«Молочная и мясная индустрия»: новые разделы выставки и обширная деловая программа увеличили число посетителей на 8,5%
C27 февраля по 2 марта 2018 года в Москве с большим успехом прошла 16-я международная выставка «Молочная и мясная индустрия», ведущее бизнес-мероприятие агропромышленного комплекса, демонстрирующее оборудование и технологии полного цикла: от репродукции племенных животных, их выращивания, содержания и откорма до переработки и упаковки молочной и мясной продукции.
В церемонии торжественного открытия выставки приняли участие депутат Государственной Думы Российской Федерации, председатель Комитета по аграрным вопросам Владимир Кашин, депутат Государственной Думы Российской Федерации, член Комитета по аграрным вопросам Батор Адучиев, помощник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Алексей Алексеенко, министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин, директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Харон Амирханов, генеральный директор Национального союза производителей говядины, исполнительный директор Национальной Ассоциации скотопромышленников Роман Костюк, председатель Правления «Союзмолоко» Андрей Даниленко и другие почётные гости.
В этом году в выставке «Молочная и мясная индустрия» приняли участие 237 компаний из 25 стран мира, из них российских компаний – 154. Общая площадь экспозиции превысила 10 000 кв.метров.
За 4 дня работы выставки её посетили 7 759 специалистов пищевой, молочной, мясной отраслей и предприятий общественного питания из 74 регионов России и 38 зарубежных стран. Это на 8,5% больше посетителей, чем в прошлом году.
В этом году на выставке впервые в рамках раздела племенной продукции были представлены племенные животные – козы нубийской, альпийской и зааненской пород. Эксклюзивный партнер зоны демонстрации племенных животных - компания «ДеЛаваль» - представила новейшее оборудование для доения, взвешивания и бонитировки коз. Во время работы выставки было проведено 10 мастер-классов с животными по доению, содержанию и взвешиванию, в общей сложности мастер-классы посетило более 500 человек.
Вновь состоялись «Дни фермера», традиционно вызывающие особый интерес как со стороны участников выставки, так и со стороны посетителей. С каждым годом число посетителей «Дней фермера» растёт, в этом году их количество составило 1031 человек – животноводы, фермеры, владельцы личных хозяйств и представители крупных агрохолдингов и агрофирм.
Деловая программа выставки «Молочная и мясная индустрия» 2018 года была максимально насыщена событиями и позволяла специалистам получить большой объём знаний о новых тенденциях в животноводстве, обменяться опытом и расширить деловые связи.
За 4 дня работы выставки с большим успехом прошли 47 мероприятий - конференции, семинары и круглые столы с участием 203 докладчиков-экспертов. Беспрецедентным стало и количество посетителей деловых мероприятий этого года – 2 507 человек.
В ходе пленарных заседаний Молочного и Мясного форумов выступили директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России, академик РАН Харон Амерханов, генеральный директор Национального союза производителей говядины (НСПГ) Роман Костюк, директор ФГБНУ «ВНИИплем», академик РАН Иван Дунин, генеральный директор ГК «Заречное» Сергей Ниценко, генеральный директор «Оренбив» Марино Курра, директор ФГБНУ «ФНЦ биологических систем и агротехнологий РАН», д.б.н. Сергей Мирошников, председатель совета директоров ГК «Зерос» Николай Бобин, председатель Правления Союзмолоко Андрей Даниленко, исполнительный директор Союзмолоко Артем Белов, начальник отдела Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) Надежда Раева, начальник управления контроля рекламы и недобросовестной конкуренции Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Татьяна Никитина, заместитель генерального секретаря Молочной Ассоциации Китая, профессор Лю Лин и другие эксперты.
|
В 4-й раз Департамент ветеринарии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации организовал в рамках выставки семинар «Актуальные вопросы ветеринарного благополучия в молочном и мясном животноводстве», в нем принял участие заместитель директора Департамента ветеринарии Минсельхоза России, к.вет.н. Владимир Боровой. В этот же день состоялся ежегодный 3-й Форум молочных аналитиков «Российская молочная индустрия: вызовы и возможности» и круглый стол по идентификации «Мясное скотоводство: новая модель управления в АПК России». Во второй день выставки с большим успехом прошли конференции «Техническое регулирование в молочной отрасли: качество и безопасность продукции» и 4-ая Всероссийская конференция конференция «Молочное козоводство от «А» до «Я»: нормы оценки коз молочных пород». В рамках конференции по козоводству состоялся конкурс-дегустация продукции из козьего молока и народная дегустация по козоводству. Большой интерес специалистов агропромышленного комплекса вызвали конференция «Производство качественных грубых и сочных кормов – основа экономики молочного и мясного скотоводства», круглый стол «Экономические перспективы мясного скотоводства – рост спроса на живой скот», а также круглые столы по молочному животноводству, кормлению животных, дискуссионная площадка по переработке молока, 2-е заседание Клуба сыроделов, круглый стол «Потребительский экстремизм в молочной отрасли: как с этим бороться?» и другие максимально содержательные мероприятия. Завершила деловую программу конференция «Мембранные технологии в молочной промышленности: современные тенденции развития и опыт практического внедрения», соорганизатором которой выступил ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет». В конференции приняли участие зав.кафедрой технологии молока и молочных продуктов Института живых систем СКФУ, профессор, д.т.н. Иван Евдокимов, главный научный сотрудник, ФГБНУ «ВНИМИ», д.т.н. Жанна Кузина, руководители предприятий – лидеров рынка Tetra Pak, «Кизельманн Рус», GEA, «РМ Нанотех» и других. В рамках выставки также прошло традиционное специальное мероприятие среди экспонентов – Конкурс Инноваций, на котором участники представили новинки продукции и инновационные технологии своих компаний. Так победителем в номинации «Упаковочные решения» стала компания ULMAPackaging, представившая Термоформовочную машину TFS 407 R для изготовления упаковки типа «СКИН-Darfresh» и набравшая 31,56 % голосов. В номинации «Технические и технологические решения для сельхозпроизводства» победила компания Kärchercаппаратом высокого давления HDS 9/18-4M с подогревом воды, набрав 71,27% голосов.
|
В 2019 году 17-я Международная выставка оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производств «Молочная и мясная индустрия» будет проходить с 19 по 22 февраля в МВЦ «Крокус Экспо».
Фермер Богомолов представит на ВДНХ крафтовые сыры
Продегустировать и приобрести эксклюзивную продукцию и деликатесы можно будет на ярмарке с 15 по 17 мая 2018 г. в павильоне №75 ВДНХ (вход свободный).
Фермер Богомолов представит сыры из молока коров Айширской породы, которые пасутся на лугах, засеянных 319 видами трав (20 из них занесены в Красную книгу). На этих лугах пчелы собирают мед. Предприниматель специально засеивает поля травами для того, чтобы мед и молоко были вкуснее и полезнее.
Продукцию фермера Богомолова можно будет приобрести на стенде 21 в зале В.
Ярмарка состоится в рамках форума-выставки «Кооперация-2018». Вход на ярмарку – бесплатный, для прохода на выставку необходимо получить бесплатный билет, заблаговременно заполнив форму онлайн-регистрации на сайте мероприятия.
План выставки, план ярмарки, условия участия и другую подробную информацию смотрите на сайте: www.rus-selo.ru
Контакты оргкомитета:
(495) 755-50-38, (495) 755-50-35, (495) 974-00-61; Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра." rel="noopener">Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Мы в социальных сетях:
Ассоциация «Росспецмаш» подписала соглашение о сотрудничестве с Гильдией пекарей и кондитеров
Президент Ассоциации «Росспецмаш» Константин Бабкин и президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон подписали договор о партнерстве 26 марта 2018 года.
Стороны объединят усилия в целях обеспечения эффективного взаимодействия производителей хлебобулочной и кондитерской продукции с производителями отечественной специализированной техники для увеличения объемов рынка.
Кроме того, документ направлен на повышение конкурентоспособности российской продукции, на укрепление функционала товарного и производственного рынков и подразумевает обмен информацией.
Константин Бабкин отметил, что для развития отечественной промышленности производителям необходимо объединяться и сообща решать наиболее актуальные вопросы, которые стоят перед отраслями. Консолидация заводов специализированного машиностроения помогает компаниям лоббировать свои интересы в органах государственной власти, демонстрировать положительную динамику производства, выпускать новые модели машин и расширять экспортные поставки.
По словам Юрия Кацнельсона, предприятия, выпускающие в России хлебобулочную и кондитерскую продукцию, обладают потенциалом для дальнейшего увеличения объемов производства и повышения конкурентоспособности своего товара. Всестороннее сотрудничество с российскими машиностроителями поспособствует достижению целей, поставленных перед хлебопекарной отраслью.
PR-служба Российской ассоциации производителей специализированной техники и оборудования (Ассоциации «Росспецмаш»)
Салон "Спиртные напитки" - "барометр" алкогольного рынка
Одним из самых популярных и посещаемых салонов юбилейной выставки "ПРОДЭКСПО" стал салон "Спиртные напитки". Организаторы позаботились не только о количестве, но и о качестве участников - стенды крупнейших производителей и дистрибьюторов со всего мира составили «многопалубный трансатлантический лайнер” на борту которого прошли тематические мастер-классы, обучающие семинары и дискуссии о качестве алкогольных напитков, меняющихся вкусах потребителей, а также коммерческом будущем индустрии.
Статистика говорит сама за себя, - выставочная площадь салона «Спиртные напитки» выросла на 7% по сравнению с прошлым годом, а количество его участников увеличилось на 8%. Свою продукцию продемонстрировали 363 компании из 30 стран. Самые крупные стенды представили компании: «Лудинг», «Мистраль алко», «Дельта клаб», «ЮТА-НН», «Агросервис», «Винный стиль», участники из Краснодарского края – «МЫСХАКО», «Золотая балка», «Кубань-вино», Ставропольского края – Минераловодский винзавод, Республики Крым – Евпаторийский завод классических вин, «Бахчисарай», Крымский винный завод и это лишь небольшая часть списка.
.jpg)
Вот какую оценку дает постоянный участник выставки - ТК Директива, коммерческий директор Александр Касаткин: «Это лучшая и единственная выставка для встречи и знакомства с партнерами. За пять дней на нашем стенде было проведено 139 переговоров».
«Стенд ТД Реноме посетило около 200 гостей из РФ, Португалии, Шотландии, Армении, Грузии и Азербайджана»,- делится статистикой Максим Майоров, менеджер по работе с Ключевыми клиентами.
Выставка ежегодно радует посетителей знакомством с новыми экспонентами, но при этом опирается на пул постоянных участников, которые не только демонстрируют новинки ассортимента и ищут возможности по расширению деловых связей, но и демонстрирует новые тренды выставочной активности.
Так, многие компании, подготовили насыщенную образовательную программу, программу для гостей своего стенда. Всю неделю проходили мастер-классы с дегустациями от поставщиков вин и крепкого алкоголя, а также презентации новых продуктов и интересных проектов.
Вот что говорит Дмитрий Оброскин, заместитель генерального директора по продажам АО «Московский винно-коньячный завод КиН»: «Винно-коньячный завод «КиН» - постоянный участник выставки «ПРОДЭКСПО». Каждый раз мы стараемся выделить свой стенд, чем-то удивить публику и наших постоянных партнеров».
Армянские виноделы благодаря поддержке Фонда виноградарства и виноделия Армении представили свою продукцию на международной выставке уже во второй раз.
«Российский рынок - одно из основных направлений экспорта нашего вина. Благодаря специальным высококачественным винам из местных сортов, мы стремимся к дальнейшему укреплению и расширению своих позиций на российском рынке», - отметила исполнительный директор Фонда Заруи Мурадян.
Представительство по торговле и инвестициям Посольства Франции Business France традиционно выступило организатором павильона «Франция», на котором свою продукцию представили 16 негоциантов и производителей вин и крепкого алкоголя.
У любителей португальских вин была замечательная возможность попробовать вина 18 хозяйств практически из всех винных регионов Португалии, представленных на большом стенде «Португалия».
Традиционно итальянский кластер на ПРОДЭКСПО-2018 был организован Агентством ИЧЕ – отделом по развитию торгового обмена Посольства Италии.
Вина, напитки и продукты питания из Италии можно было не только попробовать на стендах, но и оценить их качество в готовых блюдах во время многочисленных мастер-классов и дегустаций, которые проводили известные эксперты и маститые шеф-повара.
Ключевым мероприятием выставки стал «АлкоКонгресс» – единственная площадка, на которой собрались практически все представители алкогольного бизнеса. В мероприятии приняли участие ведущие аналитики алкогольного рынка, представители федеральных и региональных органов власти.
«Качество: аспекты и контроль» – эта тема объединила ХIIIВсероссийскую конференцию по проблемам алкогольного рынка «АлкоКонгресс-2018» и IV«Винный Форум». По завершении этих мероприятий прошла церемония награждения победителей конкурса «Винный гид ПРОДЭКСПО ».
По итогам прошедшей выставки можно уверенно сказать, что участие в "ПРОДЭКСПО" - это прекрасная возможность в полной мере оценить потребности российского алкогольного рынка и стратегии компаний-конкурентов, узнать о новых игроках и тенденциях в данной отрасли, а также продемонстрировать потенциальным покупателям новую продукцию.
«АГРОСЕЗОН-2018»: НОВЫЙ МАСШТАБ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Выставка продемонстрировала целый ряд уникальных проектов, отвечающих насущным запросам тружеников АПК. Следует отметить, что на протяжении многих лет агропромышленные выставки Экспоцентра Воронежского ГАУ проводятся при поддержке Департамента аграрной политики правительства области.
Около ста предприятий Центрального, Северо-Западного, Уральского и Южного федеральных округов приняли участие 21-22 мартав выставке «Агоросезон-2018». На площадках Экспоцентра было представлено около 40 единиц лучших образцов сельскохозяйственной техники. Открыл выставку проректор по научной работе Вячеслав Гулевский, отметивший значимый вклад в развитие сельского хозяйства Воронежской области и всей страны, который вносит образовательная и научная деятельность нашего университета.
Среди выступавших были первый зам. руководителя департамента аграрной политики правительства области Александр Бочаров, руководитель фирмы «Сингента» Алексей Назаров (Москва), зам. директора фирмы Агропромснаб Иван Шальнев, директор института им. Докучаева, академик РАН Виктор Турусов, исполнительный директор Фонда общественных инноваций «Русский реактор нефти» Владимир Комаров, а также координатор АПК по субъектам РФ ЦФО и зам. председателя совета РОД «Качество нашей жизни» Николай Козлов. Особо надо отметить, что на протяжении всех 12-ти лет неизменным участником и Генеральным партнером выставки является широко известная фирма Ростсельмаш, представленная на форуме Андреем Сиденко.
Кстати, в выступлении Александра Бочарова прозвучала общая уверенность, что будущее российского сельского хозяйства - за перспективным ландшафтным земледелием, основы которого созданы и успешно развиваются именно в нашем университете. Он также поделился такой для нас немаловажной новостью, что значительная часть собранного воронежскими аграриями урожая была приобретена странами африканского континента: каждая тонна из десяти собранных. Такая информация особо актуально прозвучала на фоне того, что в нашем вузе успешно обучается немалое число молодых африканцев.
Ярким событием Выставки стал международный фотопроект «Мама Африка» с эксклюзивной праздничной Арт-программой «Африканская комоедица» (масленница), посвященной встрече Весны и началу Нового сельскохозяйственного 2018 года с участием представителей Анголы, Конго, Камеруна, Ганы, Туниса, Мавритании, Экваториальной Гвинеи, Мозамбика, Кот-д’Ивуара, Сенегала, Марокко, Египта и Заслуженной артистки России Любови Концовой.В рамках проекта состоялся международный круглый стол с участием ведущих специалистов АПК Черноземья, преподавателей ВГАУ Василенко В.В., Сухаревой Г.Ф., работавших в странах Африки,и представителей «Черного континента». Собравшиеся обсудили общие принципы развития различных регионов и стран, особенности национально-культурного наследия и специфики сельского хозяйства в Африке.Авторы и модераторы проекта: Алексей Назаров, один из руководителей ООО «Singenta», фотограф и путешественник, а также Светлана Назарова – куратор проектов, дизайнер.
Большой интерес вызвала презентация Сергея Ломакина, заведующего кафедрой землеустройства и кадастров – «Мониторинг и картографирование полей и объектов инфраструктуры предприятий АПК с использованием беспилотных летательных аппаратов». В рамках выставки состоялся продуктивный бизнес-диалог «Ответственное земледелие как основа органического сельского хозяйства» (организатор – Союз органического земледелия, Любовецкий Я.М.). Работала дискуссионная площадка «Биологизация земледелия: научные разработки освоения производства и практика применения биотехнологий в сельском хозяйстве», состоялся круглый стол по вопросам влияния инновационных технологий на качество продуктов питания, модератор - Елена Высоцкая, декан факультета технологии и товароведения. Было проведено актуальное совещание «Уровень готовности сельского хозяйства Воронежской области к весенним полевым работам 2018», модератор проекта - Александр Харьковский, начальник отдела растениеводства Департамента аграрной политики правительства Воронежской области. Большой интерес собравшихся вызвала дискуссионная площадка «Карбидная электростанция на отходах – научное сельскохозяйственное промышленное будущее России. Районные мусороперерабатывающие комплексы», модератор – Владимир Комаров.
В рамках торжественного закрытия выставки были подведены итоги конкурса инновационных проектов, прошло награждение партнёров Экспоцентра ВГАУ «Агробизнес Черноземья» и самых активных участников «Агросезона-2018».
Еще статьи...
- Китайская корпорация примет участие в форуме-выставке «Кооперация-2018»
- Продолжается прием заявок на участие в форуме-выставке «Кооперация-2018»
- Российские компании пищевого машиностроения дебютировали на крупнейшей отраслевой выставке в Германии
- Valtra переходит на заправку всех новых тракторов возобновляемым топливом
eatmaker@list.ru