Где «цифра»: эксперты назвали ключевые направления внедрения ИТ в АПК и FMCG
В Москве в рамках международной выставки «Агропродмаш» состоялся III Конгресс по
цифровизации АПК, на котором эксперты К2Тех и лидеры отрасли рассказали о
трендах цифрового развития агропромышленного комплекса и поделились кейсами
внедрения ИТ-решений, которые принесли значимые бизнес-эффекты агрохолдингам.
Модератором конгресса выступил к.т.н., директор по развитию бизнеса в АПК К2Тех
Александр Эдер:«Конгресс по цифровизации АПК, который мы проводим уже третий
год, уверенно закрепляет за собой статус ключевой площадки для обмена мнениями
между всеми участниками рынка. Цифровизация– это всегда про партнерство,
инвестиции в новые и высокотехнологичные проекты,вовлечениевсех
заинтересованныхсторон – бизнеса, государства, образования и науки. Последние годы
мы живем в непредсказуемых экономических условиях, но это не остановило внедрение
технологий в отрасли, а только переориентировало назначение цифровых сервисов на
задачи по обеспечению непрерывности бизнеса. Это важно в условиях растущих
производственных мощностей в стране и экспортных возможностей рынка».
По словам Александра Эдера, если сравнивать объем инвестиционных проектов в АПК за
периоды 2020-2023 и 2021-2024, заметен рост инвестиций почти на 15%. Однако доля ИТ
в этих инвестициях минимальна. Это связано с тем, что подавляющее большинство
предприятий отрасли пока не готовы к кардинальной цифровой трансформации. АПК
находится на этапе автоматизации и закладывает фундамент, который позволит
цифровизировать процессы и гибко управлять бизнесом в будущем.
Лидеры рынка пищевой и перерабатывающей промышленности, крупнейшие
производители продуктов питания уже применяют современные отечественные
технологии на разных этапах производственной цепочки (например, «Мираторг» –
управление стадом, системы точного земледелия; «Русагро» – управление сырьем,
долгосрочное хранение, умное производство, системы точного земледелия; «Степь» –
системы точного земледелия, агроскаутинг, цифровая транспортная платформа). Однако
рынок большой, а крупных игроков не так много, и большинство предприятий пока еще
нуждается в базовой автоматизации. В АПК, например, этот показатель достигает 70%.
Тем не менее, по мнению экспертов, АПК и FMCG все увереннее смотрят в сторону ИТ-
решений, которые в разы повышают устойчивость и эффективность производства. Это -
агроаналитические системы (FMS), аналитические системы (BI), решения для управления
логистикой, системы управления микроклиматом, облачные решения, системы для
управления производством (MES) и другие.
«Трудности перевода»: миграция АПК на российские ИТ-решения
Логика производства и используемых технологий закладывается на этапе формирования
инвестиционного проекта. Сегодня, после ухода западных вендоров, важно строить ИТ-
инфраструктуру сразу на надежных решениях от российских производителей. К счастью,
стек отечественных вендоров достаточно широк. Для того, чтобы агрохолдинги могли
ориентироваться, какие решения для построения цифрового фундамента им нужны в
зависимости от задач, К2Тех презентовал участникам конгресса специализированный
портал с картами российских решений для мясной, молочной и зерновой отраслей.
В рамках сессии «Внедрение российских инноваций в пищевую промышленность: опыт
лидеров отрасли и ИТ-компаний»директор по интеграции бизнес-процессов и
управлению проектов ERP ПАО «ГруппаЧеркизово» Евгений Лобанов рассказал об
исследовании рынка ERP систем, которое его команда провела после ухода западных
вендоров. По его словам, на рынке сейчас переизбыток возможностей - решений и
вендоров, но очень мало практики применения таких аналогов SAP как 1С, Галактика, и
т.д., поэтому компаниям сложно принимать решения, как выбрать ту или иную систему.
Крупные предприятия АПК планируют существенные инвестиции в замещение
зарубежных ERP-систем и создание новых инновационных ИТ-решений. Например, для
целей повышения продуктивности отечественного животноводства ПАО
«ГруппаЧеркизово» совместно с учеными, командами и стартапами проводит
исследования данных в области секвенирования генома. Общий инвестиционный бюджет
в ИT-решения, включая нейросети и искусственный интеллект (ИИ), составляет более 500
млн рублей в год.
Участникам сессии было представлено российское ИТ-решение – система оперативного
управления производством (MES) РеMESло. Это собственная разработка К2Тех,
которая дает возможность консолидировать данные производства, собирать информацию
о фактическом исполнении планов, контролировать сложные производственные
процессы, такие как CIP-мойки, а также оценивать общую эффективность оборудования
(OEE). РеMESло ориентировано на предприятия пищевой промышленности как
процессного, так и дискретного производства (например, первичная и глубокая
переработка мяса или молока).
ИТ – полноценный бизнес-партнер агрохолдинга
По словам ИТ-директора ГК «Агро-инвест» Владимира Овчарова, аграрный бизнес
имеет определенные зоны риска, такие как выталкивающая и вытягивающая схема в
одной цепочке, риск неурожайности, возможные потери за счет хранения, калибровки,
требований торговых сетей. «Дистрибуция овощей сравнима с трейдинговыми
операциями при торговле фьючерсами на нефть. Ведь, по сути, мы контрактуемся на год
с ритейлом на продукцию, которую еще не вырастили. Поэтому важным фактором для
нас является способность сделать качественный прогноз, и в этом нам помогают
современные технологии», – отметил ИТ-директор.
Владимир Овчаров поделился кейсом собственной разработки «Агро-инвеста» –
мобильного управления персоналом. Холдингу необходимо было автоматизировать
планирование работ, максимально эффективно использовать рабочее время,
персонифицировать балансировку задач сотрудников в зависимости от их навыков и
соблюсти при этом технологию выращивания. Благодаря поддержке инициативы со
стороны руководства, в достаточно сжатые сроки – 6 месяцев до пилота в первой
теплице и 1 год до тиражирования на весь тепличный комплекс – ИТ- подразделению
удалось создать решение, которое помогло закрыть потребности предприятия и
окупилось меньше, чем за год.
В результате внедрения решения были автоматизированы 4 процесса: планирование и
учет работ, защита растений, контроль и учет поливов и фенология. Теперь сотрудники
получают задачи на мобильное устройство, а затем подтверждают их выполнение. В
качестве бизнес-эффектов предприятие зафиксировало увеличение эффективности
работы сотрудников на 7%, оптимизацию затрат ФОТ на 3%, повышение качества
продукции на 5% и снижение заболеваемости растений в 2 раза. Система постоянно
развивается и дополняется новыми опциями.
По мнению эксперта, ИТ больше не является классической сервисной функцией,
основная цель внедрения технологий – это помогать бизнесу зарабатывать деньги. Когда
компания, работая в ручном режиме, достигает потолка, единственный верный путь для
нее – автоматизация и цифровизация процессов за счет технологий больших данных,
машинного зрения, искусственного интеллекта, и современных систем управления
производственными процессами и т.д.
Бережливое производство, TWI и аграрии 2.0
Конгресс включал ряд других выступлений экспертов, в том числе о подходах и практиках
построения ИТ-инфраструктуры, оптимизации бизнес-процессов на предприятиях
пищевой, перерабатывающей промышленности и у производителей продуктов питания,
инструментах для непрерывности процессов в цепях поставок и международной
торговли, и другие темы.
Анатолий Морозов, генеральный директор ООО АПК «Камский», рассказал о
необходимости изменения производственной культуры на предприятиях АПК и внедрении
лин-технологий. Руководитель крупнейшего свиноводческого предприятия России
убежден, что бережливое производство позволит компаниям стать наиболее
конкурентными. Для перехода на такую модель необходимо нормализовать,
стандартизировать и оцифровать бизнес-процессы. Отдельно Анатолий Морозов
упомянул о важности подготовки кадров к работе с «цифрой». Он рассказал о
преимуществах внедрения TWI (Training Within Industry) подхода, который предполагает
обучение персонала прямо на рабочих местах через конкретные действия. Методология
решает проблему низкой квалификации, которая обычно выливается в большую долю
некачественной продукции и брака, а также низкую пропускную способность
производства. В свое время мясоперерабатывающий завод «Ремит», генеральным
директором которого был Анатолий Морозов, подсчитал экономический эффект от
внедрения стандарта TWI на своем производстве - около 70 миллионов рублей в год.
Кроме того, было зафиксировано снижение доли дефектов с 2% до 1% и снижение
времени ввода новых сотрудников с 3-4 месяцев до 2–3 недель.
Владислав Пантюхин, главный аналитик Центра развития финансовых технологий
АО «Россельхозбанк» рассказал о трендах агротеха и о платформе для поддержки
агротехнологических стартапов. По мнению эксперта, именно стартапы являются
драйвером технологического развития АПК. Также Владислав Пантюхин поделился своим
видением ситуации с кадрами в отрасли, в том числе о возрастающей роли женщин в
цифровизации, о формировании образа современного специалиста – агрария 2.0 – за
счет поколения миллениалов и зумеров, активно применяющих технологии в своей жизни.
В своем докладе аналитик затронул тему экологически чистых технологий и устойчивого
развития как одного из основных трендов в отрасли.
После завершения конгресса участники посетили стенд К2Тех, где были представлены
цифровые решения для складской логистики, а также система для управления
производством РеMESло.
О компании:
К2Тех — эксперт ИТ-рынка в области системной интеграции, разработки программных решений и
сервисной поддержки. Более 15 лет реализует проекты в области инженерной, аппаратной и
программной инфраструктуры, информационной безопасности и бизнес-приложений.