Чувашторгтехника представила линейку новинок пищевого оборудования

Чувашторгтехника (входит в Ассоциацию «Росспецмаш», бренд «Абат») на выставке «ПИР Экспо-2026» представила линейку пищевого оборудования: теплового, холодильного и механического.

Среди последних разработок — кухонная электрическая макароноварка МКЭ-150. Оборудование рассчитано на загрузку до 20 кг сухого продукта при объёме заливаемой воды до 235 литров. Предназначена для варки в корзине различных видов макаронных изделий, пасты, картофеля и риса. Все элементы конструкции выполнены из качественной нержавеющей стали.

Также компания показала пищеварочный котёл КПЭМ-100-ОМП-ВК на регулируемых опорах, который оснащён сливным краном и мощным электроприводом (до 21 кВт). Ключевое преимущество модели – цельнотянутый варочный сосуд объёмом 100 литров из нержавеющей стали марки AISI 316, выполненный без сварных швов. Котёл поддерживает запись до 50 пользовательских программ приготовления.

Кроме того, среди новых разработок — электрическая кухонная фритюрница ЭФК-35ЛФ, оснащённая встроенной станцией фильтрации масла. Решение позволяет существенно продлить срок службы фритюрного масла и повысить качество готовой продукции.

Линейка холодильного оборудования на стенде «Абат» представлена сразу несколькими новинками. Низкий холодильный среднетемпературный стол СХС-70Т-02 спроектирован специально для установки под тепловое оборудование, что позволяет оптимизировать использование пространства на профессиональной кухне.

Впервые показан диспенсер для льда ДЛ-60Н – высокоэффективное решение для порционной выдачи льда на предприятиях общественного питания. Ключевые особенности модели: 4 режима выдачи, регулируемые по высоте опоры, удобство обслуживания.

В разделе механического оборудования завод «Абат» привез настольную ленточную пилу ПЛ-190Н и электрическую производственную мясорубку МЭП-1100 — решения для мясоперерабатывающих и заготовочных цехов.

PR-служба Российской ассоциации производителей специализированной техники и оборудования (Ассоциации «Росспецмаш»)