Объявлены даты проведения выставки «Золотая осень» в 2017 году

Российская агропромышленная выставка «Золотая Осень», организатором которой является Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, в 2017 году будет проводиться с 4 по 7 октября в Москве. Площадкой проведения главного отраслевого форума страны уже традиционно станет ВДНХ.

В настоящее время идет активный процесс формирования программы выставки, цель которой – демонстрация и продвижение современных технологий агропромышленной отрасли,  распространение передового опыта в области сельского хозяйства, обсуждение с руководителями органов управления  агропромышленного комплекса актуальных вопросов, связанных с развитием сельскохозяйственного производства.

От года к году выставка набирает обороты и стремится стать одной из ключевых площадок отрасли в Европе. Напомним, что в прошлом году общая площадь экспозиция «Золотой осени» заняла 30 000 кв. м, разместившись в двух павильонах и на открытых площадках ВДНХ. Свои достижения продемонстрировали 64 региона России и ряд зарубежных стран. За четыре дня работы в 2016 году выставку посетили свыше 300 тысяч человек: порядка 110 тысяч человек посмотрели экспозиции в павильонах и около 200 тысяч – на открытых площадках, включая раздел «Фестиваль национальных культур».

Организаторы отмечают рост интереса к выставке как со стороны посетителей, так и самих экспонентов. Так, например, в прошлом году она собрала свыше 2,5 тысяч участников, включая представителей иностранных делегации, отраслевых СМИ, инновационных стартап-проектов и многих других.  Кроме того, «Золотая осень-2016» собрала беспрецедентное количество глав регионов: в работе выставки лично приняли участие 24 губернатора.

«Золотая осень» неизменно привлекает пристальное внимание инвесторов. Как отметил на церемонии открытия выставки прошлого года председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев, отечественный агропромышленный комплекс сегодня - это современная, технологичная и прибыльная отрасль, которая показывает устойчивый рост в течение последних лет. Сельское хозяйство становится драйвером развития российской экономики.

Следите за новостями на сайте выставки  www.goldenautumn.moscow

 

 

 

Развод и девичья фамилия: Иван Егоров попросил Роберта Мусина из структур «Ак Барс холдинга» Источник : https://realnoevremya.ru/articles/61911-ivan-egorov-poprosil-roberta-musina-iz-ak-bars-holdinga

Расследование «Реального времени»: как в конце 2016 года через виргинский офшор и новорожденную корпорацию «Тимерхан» команда агроимперии переписывала историю холдинга

Развод и девичья фамилия: Иван Егоров попросил Роберта Мусина из структур «Ак Барс холдинга»Фото: Роман Хасаев

 

Как стало известно газете «Реальное время», владельцы «Холдинговой компании «Ак Барс» в конце 2016 года, наблюдая за крушением Татфондбанка, начали спешно менять списки учредителей и схему управления активами агроимперии. Команда Ивана Егорова — рулевого холдинга, управляющего группой промышленных, строительных, сельскохозяйственных, пищевых, транспортных и торговых предприятий Татарстана, «подчистила» бумаги в первую очередь, видимо, для того, чтобы стереть все следы ставшего вдруг «токсичным» Роберта Мусина.

 

Хлеб «Ак Барсу»

На сайте раскрытия информации 3 апреля появилось сообщение об изменении состава собственников АО «Казанский хлебозавода №3». Как выясняется, теперь контрольный пакет завода принадлежит холдинговой компании «Ак Барс» и близким к ней структурам. Так, холдингу напрямую перешли 33% акций, а еще 24% акций предприятия дружественного ООО «Инвестиции и консалтинг» (подробнее о ней чуть ниже).

Возникает вопрос, а кому же ранее принадлежало предприятие? Согласно годовой отчетности, состав акционеров не раскрывался. В последних списках аффилированных лиц обозначен лишь один акционер — ООО «Интрейдпром» (его 24% акций, как раз и перешли выше упомянутому ООО «Инвестиции и консалтинг»).

Как оказалось, «Интрейдпром» через ЗАО ХК «Золотой колос» принадлежит владельцу банковской группы Татфондбанк Роберту Мусину и Ринату Губайдуллину, бывшему партнеру Роберта Ринатовича. Лишним доказательством близости «Казанского хлебозавода №3» к группе ТФБ можно найти в годовом отчете предприятия за 2015 год, где речь идет о пролонгации договора банковского вклада (депозита) накопительного №718752 от 16. 04. 2014 г. Согласно условиям документа, хлебозавод до 15 января 2016 года оставляет в качестве вклада 300 млн рублей под 10,5% годовых. При этом заводу открывают кредитную линию на те же 300 млн рублей.

Теперь контрольный пакет АО «Казанский хлебозавод №3» принадлежит холдинговой компании «Ак Барс» и близким к ней структурам. Фото 16.мвд.рф

Как вершки и корешки от «Золотого колоса» достались Мусину и Егорову

Напомним, что появление Роберта Мусина в активах «Ак Барс Холдинга» связано c крушением агроимперии «Золотой колос». В 2010 году произошла ссора между Ринатом Губайдуллиным и Робертом Мусиным, результатом конфликта между двумя друзьями стала атака на «Золотой колос» осенью 2010 году со стороны банка «Ак Барс», возглавляемого все тем же Мусиным.

Агрохолдинг тогда был признан банкротом из-за кредиторской задолженности в 15 млрд рублей, а основные активы компании (около 40 предприятий) отошли холдингу «Ак Барс». В то же время среди миноритариев корешков и вершков ЗК достаточно долго оставался и Роберт Мусин. Все поменялось после краха группы Татфондбанк.

Отметим, что изменение собственников «Казанского хлебозавода №3», как оказалось, — лишь вершина изменений, которые инициировали собственники «Ак Барс Холдинга». Достаточно вспомнить допэмиссию «Казаньзернопродукта», о чем писала газета «Реальное время».

Почему Иван Егоров решил «обелить» структуру собственности агроимперии

Для начала вспомним, как всего за день до закрытия Татфондбанком своих офисов Иван Егоров досрочно погасил все кредитные обязательства между дочкой «Ак Барс Холдинга» «Ак Барс Металл» и Татфондбанком, экстренно получив у «Связь-Банка» 300 млн рублей. Таким образом, Егоров финансово расстался с банковской группой Роберта Мусина, опасаясь, что падение мусинских «доминошек» как-либо затронет и его агрохолдинг. Однако, как выяснила газета «Реальное время», «развод» Егорова с Мусиным начался еще за месяц до этого — как только глава «Ак Барс Холдинга» понял, что с ТФБ в ближайшее время будет покончено.

До последнего времени настоящих бенефициаров структур «Ак Барс Холдинга» найти было нелегко. Схема владельцев крупных компаний всегда очень запутана, и зачастую корнями уходит в один из зарубежных офшоров, растворяясь на берегах благословенных райских островов. Но в ноябре 2016 года владелец «Ак Барс Холдинга» внезапно решил переписать схему собственников и управления компанией с «черновика» на «чистовик» и раскрыть все карты. Выходя под свет софитов кредиторов, банков и регулирующих органов, Иван Егоров раскрыл все карты.

Каким же образом Иван Егоров не только очистил свои структуры от «токсичного» Роберта Мусина, но и «побелил» свою империю? Итак, следите за руками!

Появление Роберта Мусина в активах «Ак Барс Холдинга» связано c крушением агроимперии «Золотой колос». Фото Максима Платонова

Как «очищали» «Инвестиции и консалтинг» через сомнительный виргинский офшор

Помните, ООО «Инвестиции и консалтинг», которое мы упоминали в самом начале материале? Как говорил Антон Павлович, если в первом акте на сцене висит ружье, то в последнем оно должно выстрелить. Стреляем.

ООО «Инвестиции и консалтинг» до определенного момента было связано с командой Роберта Мусина. Именно через это ООО Мусин до января 2016 года владел 8,5% акций «Ак Барс» Банка. Позже он продаст свой пакет структурам, близким к «Ак Барс девелопмент» — компании ООО «Компроект». На тот момент пакет акций оценивался в 3,3 млрд рублей. Ранее ООО «Инвестиции и консалтинг» было вообще одним из крупнейших акционеров «Ак Барс» Банка (в 2009 году доля достигала почти 17%). Владельцами ООО через кипрский офшор MONMARTA LIMITED были три физлица. Одного из них точно можно отнести к команде Мусина — это совладелец и гендиректор ООО «УК «Бугорос» Рустем Галиакберов. Другие владельцы офшора — строитель и владелец группы ЧОПов, обслуживающих холдинговую компанию «Ак Барс», Рустем Лихачев и бывший руководитель розницы «Ак Барс Холдинга» Раиль Хуснуллин. Это люди Ивана Егорова. Одним словом, кипрский офшор был совместным предприятием Мусина и Егорова.

По данным «Спарк», с 10 ноября 2016 года учредителем «Инвестиций и консалтинга» вдруг становится офшор с Британских Виргинских островов «Глобал Бизнес Коммерс Лимитед» (уставный капитал 2,16 млрд рублей), зарегистрированный крупным регистратором офшорных компаний «Коммонуэлс Траст Лимитед». Ее клиентами, к примеру, были Дмитрий Фирташ, миллиардер с Украины, и Ольга Шувалова, жена вице-премьера Игоря Шувалова.

Новорожденная корпорация «Тимерхан», предновогодний офшорный аврал и крохотная прибыль «Инвестиций и консалтинга»

Однако «Глобал Бизнес Коммерс Лимитед», как оказалось, был нужен команде «Ак Барс Холдинга» лишь на две недели: с 24 ноября учредителем ООО «Инвестии и консалтинг» становится ООО «Финансовая корпорация «Тимерхан». Сама же ФК «Тимерхан» появилась на горизонте еще 8 ноября, в прямом смысле слова из ниоткуда, с уставным капиталом, равным все тем же 2,16 млрд рублей. Учредил «Тимерхан» выше упомянутый виргинский офшор «Глобал Бизнес Коммерс Лимитед»! И, наконец, под самый Новый год, 30 декабря 2016 года, «Тимерхан» был переоформлен лично на Егорова Ивана Михайловича, главу «Ак Барс Холдинга». В итоге, все то же ООО «Инвестиции и консалтинг» отныне имеет среди своих владельцев как «Глобал Бизнес Коммерс Лимитед» (с 11 ноября 2016 года владеет 50%), так и ООО «Корпорация «Тимерхан» (с 24 ноября 2016 года владеет 50%).

Формальный руководитель «Инвестии и консалтинг» — Фирая Мухаметзянова, основной вид деятельности компании — «оптовая торговля непродовольственными потребительскими товарами». Прибыль ее до офшорных перетрясок составляла: 163 тыс. рублей (2015 год), 401 тыс. рублей (2014), 164 тыс. рублей (2013), 21,2 млн рублей (2012) и 6,5 млн рублей (2011). Фирая Мухаметзянова, кстати, до последнего времени являлась крупнейшим собственником «Корпорации «Лидер»» — земельного банка рухнувшей агроимперии «Золотой колос», активы которого оказались у «Ак Барс Холдинга» — именно вместе с активами «Лидера» Роберт Мусин и оказался среди собственников агроимперии «Ак Барс Холдинга» (об этом подробнее ниже).

Клиентом «Глобал Бизнес Коммерс Лимитед», к примеру, была Ольга Шувалова, жена вице-премьера Игоря Шувалова. Фото uznayvse.ru

Как Иван Егоров «родил» трех «дочек» и поставил их на царство в «Ак Барс Холдинге»

Вместе с обелением, изменением и появлением «Инвестиций и консалтинга» («ИИК») и «Тимерхана» на свет Божий появились три «дочки» «ИИК»: «Ак Барс-актив», АО «ЗМК» и ООО «ТХП», через которые Иван Егоров и владеет структурами холдинга. С 2017 года именно на «ИИК», а следовательно, официально и непосредственно на Иване Егорове «висит», так или иначе, весь холдинг.

Во-первых, непосредственно на «ИИК» записан ООО «Авангард» («Цивильский бекон»), который ранее, с 2012 года, был оформлен на «Агро-Актив», в учредителях которого была и основанная Робертом Мусиным структура «Золотого Колоса» — ООО «Интрейдпром». Также на «ИИК» записали АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат», которым руководит сын Егорова Артур. В свою очередь, «Авангард» владеет ООО «Мясной дом Карлингский Плюс».

Во-вторых, на «ИИК» через первую «дочку» — ООО «Ак Барс-Актив» (с июня 2016 года 80% принадлежит «ИИК») — висит ОАО «Азык», управляющее угасающей сетью магазинов «Ак Барс Холдинга» «Пестречинка». «Ак Барс-Актив» принадлежит 72,21% «Пестречинки». Что интересно, до этого «Ак Барс-Актив» был распределен среди трех компаний, основным владельцем являлся «Татсельхозпродукт» (41%). Одним из крупнейших акционеров «Татсельхозпродукта» до сих пор числится Роберт Мусин — ему принадлежит 20%. В числе совладельцев «Татсельхозпродукта» Рафаэль Багаутдинов (15,5%) — исполнительный директор Федерации автомотоспорта РТ, президентом которой является Иван Егоров, все та же Фирая Мухаметзянова (15,5%) и Елена Янова (15,5%). Фамилии Мухаметзяновой, Яновой, Багаутдинова встречаются среди собственников и «Корпорации «Лидер», мусинского земельного банка «Золотого Колоса», вошедшего в состав активов «Ак Барс Холдинга».

Кроме «Пестречинки», самому «Ак Барс-Активу» принадлежит ООО «Ак Барс Пестрецы», ООО «Ак Барс Регион», ООО «Ак Барс Торг-Строй», ООО «Буинский сахар» (последнее, кстати, — бывший актив «Золотого Колоса»), ООО «Зеленодольское транспортное предприятие», ООО «ПФ «Центрокон» (производство строительных металлических конструкций). «Ак Барс-Активу» принадлежит также 62,77% ПАО «Продторг». Всего на «Ак Барс-Актив» записано, так или иначе, 19 предприятий.

В-третьих, через вторую, уже стопроцентную свою «дочку» АО «ЗМК» (директором которого, напомним, сын Ивана Егорова Артур) «ИИК» владеет ООО «Ак Барс Буинск» и ООО «Ак Барс Кайбицы» (что любопытно, полностью зачистить мусинские концы не удалось — 0,3% этого ООО владеет ХК «Золотой Колос»). Компании «Ак Барс Кайбицы» принадлежит, в свою очередь, АПК «Заволжье». Всего «ЗМК» владеет четырьмя предприятиями.

В-четвертых, через третью «дочку» — ООО «ТХП» (99% принадлежит «ИИК») Иван Егоров владеет ООО «Государев Амбар», занимающимся производством муки, и ООО «Пестречинка». «ТХП», в свою очередь, владеет 79,8% ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс», а через сам комплекс владеет ООО «Коммунальный сервис».

И так далее… Таким образом, в общем и целом, непосредственно и через трех своих «дочек» — «ЗМК», «ТХП» и «Ак Барс-Актив» (читай — Ивана Егорова) — «ИИК» владеет 24 предприятиями холдинга.

Как бывший глава ТФБ вообще оказался «внутри» агроимперии Ивана Егорова?

В результате, как по мановению «волшебной палочки» Ивана Егорова, никаких следов Роберта Мусина отныне невооруженным глазом обнаружить не получится.

На «ИИК» записали АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат», которым руководит сын Егорова — Артур. Фото Максима Платонова

А ведь началось все, как обычно, с приватизационной кутерьмы 1990-х годов. В 1993 году Ринат Губайдуллин (ныне — советник генерального директора ЗАО «Агросила групп») основал республиканский Чековый инвестиционный фонд «Золотой колос». На основе «Колоса» и еще двух чековых фондов уже в 1994 году вместе с партнерами (ими стали Роберт Мусин и в меньшей степени Алексей Семин) Губайдуллин основал Татфондбанк. Сам «Золотой Колос» никуда не делся, а впоследствии лишь несколько раз менял название от специализированного фонда приватизации «ЧИФ АПК РТ «Золотой колос» до ОАО «Инвестиционная региональная компания». В 1990-х «Золотой колос» получил контроль над мелкими полуобанкротившимися хозяйствами «и создал из них крупные многоотраслевые сельскохозяйственные предприятия — агрофирмы». Именно последние стали базой для крупной агроимперии нулевых «Золотой колос».

Изначально «Золотой колос» существовал при банке ТФБ (а банк — при нем), затем — в «автономном режиме», с земельным банком в более чем 350 тыс. га, предприятиями по переработке зерна, сахарной свеклы и т.д. В бизнес «Колоса» было инвестировано более 12,5 млрд рублей, а по другим данным (а точнее, по словам Роберта Мусина), только по состоянию в 2007—2008 годах вбухать в агроимперию пришлось до 13 млрд рублей. И это несмотря на то, что сам Мусин, на тот момент глава «Ак Барс» Банка, по его же словам, «с каждым годом все жестче и жестче говорил [Губайдуллину]: ты не будешь приходить в банк и говорить — дай». На деньги ТФБ и «Ак Барс» Банка в том числе «Золотой колос» стал первым вертикально интегрированным агропромышленным холдингом, что, однако, не помогло ему пережить кризис 2008—2009 годов. Тогда «Колос» создал долгов на 20 млрд рублей (или чуть меньше). Впрочем, уже по итогам 2007 года «Колос» оказался убыточным, показав «минус» в размере 1,8 млн рублей.

Первым звоночком стало требование «Ак Барс» Банка в 2010 году досрочно вернуть выданные еще в 2009 году кредиты в размере 3,3 млрд рублей (вместе с процентами и неустойкой). Сыграли ли роль возмущение и обида Мусина, или это было просто решение «эффективного банкира» вытащить себя за волосы из болота, не дав «Золотому колосу» утянуть за собой еще и банки, но пробежавшая кошка между бывшими друзьями и партнерами по бизнесу (и Губайдуллин, и Мусин в разное время возглавляли ТФБ и «Ак Барс» Банк) еще долго давала о себе знать. Кончилось все сначала личным банкротством Губайдуллина, а затем настал черед и Роберта Мусина… Карма!

Сергей Афанасьев, Фаиль Гатаулин
Справка

 

На момент начала крушения «Золотого колоса» в его группу входили «Бурундуковский элеватор», «Буинский элеватор», Буинский сахарный завод, птицефабрика «Юбилейная», Каратунское хлебоприемное предприятие и ряд хозяйств в Дрожжановском, Кайбицком, Буинском и Тетюшском районах Татарстана. Акционерами, по состоянию на 1 января 2010 года являлись ООО УК «Золотой колос» (51,53% УК), Минземимущества Татарстана (25%), ООО «УК ТатИнк» (15,91%) и ОАО «Фонд «Золотой колос» (7,56%).

Ринат Губайдуллин (слева). Фото prav.tatar.ru

После крушения «Золотого колоса», оказавшегося колоссом на глиняных ногах, основные его активы за долги получил «Ак Барс Холдинг», к которому отошли «Буинский сахарный завод», «Буинский» и «Бурундуковский» элеваторы и их дочерние агрофирмы. Сумма кредиторской задолженности всех активов превышала 16 млрд руб. Благодаря «золотым активам» (порядка 40 агрофирм) «Ак Барс Холдинг» существенно увеличил свои мощности, его земельный банк приблизился к полумиллиону гектаров.

Немалая часть сегодняшнего земельного банка АБХ — это тот самый земельный банк «Колоса», которым с 2005 году рулили совместно Мусин с Губайдуллиным через компанию ОАО «Земельная корпорация «Лидер». «Лидеру» принадлежало 13,2% всех земель юрлиц РТ, или более 2,3% земель сельхозназначения Татарстана. Изначально порядка 106,5 тыс. га. Удельный вес активов компании приходился на земельные участки (их стоимость оценивали в 2,6 млрд рублей). Помимо этого на балансе имелись и ценные бумаги Татфондбанка — 1,2 млрд рублей. Залоговая стоимость земельных участков, переданных в залог, оценивалась в 7,8 млрд рублей. Пробежавшая между Мусиным и Губайдуллиным «черная кошка» и тут оставила свои следы. Мусин впоследствии обвинил бывшего партнера в том, что тот брал кредиты для отдельных агрофирм, близких его семье. Соответствующие банковские бумаги, подписанные еще в 2008 году, Мусин якобы увидел лишь в 2014 году — при том, что в 2008 году владел 45% «Лидера» (Губайдуллину принадлежало 43,3%). Через активы «Лидера» и остатки «Золотого колоса» Роберт Мусин и оказался в числе бенефициаров «Золотого колоса». В 2013 году именно в качестве акционера холдинга «Ак Барс» Мусин уже проводил атаку на Губайдуллина. К 2015 году активы «Лидера» еще и выросли: в его собственности находились участки площадью 122 тыс. га, в том числе земли сельхозназначения площадью 112,3 тыс. га. Уставный капитал компании составлял 2,6 млрд рублей, чистые активы — 3,72 млрд рублей. Стоимость участков, переданных в залог, составляла уже 8,5 млрд рублей. Ко всему прочему «Лидер» владел до июня 2015 года почти 10% Татфондбанка, однако впоследствии часть акций продал структурам «Нэфиса» (Казанскому МЭЗу), а затем и вовсе вышел из состава акционеров ТФБ.

До краха Татфондбанка 8,8% «Лидера» принадлежали уже знакомым нам Рафаэлю Багаутдинову (до сих пор совладелец «Татсельходпродукта» — ранее входил в «Ак Барс Холдинг»), 16,2% — Фирае Мухаметзяновой (на тот момент владелицы ООО «ХК «Ак Барс-Недвижимость»), 16,2% — Елене Яновой (совладелец «Тимерхана» и «Татсельхозпродукта» — оба входили в структуру «Ак Барс Холдинга»). Еще 6,3% принадлежали ЗАО ХК «Золотой колос». 27,5% — ООО «Ленд-инвест», а именно владеющим им Багаутдинову, Мухаметзяновой и Яновой. И, наконец, 16,5% — самому Татфондбанку.
Источник : https://realnoevremya.ru/articles/61911-ivan-egorov-poprosil-roberta-musina-iz-ak-bars-holdinga

 

Выставка Ingredients Russia: рост числа экспонентов на 18%

C28 февраля по 3 марта 2017 года с успехом прошла 20-я юбилейная международная выставка пищевых ингредиентов IngredientsRussia– бизнес-мероприятие, предназначенное для прямых контактов поставщиков ингредиентов и технологических решений для пищевой промышленности с производителями продуктов питания и напитков и дистрибьюторами ингредиентов из России и стран ближнего Зарубежья.

В этом году в выставке IngredientsRussiaприняла участие 151 компания из 10 стран мира, что на 18% больше, чем в прошлом году. Общая площадь экспозиции превысила 3500 кв.метров. За 4 дня работы выставку посетили 6803 человека из 36 стран и 65 регионов России, при этом потенциальные байеры составили порядка 72% посетителей. Выставка IngredientsRussiaв этом году вновь проходила одновременно c 15-й юбилейной международной выставкой «Молочная и мясная индустрия» и выставкой оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе и пекарен Food Service Moscow, что обеспечило мощный синергетический эффект и рост числа посетителей – специалистов отрасли.

Специалисты пищевой индустрии смогли не только выбрать необходимые для своего производства ингредиенты – ароматизаторы, ингредиенты для изменения внешнего вида продукции, для регулирования вкуса и запаха, для изменения структуры, текстуры и физико-химических свойств продукта, для увеличения сохранности продукта, технологические вспомогательные средства и многое другое, но и технологические решения для пищевых производств, а также найти новых поставщиков продукции и решений для своего бизнеса.

В специальной зоне ProKonditer с большим успехом проходили мастер-классы для специалистов кондитерских производств по применению жиров специального назначения в приготовлении мучных кондитерских изделий от холдинга «SolPro», мастер-классы по работе со слоёными изделиями: печенье и кексы, торты и пирожные.

Форум «Пищевые ингредиенты ХХI века»

В рамках выставки Ingredients Russia традиционно состоялся Международный форум «Пищевые ингредиенты XXI века», где ведущие эксперты представили доклады по наиболее актуальным для российского и зарубежного рынка пищевых ингредиентов вопросам, а также сделали прогнозы развития рынка и трендов на 2015-2018 годы. Большой интерес вызвали тематические сессии, посвящённые таможенно-тарифным и законодательным аспектам регулирования рынка пищевой продукции в Таможенном Союзе и ВТО в условиях санкций. За три дня работы форума его посетили 298 делегатов.

По многолетней традиции в рамках выставки состоялось награждение победителей конкурса «Ингредиент Года 2017». Разработки, представленные на конкурс, оценивала высокопрофессиональная комиссия под председательством А.П.Нечаева, д.т.н., проф., заслуженного деятеля науки и техники РСФСР, Почетного Президента СППИ. В комиссию вошли ведущие специалисты в области пищевых ингредиентов.

В номинации «Инновационный продукт: разработка» серебряными медалями были награждены ТД «НМЖК» и «Омега Фуд Технолоджис». Золотые медали получили компании ТД «НМЖК», «Скорпио-Аромат» и «Омега Фуд Технолоджис».

В номинации «Инновационный продукт: производство» серебряной медали был удостоен ТД «НМЖК», золотых медалей – «Торговый Дом «Солнечные продукты» и «Корпорация «СОЮЗ».

В 2018 году 21-я Международная выставка пищевых ингредиентов состоится 27 февраля – 2 марта в МВЦ «Крокус Экспо».

Запуск всероссийской информационно-образовательной программы «Десант ЗдороVAC»

30 марта 2017 года в Белгороде состоялся запуск всероссийской информационно-образовательной программы «Десант ЗдороVAC», проводимой при участии Национального Союза Свиноводов и ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова.

Программа призвана информировать профессиональное сообщество о необходимости внедрения инноваций для дальнейшего развития свиноводческой отрасли, международной тенденции перехода к принципам ответственного животноводства и способах его применения в России, привлечь внимание к теме вакцинации против экономически значимых болезней свиней и представить преимущества вакцинации как метода, положительно влияющего на рост показателей индустрии.

Мероприятие в Белгороде посетили порядка сорока участников - представителей Управления ветеринарии по Белгородской области, экспертов свиноводческих предприятий Белгородской, Курской и Орловской областей.

Выступившие на мероприятии эксперты - Сильченко Михаил Николаевич,эксперт Национального Союза Свиноводов, Семенова Анастасия Артуровна, заместитель директора по научной работе ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова, доктор технических наук, профессор, академик МАХ, Терёшин Александр Анатольевич, независимый эксперт, Сорокин Михаил Васильевич, национальный ветеринарный менеджер Zoetis - познакомили участников с достижениями отечественного свиноводства, осветили планы на 2017 год, подняли актуальные вопросы реализации потребностей внутреннего рынка и экспортного потенциала. Важной темой стало использование принципов ответственного животноводства для повышения экономической эффективности производства. Эксперты представили международные примеры и рассказали о способах повышения качественных характеристик мяса и улучшения показателей предприятия при помощи инновационных ветеринарных препаратов для вакцинации поголовья.

Эксперт Национального Союза Свиноводов Сильченко Михаил Николаевич представил данные отрасли за 2016 год, который стал рекордным по показателям роста. Объем промышленного производства свинины за последние три года вырос более чем на 740 тыс. тонн, а доля промышленного сегмента превысила 80% от общего объема производства. Всего по итогам года было произведено 3 390 тыс. тонн свинины, что вывело Россию на пятое место среди мировых производителей мяса свинины и позволило снизить импортозависимость до 9%. «Я считаю, что если это не триумф, то серьезный успех для отрасли», - отметил Михаил Николаевич.

Спикер обратил внимание участников на необходимость развивать направление экспорта, при этом большое внимание должно быть уделено улучшению ветеринарной обстановки в отрасли. «Определенные объективные сложности с экспортом связаны именно с болезнями свиней», - подчеркнул Михаил Николаевич и добавил, что «многие страны, которые с радостью купили бы у нас свинину, предъявляют высокие требования к ветеринарному контролю».

Важными аспектами являются снижение себестоимости свинины и повышение эффективности и стабильности продаж. Михаил Николаевич рассказал о тенденции консолидации отрасли и важности сосредоточения инвестиционной активности на вопросах реконструкции, модернизации, убоя, глубокой разделки, логистики, селекционно-генетической и кормовой базы. По оценкам экспертов, к 2020 году  по сравнению с 2016 годом промышленное производство свинины увеличится на 21 %, а модернизация производства будет практически полностью завершена. Предполагается, что доля новых технологически и технически оснащенных предприятий достигнет 85%.

В своем докладе, посвященном вопросам качества мясной продукции, заместитель директора по научной работе ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова Семенова Анастасия Артуровна подчеркнула роль мясопереработки свинины в определении требований, выдвигаемых рынком в условиях растущей внешней и внутренней конкуренции. «Сейчас, когда Россия практически решила проблему импортозамещения в свиноводстве, и наши отечественные производители занимаются развитием стратегий по предложению своей продукции внешним рынкам, вопрос качества становится наиболее актуальным» - отметила Анастасия Артуровна.

Существует четкая взаимосвязь между качеством производимой мясной продукции и экономикой производства животноводческого предприятия. «Для того чтобы развивать производство свинины, мы должны поставить вопрос: «Чем по качеству мы будем лучше, чем будем отличаться от других производителей в мире?». Большое внимание Анастасия Артуровна уделила вопросу определения пищевой ценности мясной продукции и эволюции потребительских требований (снижение общего содержания жира и снижение доли насыщенных жиров), а также зависимости качества шпика, мышечной массы и туши в целом от генетики, технологий откорма, предубойной подготовки, транспортирования, убоя и первичной переработки. Именно поэтому внедрение принципов ответственного животноводства является неотъемлемой составляющей эффективного производства мяса свинины, ведущей к сокращению всех видов потерь на различных этапах с учетом рационального использования побочного сырья.

Продолжил тему качества свинины независимый эксперт Терёшин Александр Анатольевич. В своем выступлении он осветил такие наиболее влияющие на качественные характеристики мяса факторы, как генетика, условия выращивания, состав корма и здоровье свиней. «У больного животного никогда не будет вкусного мяса», - отметил Александр Анатольевич и добавил, что «чтобы мясо на сковороде было вкусным, важно контролировать всю цепочку от производителя до розничного продавца». 

Большое внимание эксперт уделил вопросу кормления свиней вволю, важности использования высококачественного корма, с включением в рацион всех необходимых витаминов и минеральных веществ и свекловичного жома. Все эти составляющие, а также контроль плотности поголовья, позволяют получить привлекательное для конечного потребителя по внешним и вкусовым характеристикам постное мясо. Спикер отметил, что, акцентировав свое внимание на потребностях конечного потребителя, к которым относятся безопасность продукта, цена, питательная ценность, удобство продукта, в частности понятность информации на упаковке, внешний вид и качество, представители отрасли смогут повысить конкурентоспособность отечественного мяса свинины и тем самым выйти на новые рынки.

Завершил деловую программу национальный ветеринарный менеджер компании Zoetis Сорокин Михаил Васильевич, который представил оптимальные решения в технологии выращивания свиней для улучшения экономических показателей производства. Михаил Васильевич на реальном примере показал, как среднесуточный привес на откорме, конверсия корма и убойный выход определяют эффективность производства. В современном свиноводстве корма составляет до 70% общих затрат. Перед свиноводами остро стоит вопрос рационализации использования кормов и получения мяса высокого качества, на характеристики которого большое влияние оказывают условия содержания и уровень стресса, испытываемый животными на протяжении жизни и особенно непосредственно перед убоем. Эксперт подчеркнул важность соблюдения принципов ответственного животноводства как комплекса технологий, обеспечивающих благополучие животных, здоровье людей и как следствие качество продуктов питания.

Неотъемлемой частью экономически выгодного производства мяса свиней является соблюдение ветеринарных норм и стандартов, а также использование инновационных методов по борьбе с заболеваниями свиней, к которым можно отнести комбинированные вакцины, современные препараты длительного комплексного действия, и новые технологии производства, такие как иммунологическая кастрация.  Михаил Васильевич представил препарат, разработанный компанией Zoetis, для решения вопроса неприятного запаха хряка, агрессивного поведения хрячков и повышения качественных характеристик мяса.

После достижения живой массы 70 кг, у боровков усиливается отложение жира и как следствие этого ухудшение показателей конверсии корма, при этом боровки больше времени проводят у кормушки.  Увеличивается расход кормов, снижается выход постного мяса. Использование метода иммунологической кастрации через вакцинацию не только решает проблемы качества, но и позволяет производителю обеспечить  более высокую эффективность  производства, что укрепляет позиции отечественных свиноводов на внутреннем рынке и повышает привлекательность их продукции для внешнего рынка. Кроме того, иммунологический метод полностью соответствует принципам ответственного животноводства, так как значительно снижает уровень прижизненного стресса животных.

Михаил Васильевич отметил, что применение метода иммунологической кастрации положительно сказывается на экологической обстановке. Благодаря применению вакцины удается снизить расход воды на одно животное до  942 литров воды в период выращивания, снижается количество навоза, выброс СО2 уменьшается на 3,6% по отношению к живому весу.

Препарат не является гормоном и не обладает гормональной активностью, не является средством химической кастрации, не обладает побочным действием и не токсичен для свиней даже при многократном применении. Эффективность препарата подтверждена опытом его многолетнего использования в ведущих животноводческих странах мира, таких как: Бразилии, США, Австралии, странах Евросоюза, Китае.

 В своих выступлениях эксперты обратили внимание участников на то, что следование единым стандартам, применение инновационных ветеринарных технологий, внимание к качественным откорму и внедрению принципов ответственного животноводства значительно способствуют повышению эффективности производства, повышению качества мяса, удовлетворению потребностей внутреннего рынка и повышению экспортного потенциала свиноводческой отрасли России.

В завершение мероприятия участникам было предложено оценить органолептические характеристики свинины, продегустировав мясо свиней, выращенных с применением инновационных технологий.

­­­­­_____________________________

Организатор мероприятия - компания Zoetis - глобальная компания, работающая в более, чем 60 странах мира. Уже 60 лет Zoetis разрабатывает, производит и поставляет качественные вакцины и фармацевтические препараты, диагностические наборы и тесты, а также оказывает всестороннюю техническую поддержку для обеспечения здоровья животных и решения реальных проблем, с которыми сталкиваются в своей практике ветеринарные врачи.

 

VIP-день как уникальная форма взаимодействия с партнерами

В ходе крупнейшей выставки инновационных технологий для птицеводства и животноводства «Асти Групп» впервые на рынке предлагает участникам мероприятия новый формат взаимодействия с посетителями

23-25 мая 2017 года в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон 2, залы 7 и 8) пройдут Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / VIV Russia 2017» и 3-й Международный Саммит «Аграрная политика России. Настоящее и будущее». В рамках выставки компания «Асти Групп» предлагает участникам и посетителям инновационное для рынка решение, нацеленное на наиболее эффективное взаимодействие поставщиков и их партнерами.

23 мая, когда состоится открытие саммита и выставки, объявлен организаторами VIP-днем: попасть на мероприятие смогут только посетители, приглашенные участниками или профильными ассоциациями.

«Таким образом, каждый участник получит возможность решать, кого он хочет видеть на своем стенде, - подчеркивает президент Выставочной компании «Асти Групп» Наринэ Багманян, - и компании смогут уделить внимание только самым важным клиентам, настоящим и потенциальным партнерам».

Чтобы попасть на мероприятие в первый день, необходимо получить VIP-приглашение, которое выдается в ходе регистрации на сайте http://vivrussia.ru. Регистрация возможна толькопри наличии специального промокода. За его получением необходимо обратиться либо к компании-участнику мероприятия, либо в профильную ассоциацию, где состоит претендующая на VIP-статус организация.

Подробная информация по мероприятию на сайте www.vivrussia.ru.

Организатор:

Выставочная компания «Асти Групп»

Тел.: +7 (495) 797-6914

E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

www.vivrussia.ru

 

Контакты для СМИ:

Александр Погребной

Тел.:+7 (495) 609 67 66

Моб.:+7 (916) 245 66 81

E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.