Участвуйте в выставке «Молочная и мясная индустрия 2016

Приглашаем вашу компанию принять участие в 14-й Международной выставке «Молочная и мясная индустрия», которая пройдет с 1 по 4 марта 2016 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо».

«Молочная и мясная индустрия» — это ведущая в России специализированная выставка оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производств. Участие в выставке позволит расширить бизнес вашей компании, привлечь внимание заинтересованных специалистов к вашей продукции, увеличить объёмы и расширить географию продаж.

Заполните заявку на участие в выставке и забронируйте стенд

В 2015 году 7 392 специалиста из 75 регионов России и 34 стран мира посетили выставку «Молочная и мясная индустрия», что на 29% превышает число посетителей предыдущего года.

Выставка «Молочная и мясная индустрия 2016» проходит при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, Департамента торговли и услуг города Москвы, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Партнёрами выставки выступают Национальный союз производителей молока, Национальная Ассоциация Скотопромышленников, ВНИМИ.

Своё участие в выставке «Молочная и мясная индустрия 2016» уже подтвердили: Alpma, Banss, Begarat, Brinox, Clever Machines, DeLaval, EcoLean, EkoKom, Finnpak, Galdi, GEA, I.C.F & Welko, Inoxpa, Kieselmann, Kometos, Milkylab, Proleit, REDA, Sfoggiatech, Trepko, Гигамаш, Ламбумиз, Компания Павлов, Профитекс, Русская Трапеза, Таурас-Феникс, Тетра Пак, Элопак и многие другие ведущие компании отрасли.

Выставку сопровождает обширная деловая программа. В рамках традиционных Молочного и Мясного форумовпройдут пленарные заседания, конференции, круглые столы по самым актуальным вопросам отрасли.

«Молочная и мясная индустрия 2016» пройдет одновременно с выставками Ingredients Russia и FoodService/IFFF Moscow. В 2015 году посетителями трёх выставок стали 12 333 специалиста.

Подробнее о выставке — на сайте www.md-expo.ru

По вопросам участия, пожалуйста, обращайтесь:

к директору выставки Ларисе Житковой 
+7 (495) 935-73-50 (доб. 4291), Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
и менеджеру выставки Юлии Носаевой 
+7 (495) 935-73-50 (доб. 4292), Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

С уважением,

В Петербурге взяла старт Неделя АПК Ленобласти

18 ноября в Центре импортозамещения и локализации Санкт-Петербурга началась Неделя АПК Ленинградской области. В рамках Агропромышленной недели в «Ленэкспо» проходит выставка, представляющая достижения сельхозпроизводителей 47-го региона, проводятся семинары, закупочные сессии и круглые столы.

Первым событием Агропромышленной недели Ленинградской области стало торжественное открытие выставки в петербургском Центре импортозамещения. Участниками церемонии стали руководители отраслевых комитетов области и города, представители областных сельхозпредприятий и их деловых партнеров из Северной столицы.

Открывая выставку, заместитель председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Александр Варенов напомнил собравшимся об успехах АПК 47-го региона.

Ленинградская область на протяжении ряда лет уверенно держит первое место среди всех регионов России по объемам производства яйца, подчеркнул Александр Варенов. По объемам производства мяса птицы и выращивания форели Ленобласть находится на третьем месте. Прочно удерживая седьмое место по объемам производства молока в крупных сельхозпредприятиях, наша область лидирует по продуктивности коров.

Потенциал АПК 47-го региона позволяет полностью обеспечить натуральными, свежими, качественными продуктами население и Ленинградской области, и Санкт-Петербурга. Хозяйства уже сегодня готовы значительно нарастить объемы поставок в торговые сети, но, увы, наладить конструктивный диалог с компаниями-ритейлерами удается далеко не всегда.

В настоящее время, из более чем полутора тысяч аграрных предприятий области, лишь примерно шестидесяти удается регулярно поставлять продукты питания в гипермаркеты и супермаркеты Северной столицы. Однако аграрии готовы вместе с сетевиками искать точки компромисса.

Завершая выступление, Александр Варенов выразил уверенность, что Неделя АПК поможет областным и городским предприятиям консолидировать усилия в решении таких стратегических задач, как практическая реализация политики государства по импортозамещению и обеспечение продовольственной безопасности нашего региона.

С приветственным словом выступили и.о. председателя Комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга Лидия Громова и первый заместитель председателя Комитета по промышленной политике и инновациям Санкт-Петербурга Михаил Пензиев.

После торжественной церемонии состоялся осмотр выставки областного АПК.

На своих стендах агропредприятия и фермерские хозяйства Ленобласти представили обширный ассортимент хлебобулочной, кондитерской, молочной, мясной, рыбной и консервированной продукции. В одном ряду с ними разместила свой выставочный стенд и петербургская машиностроительная компания ТАУРАС-ФЕНИКС – производитель фасовочного, упаковочного и пищевого оборудования.

Участие городской компании в областной аграрной выставке было отнюдь не случайным.

Современные машины-автоматы по розливу, фасовке, упаковке и приготовлению продуктов питания, производимые ТАУРАС-ФЕНИКС, широко используются на предприятиях пищевой и перерабатывающей отраслей региона. В частности, именно такое оборудование обеспечивает розлив и упаковку молочной продукции одного из лучших животноводческих хозяйств Волосовского района Ленинградской области – компании «Молочная культура», которая также приняла участие в Неделе АПК.

Оборудование петербургских машиностроителей надежно служит в цехах кондитерской фабрики «Вереск» и молочного завода Группы компаний «Лосево» Выборгского района, кондитерской фабрики «Диво-Хлеб» (Группа компаний «Absolute Nature») Лужского района, ряда других областных предприятий-участников Агропромышленной недели.

Таким образом, выставка стала наглядным примером не только эффективного сотрудничества АПК Ленинградской области с промышленным комплексом Санкт-Петербурга, но и реального замещения импорта качественной отечественной продукцией.

В этот же день, в рамках деловой программы Агропромышленной недели, прошел круглый стол «Обеспечение населения Санкт-Петербурга продовольствием в условиях импортозамещения через розничные сетевые магазины». Основное внимание участники круглого стола уделили проблемам, которые затрудняют поставки продукции областных сельхозпроизводителей в гипермаркеты и супермаркеты региона.

Представители компаний-ритейлеров напомнили аграриям, что в торговых сетях приняты достаточно жесткие требования, как по качеству продуктов, так и по их фасовке в современную, удобную для покупателей тару. И если по первому пункту областная продукция никаких нареканий обычно не вызывает, то вопросам упаковки должное внимание уделяют далеко не все сельхозпроизводители.

В свою очередь представители АПК выдвинули ряд встречных претензий, связанных с отсутствием долгосрочных договоров на поставки продуктов фреш группы (свежее мясо, фрукты, хлебобулочные изделия) и избыточным (по их оценке) количеством процедур входного контроля в сетях.

Для всех предприятий, имеющих отношение к производству пищевой продукции, система контроля качества ХАССП является обязательной, подчеркнул начальник отдела СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» Владимир Баринов.

Система направлена на осуществление систематического контроля технологических процессов самим предприятием. В том числе, процесса упаковки, от которого во многом зависят потребительская ценность и срок хранения продукции.

Прокомментировав некоторые принципы ХАСПП, Владимир Баринов ответил на вопросы селян.

Только занимаясь фасовкой и упаковкой своей продукции, агропредприятие может напрямую работать с торговыми сетями и обеспечивать нормальную рентабельность, подчеркнула директор по маркетингу ТАУРАС-ФЕНИКС Татьяна Романова. В противном случае, сельхозтоваропроизводитель оказывается вынужденным отдавать плоды своего нелегкого труда перекупщикам буквально за бесценок.

Беседуя с аграриями, Татьяна Романова рассказала им о возможностях управления потребительским спросом за счет современной упаковки продуктов питания.

В рамках круглого стола руководители агропредприятий и фермерских хозяйств смогли получить консультации специалистов и по ряду других практических вопросов.

Временами обмен мнениями между аграриями и сетевиками приобретал формы довольно жесткой полемики. Однако все без исключения участники дискуссии выразили свою заинтересованность в том, чтобы на полках магазинов Северной столицы появилось больше качественных и свежих продуктов питания местного производства.

ГДЕ МАРЖА 2016: представляем новых выступающих, участников и спонсоров

© ИКАР

Продукция сахарных заводов Татарстана появится в магазинах федеральных торговых сетей.

«Заинский сахар» начинает поставки сахара в магазины Башкирии, Пермского края и других регионов .

«Заинский сахар» начал поставки прессованного сахара в пачках по 0,5 и 1 кг для крупных федеральных торговых сетей, таких как «Перекресток», «Карусель», «Бэхетле» и другие. Ежемесячно завод будет поставлять в магазины сетей более 300 тонн прессованного сахара. Продукция  от «Заинского сахара» появится в магазинах Татарстана, Башкирии, Пермского края, Самарской, Кемеровской и Новосибирской областей, а также  других регионах Российской Федерации. На сегодняшний день  цех по производству прессованного сахара  производит более 360 тонн продукции в месяц. В 2016 году планируется запустить вторую производственную линию и увеличить мощность до  55 тонн продукции в сутки. В  общей сложности цех будет ежемесячно производить до 1500 тонн продукции, что позволит предприятию стать крупнейшим производителем прессованного сахарав Поволжье.

Шамиль Мингазов, Генеральный директор ОАО «Заинский сахар»: «В этом году мы начали выпускать сахар в кубиках и фасовать в коробки по 500г и по 1 килограмму. В перспективе – запустить производство продукции для сектора HoReCa. На сегодняшний день для производства кускового сахара используется 3-5% от общего объема сахара, производимого на заводе, с запуском второй линии этот показатель увеличится до 25-30%».

Цех по производству прессованного сахара на заводе «Заинский сахар»  - одно из самых технологичных производств в России. Производственные линии  для предприятия поставляются крупнейшим в мире производителем оборудования для производства и упаковки кускового  сахара, турецкой компанией Yilmaz Makina.  Линии полностью автоматизированы, для управления производством требуется только 1 оператор. В  открытие нового цеха на сегодняшний день инвестировано 40 миллионов рублей. Из них 20 – затраты на строительство и 20 – на приобретение и установку оборудования. К концу 2015 года «Заинский сахар» планирует инвестировать еще более 1 миллиона евро на приобретение второй производственной линии. Окупить затраты на строительство цеха  планируется к 2018 году.

Справка:

«Заинский сахар» - один из крупнейших производителей сахара в России. Предприятие поставляет продукцию в большинство регионов РФ, а также Европу, Прибалтику и Марокко. Общее количество человек, занятых на производстве превышает 700 человек, из них 250 привлекаются на период активного сбора урожая. На сегодняшний день показатель производительности труда превышает 5,2 миллионов рублей на 1 сотрудника.  

С уважением,
Пресс-служба ОАО Заинский сахар