Курский мясоперерабатывающий завод получил новый сертификат FSSC 22000

ООО «Курский мясоперерабатывающий завод» (входит в ГК «Агропромкомплектация») получил новый сертификат FSSC 22000 ver. 5.

Схема сертификации FoodSafetySystemCertification22000 новой пятой версии подтверждает внедрение на предприятии системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) наивысшего уровня. Она является всеобъемлющей, учитывает биологические, химические, физические угрозы при производстве пищевой продукции.

Данная схема включает в себя требования как к высшему руководству организации, так и к исполнителям каждого этапа производства продукции с возможностью проведения анализа каждого этапа производства, что позволяет оценить уровень удовлетворенности потребителя производимым продуктом.

Согласно российскому законодательству, сертификация систем менеджмента пищевой безопасности не является обязательной. Получение сертификата FSSC 22000 ver. 5 – процедура добровольная. Это дополнительное подтверждение соответствия ООО «Курский мясоперерабатывающий завод» нормам законодательства, стандартизации и международным требованиям для пищевых предприятий.

Плюсы внедрения схемы сертификации очевидны: она помогает снизить количество брака, повышает безопасность продуктов питания, повышает устойчивость компании к внешним шокам, дает возможность поставлять продукцию в торговые сети и на международный рынок. А наращивание экспортных продаж является приоритетным направлениям деятельности для ООО «Курский мясоперерабатывающий завод» и ГК «Агропромкомплектация».

Новый сертификат FSSC 22000 действителен со 2 ноября 2020 года по 1 ноября 2023 года.

ЗАПУСК СИСТЕМЫ DATACONNECT

Благодаря запуску системы DataConnect теперь становится доступным обмен данными между машинами и оборудованием брендов CLAAS, 365FarmNet* и John Deere. В ближайшее время ожидается присоединение к ней и других партнеров.

Система DataConnect позволяет осуществлять обмен данными, поступающими от машин и оборудования, работающих на разных платформах. При этом пользователи получают возможность просматривать информацию по всему смешанному парку техники на любой платформе одного из партнеров по своему выбору. Ранее для получения подобных данных по технике требовалось использование отдельных платформ или веб-порталов каждого производителя.

Структура решения, поддерживающего прямое взаимодействие между облаками, обеспечивает бесперебойный и автоматизированный поток данных без каких-либо дополнительных усилий со стороны клиента. В режиме реального времени обмен данными обеспечивает оперативный и полный обзор всего парка техники. Более того, DataConnect работает без каких-либо дополнительных аппаратных или программных компонентов, гарантируя безопасную обработку данных.

Используя этот новый подход, клиенты могут просматривать данные, поступающие от машин и оборудования по пяти параметрам:

• текущее местоположение машины;
• колеи движения машины;
• уровень топлива в баке;
• состояние машины в поле;
• скорость машины.

Выбор цифровой платформы для отображения всех данных остается за клиентом. При подключении к системе машины других производителей автоматически появляются на экране. Техника отображается или в виде значков в комбинации цветов соответствующей марки, или в информационном поле значка. В ближайшее время система пополнится новыми функциями. Также ожидается присоединение к ней и других партнеров.

*Система 365FarmNet имеет ограниченную доступность за пределами Германии, Австрии, Польши и Великобритании.

О компании CLAAS

Фирма CLAAS (www.claas.com) была основана в 1913 году как семейное предприятие, и сейчас она является одним из ведущих мировых производителей сельскохозяйственной техники. Предприятие с головным офисом в вестфальском городе Харзевинкель является европейским лидером на рынке зерноуборочных комбайнов. Мировое лидерство компания CLAAS сохраняет за собой и в области самоходных кормоуборочных комбайнов. Ведущие места на мировом рынке сельскохозяйственной техники принадлежат фирме CLAAS в области тракторов, а также сельскохозяйственных прессов и кормозаготовительной техники. В ассортимент компании входят самые современные информационные технологии в области сельского хозяйства. Сегодня во всем мире в CLAAS работает примерно 11 000 сотрудников. Оборот за 2019 год составил 3,898 млрд евро.

В России компания работает с 1992 года. В 2003 году было начато производство зерноуборочных комбайнов. В настоящий момент завод «КЛААС» в Краснодаре входит в четверку крупнейших среди 13 производственных предприятий концерна по всему миру. Завод производит зерноуборочные комбайны TUCANO и тракторы AXION, XERION.

5000 новых продуктов и деликатесов привезут в Петербург

Выставка продуктов «Петерфуд» готовит для вкусной еды и высокой кухни дегустации более 5000 новых продуктов и деликатесов, а также шоу-программу и кулинарные мастер-классы. Выставка пройдет 17-19 ноября в Экспофоруме. Ежегодно на Петерфуд привозят новинки производители со всего мира. В этом году свои продукты представят более 200 производителей из России, Кореи, Японии, Венесуэлы, Эквадора, Перу, Индии и других стран. Гости смогут впервые попробовать и даже приобрести уникальные продукты: сыр с коноплей, газированный томатный сок, моллюсков, мясные деликатесы, эксклюзивные соусы и десерты из имбиря и перца, напитки из трав, сладости и многое другое! Кроме того, для посетителей будут организованы шоу-программа, кулинарные мастерклассы от шеф-повара ресторанов Токио-City, флейринг-шоу, выступления барменов и розыгрыши вкусных призов. Посещение выставки бесплатное! Всем желающим нужно просто зарегистрироваться по ссылке>> Петерфуд — старейшая и главная продовольственная выставка региона. На протяжении 29 лет выставка не только знакомит петербуржцев с кулинарными новинками мира, но и несет важное экономическое значение для продовольственного рынка региона. Ежегодно именно здесь закупщики розничных сетей СЗФО, таких как Ашан, ВкусВилл, Окей, Дикси, Перекресток и др., обновляют ассортимент своих магазинов и заключают контракты с поставщиками. Поэтому многие продукты, выставленные на Петерфуде уже скоро появятся на полках продуктовых магазинов страны. Приглашаем вас стать информационным партнером выставки! 

PepsiCo упростила и диджитализировала подбор сотрудников вместе со Skillaz