компаний. И
надеемся, что здесь каждый участник – как со стороны России, так и
Китая – встретит своего потребителя и партнера», -
прокомментировал генеральный директор Gefera Media Сергей
Горский.
По мнению экспертов, «кворум» по посещению выставок в этом сезоне
представляет широкие возможности для поиска партнеров в
освобождающихся нишах в нашей стране и для расширения
кооперации в различных сферах промышленного и потребительского
производства.
Это вселяет надежду, что в ближайшее время российско-китайские
связи не только окрепнут, но и будут содействовать росту
благосостояния обеих стран. К тому же представители бизнеса России и
Китая сошлись на том, что двухсторонний товарооборот в следующем
году должен составить 300 млрд долларов. Такой показатель обе
стороны считают вполне достижимым. И свой вклад в развитие
российско-китайской бизнес-кооперации призваны внести прошедшие
выставки China Machinery Fair и International / China Commodity Fair.
В модернизацию АО «ПРОДО Птицефабрика Калужская» в 2023 году будет инвестировано свыше 390 млн рублей
Группа «ПРОДО» регулярно проводит модернизацию и расширение мощностей своего
калужского предприятия – «ПРОДО Птицефабрики Калужской». В 2023 году инвестиции в
развитие птицефабрики вырастут в 2,5 раза по сравнению 2022 годом. В прошлом году на
эти цели было направлено около 158 млн рублей, в текущем инвестиции превысят 390
млн рублей. Эти средства будут направлены на модернизацию птичников и закупку
оборудования. В результате «ПРОДО Птицефабрика Калужская» планирует повысить
эффективность откорма поголовья и увеличить объем производства продукции.
За январь-октябрь 2023 года уже реализовано несколько важных для предприятия
проектов. В частности, проведена модернизация кровли птичников, приобретен
гидравлический пресс для корректной утилизации вторсырья и новые фильтры для воды.
«ПРОДО Птицефабрика Калужская» закупила дополнительное оборудование на линию
производства «Цыпленка табака». И за 9 месяцев текущего года объем производства этой
продукции вырос на 98% по сравнению с 2022-м. Также на предприятии установлено
новое упаковочное оборудование на участке производства котлет. И за 9 месяцев 2023
года их выпуск вырос на 9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого.
«ПРОДО Птицефабрика Калужская» стабильно укрепляет свои позиции на рынке
Москвы, Московской и соседних областей. Инвестиции в производство дают возможность
предпринимать дальнейшие шаги по развитию в самом конкурентном регионе страны,
повышать качество продукции и обеспечивать население вкусной и разнообразной
продукцией из мяса птицы», – заявил директор АО «ПРОДО Птицефабрика Калужская»
Александр Цальцалько.
Справка:
«ПРОДО Птицефабрика Калужская» – крупнейший производитель продукции из мяса
бройлеров в Калужской области. Входит в Группу «ПРОДО», одного из крупнейших
российских производителей колбасных изделий и продукции из мяса птицы. Ежегодно
птицефабрика выпускает свыше 50 тыс. тонн продукции под федеральными брендами
Группы «ПРОДО»: «Троекурово», «Рококо», «Ясная горка», «Наша Ряба».
С 2015 года «ПРОДО Птицефабрика Калужская» сертифицирована по международным
стандартам менеджмента безопасности пищевых производств ISO 22000. В 2021 году
предприятие успешно прошло сертификацию на соответствие стандартам международной
схемы FSSC 22000, одной из самых совершенных и сложных схем сертификации системы
менеджмента в мире.
Производители 15 стран представят новинки на 32-ой Международной продовольственной выставке «Петерфуд»
Крупнейшая продовольственная выставка Северо-Запада пройдет с 14 по 16 ноября в Санкт-Петербурге. Более 250 компаний представят свои новинки: продукты, напитки, товары non-food потребления, услуги и технологии. Свыше 100 крупнейших российских и зарубежных ритейлеров намерены участвовать в переговорах. На выставке «Петерфуд» производители 15 стран представят более 7 000 новинок и бестселлеров.
Продукция собственного производства будет представлена более чем в 30 категориях. Это и товары повседневного спроса, и различные деликатесы. Посетители смогут попробовать не только традиционные белорусские пироги и северо-кавказские чаи, но и крафтовые колбасы и снеки из сверчков. Специально для выставки ряд производителей подготовили новые линейки продуктов: домашний квас, мороженое на натуральных сливках, изысканные сыры и многое другое. На стендах участников пройдут мастер-классы по приготовлению кофе и десертов, флейринг шоу, дегустации напитков.
Разнообразить пищевой рынок России планируют и производители зарубежных стран. Среди экспонентов компании из Казахстана, Вьетнама, Грузии, Индии, Турции, Шри-Ланки, Китая, Камеруна и др. На выставку они планируют привезти молочные продукты, чаи, национальные кондитерские изделия и снеки.
В ходе выставки также пройдет 50 открытых семинаров и лекций от топовых спикеров. Специалисты маркетинга, управления персоналом, а также эксперты по продвижению и представители ведущих торговых сетей – поделятся опытом в различных сферах менеджмента, ритейла, дистрибьюции и логистики для поддержания и последующего развития отечественного продовольственного рынка.
Бесплатная регистрация: http://peterfood.ru/program
Где «цифра»: эксперты назвали ключевые направления внедрения ИТ в АПК и FMCG
В Москве в рамках международной выставки «Агропродмаш» состоялся III Конгресс по
цифровизации АПК, на котором эксперты К2Тех и лидеры отрасли рассказали о
трендах цифрового развития агропромышленного комплекса и поделились кейсами
внедрения ИТ-решений, которые принесли значимые бизнес-эффекты агрохолдингам.
Модератором конгресса выступил к.т.н., директор по развитию бизнеса в АПК К2Тех
Александр Эдер:«Конгресс по цифровизации АПК, который мы проводим уже третий
год, уверенно закрепляет за собой статус ключевой площадки для обмена мнениями
между всеми участниками рынка. Цифровизация– это всегда про партнерство,
инвестиции в новые и высокотехнологичные проекты,вовлечениевсех
заинтересованныхсторон – бизнеса, государства, образования и науки. Последние годы 
мы живем в непредсказуемых экономических условиях, но это не остановило внедрение
технологий в отрасли, а только переориентировало назначение цифровых сервисов на
задачи по обеспечению непрерывности бизнеса. Это важно в условиях растущих
производственных мощностей в стране и экспортных возможностей рынка».
По словам Александра Эдера, если сравнивать объем инвестиционных проектов в АПК за
периоды 2020-2023 и 2021-2024, заметен рост инвестиций почти на 15%. Однако доля ИТ
в этих инвестициях минимальна. Это связано с тем, что подавляющее большинство
предприятий отрасли пока не готовы к кардинальной цифровой трансформации. АПК
находится на этапе автоматизации и закладывает фундамент, который позволит
цифровизировать процессы и гибко управлять бизнесом в будущем.
Лидеры рынка пищевой и перерабатывающей промышленности, крупнейшие
производители продуктов питания уже применяют современные отечественные
технологии на разных этапах производственной цепочки (например, «Мираторг» –
управление стадом, системы точного земледелия; «Русагро» – управление сырьем,
долгосрочное хранение, умное производство, системы точного земледелия; «Степь» –
системы точного земледелия, агроскаутинг, цифровая транспортная платформа). Однако
рынок большой, а крупных игроков не так много, и большинство предприятий пока еще
нуждается в базовой автоматизации. В АПК, например, этот показатель достигает 70%.
Тем не менее, по мнению экспертов, АПК и FMCG все увереннее смотрят в сторону ИТ-
решений, которые в разы повышают устойчивость и эффективность производства. Это -
агроаналитические системы (FMS), аналитические системы (BI), решения для управления
логистикой, системы управления микроклиматом, облачные решения, системы для
управления производством (MES) и другие.
«Трудности перевода»: миграция АПК на российские ИТ-решения
Логика производства и используемых технологий закладывается на этапе формирования
инвестиционного проекта. Сегодня, после ухода западных вендоров, важно строить ИТ-
инфраструктуру сразу на надежных решениях от российских производителей. К счастью,
стек отечественных вендоров достаточно широк. Для того, чтобы агрохолдинги могли
ориентироваться, какие решения для построения цифрового фундамента им нужны в
зависимости от задач, К2Тех презентовал участникам конгресса специализированный
портал с картами российских решений для мясной, молочной и зерновой отраслей.
В рамках сессии «Внедрение российских инноваций в пищевую промышленность: опыт
лидеров отрасли и ИТ-компаний»директор по интеграции бизнес-процессов и
управлению проектов ERP ПАО «ГруппаЧеркизово» Евгений Лобанов рассказал об
исследовании рынка ERP систем, которое его команда провела после ухода западных
вендоров. По его словам, на рынке сейчас переизбыток возможностей - решений и
вендоров, но очень мало практики применения таких аналогов SAP как 1С, Галактика, и
т.д., поэтому компаниям сложно принимать решения, как выбрать ту или иную систему.
Крупные предприятия АПК планируют существенные инвестиции в замещение
зарубежных ERP-систем и создание новых инновационных ИТ-решений. Например, для
целей повышения продуктивности отечественного животноводства ПАО
«ГруппаЧеркизово» совместно с учеными, командами и стартапами проводит
исследования данных в области секвенирования генома. Общий инвестиционный бюджет
в ИT-решения, включая нейросети и искусственный интеллект (ИИ), составляет более 500
млн рублей в год.
Участникам сессии было представлено российское ИТ-решение – система оперативного
управления производством (MES) РеMESло. Это собственная разработка К2Тех,
которая дает возможность консолидировать данные производства, собирать информацию
о фактическом исполнении планов, контролировать сложные производственные
процессы, такие как CIP-мойки, а также оценивать общую эффективность оборудования
(OEE). РеMESло ориентировано на предприятия пищевой промышленности как
процессного, так и дискретного производства (например, первичная и глубокая
переработка мяса или молока).
ИТ – полноценный бизнес-партнер агрохолдинга
По словам ИТ-директора ГК «Агро-инвест» Владимира Овчарова, аграрный бизнес
имеет определенные зоны риска, такие как выталкивающая и вытягивающая схема в
одной цепочке, риск неурожайности, возможные потери за счет хранения, калибровки,
требований торговых сетей. «Дистрибуция овощей сравнима с трейдинговыми
операциями при торговле фьючерсами на нефть. Ведь, по сути, мы контрактуемся на год
с ритейлом на продукцию, которую еще не вырастили. Поэтому важным фактором для
нас является способность сделать качественный прогноз, и в этом нам помогают
современные технологии», – отметил ИТ-директор.
Владимир Овчаров поделился кейсом собственной разработки «Агро-инвеста» –
мобильного управления персоналом. Холдингу необходимо было автоматизировать
планирование работ, максимально эффективно использовать рабочее время,
персонифицировать балансировку задач сотрудников в зависимости от их навыков и
соблюсти при этом технологию выращивания. Благодаря поддержке инициативы со
стороны руководства, в достаточно сжатые сроки – 6 месяцев до пилота в первой
теплице и 1 год до тиражирования на весь тепличный комплекс – ИТ- подразделению
удалось создать решение, которое помогло закрыть потребности предприятия и
окупилось меньше, чем за год.
В результате внедрения решения были автоматизированы 4 процесса: планирование и
учет работ, защита растений, контроль и учет поливов и фенология. Теперь сотрудники
получают задачи на мобильное устройство, а затем подтверждают их выполнение. В
качестве бизнес-эффектов предприятие зафиксировало увеличение эффективности
работы сотрудников на 7%, оптимизацию затрат ФОТ на 3%, повышение качества
продукции на 5% и снижение заболеваемости растений в 2 раза. Система постоянно
развивается и дополняется новыми опциями.
По мнению эксперта, ИТ больше не является классической сервисной функцией,
основная цель внедрения технологий – это помогать бизнесу зарабатывать деньги. Когда
компания, работая в ручном режиме, достигает потолка, единственный верный путь для
нее – автоматизация и цифровизация процессов за счет технологий больших данных,
машинного зрения, искусственного интеллекта, и современных систем управления
производственными процессами и т.д.
Бережливое производство, TWI и аграрии 2.0
Конгресс включал ряд других выступлений экспертов, в том числе о подходах и практиках
построения ИТ-инфраструктуры, оптимизации бизнес-процессов на предприятиях
пищевой, перерабатывающей промышленности и у производителей продуктов питания,
инструментах для непрерывности процессов в цепях поставок и международной
торговли, и другие темы.
Анатолий Морозов, генеральный директор ООО АПК «Камский», рассказал о
необходимости изменения производственной культуры на предприятиях АПК и внедрении
лин-технологий. Руководитель крупнейшего свиноводческого предприятия России
убежден, что бережливое производство позволит компаниям стать наиболее
конкурентными. Для перехода на такую модель необходимо нормализовать,
стандартизировать и оцифровать бизнес-процессы. Отдельно Анатолий Морозов
упомянул о важности подготовки кадров к работе с «цифрой». Он рассказал о
преимуществах внедрения TWI (Training Within Industry) подхода, который предполагает
обучение персонала прямо на рабочих местах через конкретные действия. Методология
решает проблему низкой квалификации, которая обычно выливается в большую долю
некачественной продукции и брака, а также низкую пропускную способность
производства. В свое время мясоперерабатывающий завод «Ремит», генеральным
директором которого был Анатолий Морозов, подсчитал экономический эффект от
внедрения стандарта TWI на своем производстве - около 70 миллионов рублей в год.
Кроме того, было зафиксировано снижение доли дефектов с 2% до 1% и снижение
времени ввода новых сотрудников с 3-4 месяцев до 2–3 недель.
Владислав Пантюхин, главный аналитик Центра развития финансовых технологий
АО «Россельхозбанк» рассказал о трендах агротеха и о платформе для поддержки
агротехнологических стартапов. По мнению эксперта, именно стартапы являются
драйвером технологического развития АПК. Также Владислав Пантюхин поделился своим
видением ситуации с кадрами в отрасли, в том числе о возрастающей роли женщин в
цифровизации, о формировании образа современного специалиста – агрария 2.0 – за
счет поколения миллениалов и зумеров, активно применяющих технологии в своей жизни.
В своем докладе аналитик затронул тему экологически чистых технологий и устойчивого
развития как одного из основных трендов в отрасли.
После завершения конгресса участники посетили стенд К2Тех, где были представлены
цифровые решения для складской логистики, а также система для управления
производством РеMESло.
О компании:
К2Тех — эксперт ИТ-рынка в области системной интеграции, разработки программных решений и
сервисной поддержки. Более 15 лет реализует проекты в области инженерной, аппаратной и
программной инфраструктуры, информационной безопасности и бизнес-приложений.
eatmaker@list.ru