Открыта регистрация на вебинар "Актуальные вопросы устойчивости микроорганизмов к дезинфицирующим средствам на предприятиях пищевой промышленности. Биопленки, основные характеристики и меры борьбы с их образованием"
13 октября 2020г. в 10.00 (мск) состоится вебинар на тему: "Актуальные вопросы устойчивости микроорганизмов к дезинфицирующим средствам на предприятиях пищевой промышленности. Биопленки, основные характеристики и меры борьбы с их образованием". Вебинар пройдет на Российской онлайн-платформе АПК "Золотая осень", организатором которого выступит ГК "Технология Чистоты".
На вебинаре эксперты рассмотрят такие важные вопросы, как:
Понятие "биологические пленки". Структура и проблемы деструкции. Проблема резистентности и толерантности. Клетки персистеры и
некультивируемые формы бактерий.
Детекция и деструкция биологических пленок на пищевых производствах. Пошаговая процедура индикации биопленок и последующего отбора смывов. БФР системс фуд.
Схема системы контроля роста биопленок и биообрастаний.
Датчики биопленок для жидких пищевых продуктов.
Контроль качества удаления биопленок и биообрастаний в системах СИП- мойки.
|
|
|