Крупнейшие птицефабрики России увеличивают безопасность производства.

Птицефабрика «Челны-Бройлер» начинает использование новой системы защиты птицы.

«Челны-Бройлер» начинает использование в производственных блоках птицефабрики новой современной системы светозащиты. Светозащита предназначена для предотвращения попадания дневного света в птичники через вентиляционные устройства при минимальных потерях поступающего воздуха. На сегодняшний день на предприятии установлено 252 светозащитных блока.

Рашит Гайфуллин , Iзаместитель генерального директора  по производству ООО «Челны-Бройлер»:

Для достижения максимальных результатов выращивания бройлеров очень важно выдерживать строго определенную продолжительность и интенсивность светового дня. Этого невозможно  добиться, так как его продолжительность постоянно изменяется, дневной свет поступает в помещение через вентиляционные устройства на протяжении всего дня.  Светозащита предназначена для предотвращения попадания дневного света в помещение птичника через вентиляционные устройства при минимальных потерях поступающего воздуха.

Во время открытия туннельных притоков, свет, попадающий в птичник вызывает негативный стресс у птицы. Если интенсивность света сильно превышает нормативную, птица становится более беспокойная, пугливая. Стараясь покинуть зону дискомфорта, бройлеры смещаются в центр птичника. Это вызывает увеличение смертности, снижает качество мяса, ограничивает фронт кормления и поения. Все эти факторы крайне отрицательно сказываются на производственных показателях бройлерного выращивания.

Кроме этого во время отлова птицы необходимо поддерживать максимальную темноту в птичнике. Это снизит потери при транспортировке бройлеров в убойный цех и улучшит качество продукции.

Внедрение новой системы светозащиты осуществляется в рамках программы комплексной модернизации предприятия. На сегодняшний день, техническое оснащение птицекомплекса соответствует мировым стандартам. Все процессы производства максимально автоматизированы, влияние человеческого фактора минимально. Предприятие осуществляет полный цикл производства: от получения инкубационного яйца и вывода молодняка до  производства и реализации готовой продукции потребителю.

Справка:

«Челны Бройлер» - инновационный птицекомплекс, один из крупнейших производителей куриного мяса в России, лидер в Поволжье. Ежегодно предприятие производит более 100 тысяч тонн мяса в живом весе и реализует 86 000 тонн готовой продукции. В составе предприятия – 11 площадок, рассчитанных на выращивание более 50 миллионов голов в год, уникальный племрепродуктор, 2 крупнейших в Поволжье инкубатора общей мощность 67 миллионов яиц в год, завод по переработке куриного мяса и цех по производству колбасных изделий. По итогам 2014 года выручка предприятия превысила 8 миллиардов рублей, чистая прибыль составила более 1,1 миллиарда рублей.