Мясная отрасль РФ: В Новом году с новыми трендами
По оценкам многих экономистов, отраслевых экспертов и чиновников в будущем 2016 году Россию вряд ли ожидает экономический рост, возврат к росту реальных доходов и ускорение темпов роста розничной торговли. Очевидно, что будет действовать иначе и потребитель, который в 2015 году еще осознавал, что же произошло в 2014 году, как это отразилось на нем и как ему нужно менять свое поведение. Разумеется, понимание приходит к каждому в разный момент времени, но наверняка можно сказать, что в грядущем году россияне уже будут иметь определённую стратегию своих действий. Другими словами, они будут четче и яснее расставлять приоритеты при выборе в пользу того или иного вид продукта или услуги. Но тренд будем общим – россияне будут экономить.
Под влиянием санкций, девальвации рубля и других факторов мы достигнем по итогам текущего года продовольственной инфляции в 16%, а в 2016-м значительно легче не станет, умеренные оценки сходятся в диапазоне 9-11% на конец года. В отличие от многих других категорий на полке супермаркета: фруктов, овощей, готовой продукции – свинина и птица почти полностью представлена отечественными производителями, что является предметом для гордости и показателем успешного импортозамещения на рынке. Более того, отечественное производство не сокращается, а только прирастает, о чем говорят оценки объемов производства по 2015 году и прогнозы на 2016 год. Однако российский потребитель в 2016 году больше есть не станет, ввиду отсутствия роста доходов и высокого уровня инфляции.
Очевидно, что конъюнктура цен будет зависеть от крупнейших игроков на рынке, которые, с одной стороны, более чувствительно будут реагировать на рост накоплений в периоды слабого спроса, с другой стороны, имеют более низкую себестоимость, что позволит им идти на снижение цены. В этой связи стоит ожидать более явного и глубокого процесса консолидации отраслей свиноводства и птицеводства под влиянием жесткой конкуренции в период «ослабленной» экономики в России. Мы можем увидеть рост числа сделок M&A, однако, что более вероятно, увеличение случаев банкротств мелких и низкоэффективных компаний. Слияния и поглощения требуют доступности заемных средств на финансовом рынке, о чем сегодня говорить не приходится. Поэтому сужение емкости рынков свинины и мяса птицы по причине ухода части компаний с него, может стать тем глотком воздуха, который будет необходим остающимся российским производителям мяса. Если же этого не произойдет, то единственным выходом для компаний станет повсеместное снижение цен и, как следствие, собственной маржи в целях стимулирования и роста продаж. Еще одним возможным, а в среднесрочной перспективе необходимым, путем развития рассматриваемых рынков должен стать выход на экспортные рынки, работа в отношении которых активно ведется в последние месяцы. Тем не менее, в 2016 году вряд ли произойдет прорыв в данном направлении, позволяющий оздоровить текущие кризисные тенденции.
Перспективы всех аграрных рынков подробнее будут рассмотрены на седьмой Международной Конференции сельскохозяйственных производителей и поставщиков средств производства и услуг для аграрного сектора ГДЕ МАРЖА 2016. Конференцию проводит Институт конъюнктуры аграрного рынка при поддержке Ассоциации отраслевых союзов агропродовольственного комплекса России и Союза сахаропроизводителей России 11 февраля 2016 года в гостинице Редиссон Славянская в Москве http://ikar.ru/gdemarzha
Торгово-промышленная палата РФ приглашает принять участие в конкурсе «Золотой Меркурий»
|
НОВИНКА ОТ «ВЯЗАНКИ» К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ – СЕРВЕЛАТ «ФИНСКИЙ»
Сервелат «Финский» появился на полках магазинов в 40 регионах страны. Новинка будет продаваться на территории России и экспортироваться в страны Таможенного Союза.
Сервелат «Финский» выпускается под торговой маркой «Вязанка», ее ассортимент представлен так же сервелатом «Столичный» с ярким вкусом и ароматом, характерным для сервелатов. Сервелат «Финский» отличается нежным и мягким вкусом. Его стоимость в магазинах составит порядка 400 рублей за килограмм.
Самый старинный рецепт изготовления сервелата датируется XVI веком, его готовили из свинины, сала и сыра, а в фарш добавляли экзотические приправы — имбирь, корицу, гвоздику, мускатный орех. Сервелат не коптили, а обваривали кипятком. Свою популярность в России сервелат приобрел в семидесятые годы прошлого столетия. Сервелаты в советский период считались одними из самых качественных мясных деликатесов и на праздничном столе были признаком благополучия и достатка. Сегодня без сервелата не обходится ни один праздничный стол, особенно новогодний.
Торговая марка «Вязанка» - это колбасные изделия в сетке, напоминающей ручную обвязку, обладающие насыщенным мясным вкусом с легким ароматом копчения. Марка существует на рынке с 2012 года и на протяжении последних трех лет демонстрирует положительную динамику продаж. Сегодня продукция «Вязанки» представлена в категориях вареные колбасы, варено-копченые колбасы, ветчины, сосиски и сардельки.
Кроме сервелатов, ассортимент варено-копченых колбас «Вязанки» представлен еще и колбасами – «Балыковая» и «Рубленая», которые имеют крупнорубленую структуру ветчины – кусочки нежирной свинины в колбасе придают продукту особую нежность и сочность.
________________________________________________________________________________
ABI PRODUCT является одной из крупнейших мясоперерабатывающих компаний в России с полным производственно-сбытовым циклом, владеет и управляет тремя современными заводами на территории РФ и специализируется на производстве колбасных изделий, замороженных полуфабрикатов и готовых блюд. Дистрибьюторская сеть охватывает 65 регионов РФ и страны Таможенного Союза. Компания занимает второе место по объемам продаж на отечественном рынке колбасных изделий и является лидером в сегменте вареных колбас России. АBI PRODUCT входит в ТОП-500 крупнейших компаний России по версии РБК (Рейтинг Российского бизнеса 2015). Компания представлена на рынке потребительскими брендами: «Стародворские колбасы», «Вязанка», «Зареченские колбасы», «Горячая штучка».
Более подробную информацию о компании вы можете получить на сайте www.abiproduct.ru
Мероприятие импо-продуктов в Пекине
Китайская Международная выставка импортных продуктов "CIPFE2016"
—————Пекин·международная ярмарка российских продуктов и питания———————
6-8 Мая 2016г. В Пекине
—20,000 кв.м
—600 участников
—50,000 поседителей
—Более 20 компаний из РФ и стран СНГ
—Российский национальный павильон ждёт вашего присоединения
“CIPFE”2015 выставка привлекла более 506 экспонентов и 35,000 профессиональных посетителей из 35 стран мира, в том числе 8 российских компаний.Выставочную площадь достигла более 15,000 м. кв.
В рамках CIPFE 2016 помимо выставки планируется проведение технических семинаров, презентаций и запуска новых товаров, переговоров с китайскими закупочными организациями, а также дегустация марочных вин, презентация и дегустация мировых брендов кофе, дегустация и выбор чемпиона среди сыров. Параллельно CIPFE 2016 состоится выставка зарубежной недвижимости и иммиграции Overseas Property and Immigration Exhibition (OPIE) 2016 и выставка лучших мировых топ брэндов Luxury China 2016.
ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ НА САЙТЕ ：http://www.cipfe.com/russian/
директор по продажам и развитию
Александр Телефон: +86-10-58236525
Факс: +86-10-58236567
Мобил:+86-18610450511
E-Mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.">Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Skype：sasha.zhenwei
ТАУРАС-ФЕНИКС в «Приоритете»!
Машиностроительная компания ТАУРАС-ФЕНИКС стала лауреатом Национальной премии по импортозамещению «Приоритет-2015». В конкурсе на соискание престижной премии участвовало более 300 компаний, но только 35 из них вошло в число лауреатов.
Церемония награждения победителей конкурса состоялась 9 декабря, в Москве. Диплом лауреата генеральному директору ТАУРАС-ФЕНИКС Светлане Данилиной вручил Президент Всероссийской организации качества, д.э.н., д.т.н. Геннадий Воронин.
«Приоритет» – новый ежегодный конкурс, направленный на поддержку конкурентного импортозамещения в нашей стране. Его можно назвать смотром лучших российских предприятий, продукция и услуги которых успешно замещают импортные аналоги.
Участвуя и побеждая в конкурсе «Приоритет», компании получают возможность не только рассказать о своем вкладе в решение государственных задач по импортозамещению, но и презентовать свой производственный и технологический потенциал, получить дополнительные преференции для дальнейшего роста и развития.
В этом году конкурс проводился при поддержке Торгово-промышленной палаты России, Госдумы и профильных Министерств, Российского союза промышленников и предпринимателей, Союза машиностроителей России, «Деловой России».
На соискание премии «Приоритет-2015» свои заявки направили более 300 компаний из 41 региона России и Беларуси, представлявшие более 20 отраслей промышленности.
Конкурс проходил по 18 номинациям.
Поскольку приоритетную поддержку в рамках конкурса получают именно те предприятия, которые 
развивают собственное производство, разрабатывают и внедряют новые технологии и инновационные продукты, компания ТАУРАС-ФЕНИКС успешно прошла первый отборочный тур и вышла в номинацию «Машиностроение».
Компетентному жюри представителей власти, науки и бизнеса из более чем 300 претендентов нужно было выбрать только 35 победителей.
По достоинству оценив вклад ТАУРАС-ФЕНИКС в развитие и повышение конкурентоспособности российской экономики, жюри присудило компании звание лауреата Национальной премии в области импортозамещения «Приоритет-2015».
Генеральный директор ТАУРАС-ФЕНИКС Светлана Данилина:
– Наша победа в конкурсе «Приоритет-2015» не случайна! Мы являемся не только производителями, но и разработчиками. На собственном заводе в Санкт-Петербурге наша компания обеспечивает полный цикл производства фасовочно-упаковочного и пищевого оборудования: от НИОКР (научно-исследовательские и опытно-конструкторские разработки) до серийной продукции.
Учитывая мировые тренды, компания регулярно обновляет линейку выпускаемых машин-автоматов. Так в 2015 году главным направлением инноваций стало повышение надежности, технологичности и универсальности фасовочно-упаковочного оборудования.
Мы внимательно следим за современными тенденциями мирового продовольственного рынка, стараемся работать на опережение. Именно это позволяет нам на равных конкурировать с ведущими западными брендами.
Конечно, я очень рада, что наша компания стала лауреатом Национальной премии по импортозамещению «Приоритет-2015». Всего полтора месяца назад Торгово-промышленная палата присвоила нам статус надежных деловых партнеров и вот – новая победа!Уверена, это поможет нашей компании внести еще больший вклад в обеспечение пищевой и перерабатывающей отраслей России современным, высококачественным оборудованием.
eatmaker@list.ru