UPAKEXPO 2023 – НОВОЕ ЛИЦО ВЫСТАВКИ UPAKOVKA Как стать экспонентом выставки уже сегодня?

Деловая программа выставки WorldFood Moscow пройдет с участием топ-менеджеров крупнейших ритейл сетей

С 20 по 23 сентября 2022 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 31-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — компания ITE.

Выставка сопровождается насыщенной деловой программой с участием лидеров отрасли: топ-менеджеров крупнейших федеральных и региональных ритейл сетей, бизнес-экспертов, поставщиков и производителей.

В течение всех четырех дней выставки на площадках деловой программы состоятся более 24 мероприятий с участием более 100 спикеров. 

Ориентируясь на самые актуальные проблемы и запросы отрасли, участники деловой программы WorldFood Moscow 2022 обсудят:

ﾷ Есть ли точки роста у российского ритейла по состоянию на сентябрь 2022? Каков прогноз рынка?

ﾷ Новые рынки закупок, новые раунды поиска поставщиков

ﾷ Участие государственных структур: какие шаги сделаны и запланированы? Вопросы импортозамещения.

ﾷ Изменение «стакана» себестоимости, рост цен, падение потребительского спроса.

ﾷ Перестройка логистических маршрутов и поиск альтернатив.

ﾷ Корректировка планов развития сетей и поставщиков.

ﾷ Форматы партнерства в сфере ритейла, отвечающие новым вызовам.

Главные мероприятия деловой программы состоятся на двух площадках: Форум лидеров продовольственного бизнеса (Павильон 3, Зал 14, Зал ФОРУМ) и WorldFood Ритейл Академия (Павильон 3, Зал 15, Зал РИТЕЙЛ АКАДЕМИЯ).

Схема выставки >>>

Форум лидеров продовольственного бизнеса

Первая из площадок, Форум лидеров продовольственного бизнеса, будет посвящена обмену опытом и решениям актуальных задач, стоящих перед ритейлом, а также презентациям свежей статистики и трендов рынка с участием ведущих представителей отрасли.

Откроет Форум Аналитическая сессия «Цифры, факты и тренды по продовольственному рынку» от ведущих аналитиков (20 сентября, 11:00 – 12:30).

Участники сессии представят посетителям самые актуальные данные по российскому продовольственному рынку, а также расскажут, как различные факторы влияют на текущий спрос и предложение в сегменте FMCG, как изменилось потребительское поведение за последние полгода, какие меры приняло государство и как они отразились на отрасли.

В рамках Аналитической сессии выступят:

ﾷ Никита Кузнецов, Директор Департамента развития внутренней торговли, Министерство промышленности и торговли РФ

ﾷ Светлана Боброва, Директор по развитию бизнеса, NielsenIQ

ﾷ Наталья Загвоздина, Старший управляющий директор, Аналитическое Управление ПАО Сбербанк

ﾷ Иван Федяков, Генеральный директор, INFOLine

Сразу после Аналитической сессии на сцене соберутся лидеры российского ритейла, чтобы поделиться опытом решения сложнейших задач последних месяцев.

В Пленарной дискуссии лидеров продовольственного ритейла «Новые стратегические задачи и точки роста» (20 сентября, 13:00 – 15:00) примут участие: 

ﾷ Владислав Курбатов, Генеральный директор, «Пятёрочка»

ﾷ Руслан Исмаилов, Управляющий директор, «Магнит»

ﾷ Денис Сологуб           , Президент компании, «Азбука вкуса»

ﾷ Олег Высоцкий, Главный исполнительный директор, «Верный»

ﾷ Ася Балабай, Коммерческий директор, Ашан Ритейл Россия

ﾷ Анастасия Волохова, Директор по стратегии и трансформации, «Лента»

Формат интервью на сцене (20 сентября, 15:30 – 16:00), ставший одним из самых популярных на выставке, пройдет и в этом году. На вопросы ответит Владимир Сорокин, Генеральный директор сети «Лента».

Изменения, с которыми столкнулась отрасль, заставили ритейл и производителей искать новые возможности партнерства. О том, какие форматы стали наиболее успешными, вы узнаете в рамках Кейс-сессии «Лучшие примеры партнерств ритейла» (20 сентября, 16:15 – 17:15).

Второй день на площадке откроют две конференции, подготовленные в партнерстве с RetailTech Net. Пленарная дискуссия «Стратегии лидеров e-grocery» (21 сентября, 11:00 – 12:30) сфокусируется на ключевых факторах лидерства в сегменте e-grocery. А в рамках Сессии практических кейсов «Retail Tech: клиент, импортозамещение, инновации» (21 сентября, 13:00 – 15:00) участники представят кейсы инноваций и импортозамещения в ритейле и обсудят точки роста эффективности розничных сетей.

Среди спикеров сессий:

ﾷ Евгений Николаев, Директор по цифровому маркетингу, «Магнит»

ﾷ Евгений Римский, Управляющий по качеству и закупкам, «ВкусВилл»

ﾷ Арина Князева, Директор по коммерции и развитию бизнеса, Ozon fresh

ﾷ Илья Елпанов, Основатель, «Ешь Деревенское»

ﾷ Лариса Романовская, Управляющий директор, X5 Digital

ﾷ Павел Шилин, Вице-президент по электронной коммерции, «Азбука вкуса»

ﾷ Екатерина Рыжова, Директор по маркетингу B2C, ГК Simple

Завершится второй день Пленарной сессией «Эффективные стратегии участников продовольственной цепочки в новых условиях» (21 сентября, 15:30 – 17:30), организованной совместно с агентством INFOLine.          

Участники сессии обсудят оперативные итоги I полугодия 2022 года по рынку продуктов питания, а также проблемы локализации производства и перспективы импортозамещения.

В сессии выступят:

ﾷ Штефан Дюрр, Генеральный директор, ГК «Эконива»

ﾷ Руслан Хафизов, руководитель инновационного аналитического цента, ГК «Черкизово»

ﾷ Игорь Косарев, Вице-президент, Группа компаний «Руст» (Roust Inc.)

Третий день Форума лидеров продовольственного бизнеса будет посвящен рынку общественного питания. По итогам 2021 года оборот рынка общественного питания России восстановился до допандемийного уровня: аналитики INFOLine оценивают оборот отрасли в 2,8 трлн руб. (+26,7% по сравнению с 2020 г.). Главными вызовами отрасли в 2021 г. стали рост стоимости блюд при росте стоимости продуктов, увеличение арендных ставок и ФОТ, сохранение действующего и привлечение нового персонала в условиях высокой конкуренции на рынке труда и снижения престижа профессии, сохранение лояльности клиентов во всех каналах продаж, а также ковидные ограничения. В 2022 г. отрасль столкнулась с новым кризисом: экономическая ситуация в стране принимает экстраординарный характер на фоне геополитических событий. О том, как участники отрасли будут действовать в условиях новой реальности, обсудят в ходе Пленарной сессии «Общепит и точка» (22 сентября, 13:30 – 15:30).

Среди участников сессии:

ﾷ Михаил Гончаров, Основатель сети, «Теремок»

ﾷ Олег Подгорный, Генеральный директор, ГК «Шоколадница»

ﾷ Антон Макаров, Управляющий партнер, Coffee Like

ﾷ Иван Тихов, Управляющий директор, «Додо Пицца»

Для маркетологов и владельцев бизнеса может станет интересной Кейс-конференция «Создание дополнительной ценности продукту, услуге, магазину» (22 сентября, 11:00 – 13:00).

Питч-сессия foodtech-стартапов

23 сентября в рамках Форума лидеров продовольственного бизнеса также состоится питч-сессия foodtech стартапов, меняющих рынок. По итогам отбора проектов и голосования жюри в составе инвесторов топовых фондов, известных предпринимателей и представителей крупных корпораций выступят авторы инновационных и масштабируемых проектов, обладающих наибольшей инвестиционной привлекательностью. 

Модерировать мероприятие будет Сергей Черёмуш (CEO, Bestseller.company).

WorldFood Ритейл Академия

В рамках программы для коммерческих департаментов розничных сетей на второй площадке выставки пройдут практические конференции по развитию категорий: 

 

ﾷ Фрукты и овощи (20 сентября, 10:30 – 12:30)

ﾷ Готовая еда и ультрафреш (20 сентября, 15:15 – 17:15)

ﾷ Фирменная и специализированная розница (20 сентября, 13:00 – 14:45)

ﾷ Кондитерские изделия (21 сентября, 10:30 – 11:45)

ﾷ Собственные торговые марки (21 сентября, 12:15 – 14:15)

ﾷ Молочная продукция и сыры (21 сентября, 15:30 – 17:30)

ﾷ ЗОЖ и Органика (22 сентября, 10:30 – 15:00)

 

В рамках каждой конференции будут представлены актуальная статистика по категории, изменение потребительского поведения, кейсы от ритейлеров и производителей, прогноз по категории.

 

В рамках категорийных сессий выступят:

ﾷ Ирина Родионова, Директор по закупкам и предложению «Свежие продукты. Производство», Торговая сеть Auchan

ﾷ Илья Кацнельсон, Руководитель клиентской группы, Исследовательский холдинг Ромир

ﾷ Анна Моисеева, руководитель управления категории «Молочный гастроном», «Перекрёсток» | X5 Retail Group

ﾷ Екатерина Дюрр, заместитель руководителя управления маркетинга, ООО «ЭкоНива-Продукты питания»

ﾷ Дмитрий Киселёв, менеджер отдела закупок, «Гипер Глобус»

ﾷ Алексей Донских, Коммерческий директор, ГК «Почта России»

ﾷ Елена Русанова, Директор по маркетингу и инновациям, ООО «Эрманн»

ﾷ Елена Шифрина, Создатель BioFoodLab, создатель бренда Take a Bite

ﾷ Денис Бабаев, Директор по развитию готовой еды, Х5 Group

ﾷ Эля Халили, Коммерческий директор, торговая сеть «Жизньмарт»

ﾷ Ирина Родионова, Директор по закупкам и предложению «Свежие продукты. Производство», торговая сеть Auchan

ﾷ Ирина Береснева, Коммерческий директор, ТС «Слата» и «Хлеб Соль»

ﾷ Татьяна Янышева, Бренд-стратег, «ВкусВилл»

ﾷ Илья Кацнельсон, Руководитель клиентской группы, Исследовательский холдинг Ромир

 

Ритейл-прокачка

 

Совершенно новый для выставки формат обучающих мастер-классов «Ритейл-прокачка» пройдет на сцене Ритейл Академии в течение трех дней.

 

Ведущие бизнес-эксперты по продажам проведут четыре мастер-класса:

 

ﾷ «Стратегии нейромаркетинга как бустер продаж: от производства до полки» (21 сентября, 14:15 – 15:15)

Ирина Борисова, Основатель, «Школа Ритейла»

ﾷ «Говорящая выкладка: 22 способа сделать товар заметнее в торговом зале» (22 сентября, 15:15 – 16:15)

Ия Имшинецкая, эксперт, бизнес-тренер

ﾷ «Истории успеха - бренды первого выбора» (23 сентября, 11:00 – 12:00)

Алексей Ларин, Управляющий партнер, бренд-эксперт, «Остров Свободы»

ﾷ «Товар на полке – возможности для продвижения брендов в торговых точках» (23 сентября, 12:00 – 13:30)

Соорганизатор: POPAI Россия 

 

Конкурсы «Продукт года» и WorldFood Organic

 

22 сентября на выставке WorldFood Moscow 2022 пройдут торжественные церемонии награждения победителей сразу двух премий — конкурса WorldFood ORGANIC (зал «Ритейл Академия», 22 сентября, 12:30 – 13:00) и дегустационного конкурса «Продукт года» (зал «Форум», 22 сентября, 16:30 – 18:00). 

 

WorldFood ORGANIC - конкурс, направленный на развитие органической отрасли России, расширение и укрепление органического рынка. Победа в Конкурсе подтверждает статус лидера отрасли, а для заказчика и потребителя является весомым аргументом при выборе.

 

В этом году впервые Фонд «Органика» примет участие в конкурсе WorldFood ORGANIC в качестве соорганизатора и партнера: один из представителей Фонда войдет в состав жюри конкурса и вручит гран-при от лица организации.

 

Победителями WorldFood ORGANIC станут компании в четырех номинациях: «Лучший офлайн-магазин органических продуктов», «Лучший специализированный магазин органических продуктов», «Лучший онлайн-магазин органических продуктов» и «Самая узнаваемая торговая марка органических продуктов питания».

Заявки на участия в конкурсе WorldFood Organic подали: Gerber (Nestle), HiPP Organic, M2 Organic Club, My Organic Shop, Агроном-сад, Биотория, гастроном «Стандарт», Органик маркет, Перекресток, Рожь да лен, Свое родное, Углече поле, ФрутоНяня Organic, Экомаркет.ру и другие.

 

Конкурс «Продукт года» ежегодно проводится в рамках выставки WorldFood Moscow. Цель конкурса — анонсировать лучшие по качеству продукты питания и сырье для их производства, представленные на российском рынке. 

 

Награда присуждается в 17 категориях, а в этом году вне основных номинаций будут присуждены награды в таких категориях, как «Инновации в продуктах питания» и «Перспективное импортозамещение». 

 

Кулинарный марафон

Уникальный формат кулинарного шоу «Кулинарный марафон» пройдет 20, 21 и 22 сентября. Шеф-повара из команды Chefs Team Russia в рамках нескольких сессий в день будут готовить оригинальные блюда из продукции участников выставки и проводить открытые дегустации.

 

Специально для марафона будет построена настоящая кухня и зрительный зал (Павильон 3, зал 14).

 

Соорганизаторы и партнеры деловой программы WorldFood Moscow 2022:

ﾧ Соорганизатор – RetailTech NET

ﾧ Соорганизатор – INFOLine

ﾧ Соорганизатор - Bestseller.Fund

ﾧ Партнер конкурса WorldFood ORGANIC — Фонд «Органика»

ﾧ Партнер сессии деловой программы — «АкБарс Банк»

ﾧ Партнер сессии деловой программы — Syngenta

ﾧ Генеральный отраслевой партнёр, соорганизатор — Retail.ru

ﾧ Бизнес-партнер – 1C

Посещение деловой программы бесплатно по билету выставки. 31-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow состоится 20-23 сентября 2022 в МВЦ «Крокус Экспо», Павильон 3, залы 14 и 15 (метро «Мякинино»).

 

Для получения билета на выставку зарегистрируйтесь на сайте www.world-food.ru c промокодом wfm22NEWS.

ROMAX представил новинки оборудования для послеуборочной обработки и переработки растительного сырья

ROMAX (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») представил на отраслевых выставках новинки оборудования для послеуборочной обработки и переработки растительного сырья.

Среди них – модернизированный сепаратор ALFA 50M (50 т/ч). Теперь в базовой комплектации доступны: съемный блок сетчатого транспортера, битер распределения продукта, шлюзовой затвор, датчик уровня.

Также компания презентовала модернизированную зерноочистительную машину BETA 120M (100 т/ч). С 2022 г. модельный ряд оснащен битером с регулируемой заслонкой, усовершенствована система аспирации машины.

Аграрии могли познакомить с еще одной новинкой завода – это силос комбикормовый конусного типа SKM210.2T60. С 2022 г. благодаря оптимизации серийного производства данная модель силоса производится в рекордно низкие сроки.

Новинкой специально для фермеров стала колонковая модульная зерносушилка RMX X-10 (10 т/ч). Модельный ряд сушилок представлен производительностью от 10 до 78 т/ч.

 

 

Форум «Молоко России 2022» — масштабная образовательная площадка для аграриев и животноводов

С первого года проведения Агропромышленный форум «Молоко России» зарекомендовал себя как платформа для аграриев и животноводов, которая носит, прежде всего, образовательный характер. В этом году Форум пройдет 9-11 ноября в Казани. «Молоко России» — это обмен опытом и знакомство с передовыми технологиями и методиками, внедрение которых в конечном итоге позволяет вывести хозяйство на более высокий уровень. Внимание к деталям и оптимизация процессов на всех этапах – залог успешного развития и небольшого хозяйства, и крупной фермы. Поэтому выступления, презентации и семинары спикеров проводятся в узконаправленных тематических секциях, где обсуждаются как вопросы управления хозяйством, маркетинг и экономика, так и различные аспекты зоотехнии, ветеринарии, генетики, кормозаготовки и кормопроизводства, комфорта КРС, особенности специализированной техники, оборудования и их применения и ряд других самых разнообразных тем. Спикеры «Молока России» – специалисты всероссийского и зарубежного уровня, чей опыт и квалификация подтверждены многолетней практикой на предприятиях отрасли. В их числе – и эксперты ООО «Институт молока», которые отслеживают все изменения, тенденции и тренды в сфере животноводства, помогают их успешно внедрять и совершенствовать в ряде самых разных хозяйств в России. Тематическое направление IV Агропромышленного форума «Молоко России 2022»: «Молочные реки в санкционных берегах». Ключевыми темами деловой программы и экскурсионных маршрутов станут обсуждение и анализ реальных путей развития молочного сектора АПК благодаря работе сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, вопросов импортозависимости и импортозамещения, а также инновационных методов в производстве молочной продукции и управлении предприятиями. В рамках Форума «Молоко России 2022» состоится награждение победителей очередного социального проекта-конкурса «Успешные хозяйства 2022». Его главная задача — познакомить профессиональное сообщество с примерами хозяйств молочной отрасли, которые добиваются высоких результатов в работе благодаря поиску и внедрению новых возможностей и перспективных решений, оказывают положительное влияние на условия труда и жизнь территорий, на которых они расположены. Третий день Форума, 11 ноября, будет посвящен экскурсионным программам с посещением ряда передовых предприятий Татарстана, что позволит заглянуть в молочное «закулисье» и собственными глазами увидеть, как работают лучшие представители отрасли. Организатор IV Агропромышленного форума «Молоко России 2022» — ООО «Институт молока», Генеральный партнер секции «Кормопроизводство» — ООО «АгроЛГ». В программе Форума: выступление руководителей предприятий и экспертов отрасли, инновации и презентация лучших решений в области зоотехнии, ветеринарии, генетики, кормозаготовки и кормопроизводства, комфорта КРС, техники и оборудования, строительства и управления предприятием, экскурсии. В рамках Форума традиционно пройдет крупный социальный проектконкурс «Успешные хозяйства». Актуальная информация о Форуме, текущие новости — в Телеграм-канале «Института молока https://t.me/s/imolclub , в сообществе ВКонтакте https://vk.com/imol.club форма регистрации участников — на сайте «Института молока» https://imol.club/event/forum-moloko-rossii/