Тема производства готовой еды – на выставке «Агропродмаш-2026»

Трансформация потребительского поведения и дефицит кадров мотивируют российский пищепром инвестировать в производство и автоматизацию сегмента готовой еды. Она становится нормой жизни, востребована потребителями и интересна бизнесу.

Производители стараются сделать ее разнообразной, вкусной и главное – безопасной. К разработке блюд подключаются шеф-повара. Регуляторы задумались о стандартах и регламентах производства.

Тема звучит повсюду, однако на международной выставке «Агропродмаш-2026» она обретает поистине достойный масштаб: 109 компаний предложат оборудование и ингредиенты для этого сегмента. Всего в выставке участвуют свыше 760 компаний из 19 стран.

Экспозиция «Агропродмаш-2026» аккумулирует технологии от переработки сырья до автоматической упаковки, а также ингредиенты и представляет комплексно все, что необходимо пищевому производству.

Для удобства посетителей тема выделена в экспозиции и представлена как проект «Фабрика готовой еды». Найти ее можно в залах 13, 14, 15, 18 павильона 3.

Дополнение экспозиции – деловая программа для директоров пищевых предприятий, коммерческих директоров и технологов производственных компаний и фабрик-кухонь, менеджеров по закупкам в ретейле и сфере общественного питания.

В рамках
Всероссийского форума «Стратегические вызовы АПК: готовая еда»

28 сентября / МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, зал 13, конференц‑зал

Выступление на тему:
«Готовая еда: экономика начинается с площадки»

28 сентября 2026 г.  |  16:00

Роман Мусин, директор по развитию ОЭЗ «Максимиха», расскажет, как выбор площадки и режим ОЭЗ влияют на сроки запуска, инвестиции и денежный поток пищевого производства.

Что обсудим:

– требования к инженерной инфраструктуре, холодоснабжению и логистике;
– что сравнивать помимо цены земли;
– как льготы и сопровождение меняют экономику проекта;
– как проверить площадку до принятия решения;
– чек-лист для сравнения площадок.

Для посещения форума необходимо получить билет на выставку.