Aleph Farms - напечатанный стейк из мяса из пробирки

Специалисты израильской компании Aleph Farms, используя 3D-биопечать и технологию выращивания мяса в пробирках, смогли в точности воспроизвести такое популярное блюдо как стейк.

При этом полностью сохраняется текстура мяса, включая мышцы, жир и сосуды, а также естественный вкус натурального аналога. 

Стоит заметить, что это не синтетический продукт, а реальные клетки мяса, выращенные в искусственной среде.