ЦОК АПК представит лабораторный контроль российского агроэкспорта на международной выставке Gulfood 2026 в Дубае

ФГБУ «ЦОК АПК» Россельхознадзора 26-30 января примет участие в крупнейшей продовольственной выставке Ближнего Востока — Gulfood 2026, которая пройдет в столице Объединенных Арабских Эмиратов. Посетители смогут познакомиться с деятельностью Центра в специализированной зоне зерновых и зернобобовых культур – павильоне Grain and Pulses Pavillion (Dubai Expo City, Северный холл 11, стенд N11-B62).

Экспозиция продемонстрирует роль ЦОК АПК в системе контроля качества отечественной сельскохозяйственной продукции, поставляемой на мировые рынки. Учреждение продолжает традиции Государственной хлебной инспекции, проводя тщательные лабораторные исследования и помогая Россельхознадзору обеспечивать контроль качества и безопасности зерновых культур и продукции их переработки в международной торговле на протяжении более 100 лет.

Значительное расширение полномочий организации в 2024 году позволило включить в сферу контроля фактически все категории сельскохозяйственной продукции, что делает ЦОК АПК универсальным экспертным центром российского агропромышленного комплекса. Учреждение осуществляет мониторинг сельскохозяйственной продукции на всех этапах товародвижения: от внутрироссийского производства до трансграничной торговли. Специалисты Центра обладают уникальными знаниями о конкурентных преимуществах российского продовольствия – от зерновых, зернобобовых и масличных культур до мясной и молочной продукции, мёда и т.д.

— Ближний Восток традиционно занимает лидирующие позиции среди импортёров российской сельскохозяйственной продукции. Многолетние партнёрские связи между Россией и государствами этого региона создают прочный фундамент для дальнейшего развития торгово-экономических отношений. Работа на таких авторитетных международных площадках, как Gulfood, открывает перспективы для углубления многостороннего диалога. Прямые контакты, обмен экспертными данными и демонстрация возможностей российского агросектора – всё это инструменты для расширения взаимовыгодного партнёрства и выхода на качественно новый уровень сотрудничества, – отмечает Директор ФГБУ «ЦОК АПК» Руслан Хасанов.

На площадке международного форума представители ЦОК АПК готовы предоставить участникам детальную аналитику, которая откроет новые возможности для позиционирования российской агропродукции на мировом продовольственном рынке.

Пшеница остаётся фундаментом глобальной продовольственной стабильности, питая хлебобулочное производство, изготовление макаронных изделий и кондитерский сектор по всему миру. Россия уверенно укрепила статус ведущего игрока на международной арене: за период с 2014 по 2024 год поставки зерна пшеницы за рубеж продемонстрировали впечатляющую динамику, увеличившись с 21 до 57,4 млн т — рост составил 2,7 раза (здесь и далее данные ФГИС «Аргус-Фито» за 2014-2024 гг.).

Отечественное зерно успешно завоевывает мировые рынки благодаря оптимальному балансу превосходных характеристик продукции, полному соответствию глобальным требованиям и выгодной ценовой политике.

Согласно прогнозам американского министерства сельского хозяйства, Россия готовится поставить на глобальные рынки рекордные 44 млн т пшеницы в текущем сельскохозяйственном году, удерживая лидирующие позиции среди мировых экспортёров зерновых.

Особого внимания заслуживает и стремительный рост экспорта ячменя. За последние десять лет отгрузки этой стратегически важной культуры, востребованной в пищевой промышленности, пивоварении и животноводстве, выросли вдвое — с 4 до 8 млн т ежегодно.

Ключевое конкурентное преимущество российского ячменя — привлекательная ценовая политика. На условиях FOB стоимость составляет 214,6 долларов за тонну, что существенно выгоднее предложений ведущих конкурентов: германский ячмень оценивается в 231 $/т, австралийский — 229 $/т, аргентинский — 220 $/т (по информации IGC от 1 декабря 2025 года).

Согласно исследованиям ЦОК АПК, проведённым в 2025 году, пивоваренный ячмень из семи российских регионов показал превосходные характеристики: более четверти проверенных образцов (27%) достигли высшей категории качества с показателями всхожести и жизнеспособности от 95% согласно государственным стандартам. Дополнительные 57% продукции соответствуют второй категории качества.

Российская пшеничная мука — фундаментальный ингредиент хлебобулочной и кондитерской промышленности — продемонстрировала феноменальную динамику на внешних рынках. За десятилетие объёмы зарубежных поставок увеличились почти в 11 раз: со 108,4 тыс. до 1,18 млн т. Ежегодный прирост в 27% свидетельствует о стремительном завоевании Россией ведущих позиций на глобальном мукомольном рынке.

Важным шагом стало введение с начала апреля 2025 года обновлённого государственного стандарта ГОСТ Р № 71909-2024, синхронизирующего отечественные критерии с требованиями основных стран-покупателей. Данная унификация гарантирует полное соответствие товара глобальным стандартам и формирует прочный фундамент доверия со стороны международных контрагентов.

Овсяные хлопья заслуженно считаются эталоном сбалансированного рациона — это кладезь сложных углеводов, пищевых волокон, витаминного комплекса B и микроэлементов. Их исключительная питательность и многофункциональность сделали продукт незаменимым компонентом меню тех, кто придерживается принципов правильного питания и ведёт энергичный образ жизни.

Отечественные производители демонстрируют мощную динамику на глобальном рынке полезных продуктов. Статистика ФГИС «Аргус-Фито» показывает: за период с 2015 по 2025 год поставки овсяных хлопьев за рубеж увеличились почти в 91 раз — с 500 т до внушительных 45,3 тыс. т.

Российская чечевица заслуживает особого внимания международных партнёров. Эта бобовая культура представляет собой комплекс большого количества растительного белка, минералов и клетчатки. Продукт активно используется приверженцами растительных диет, производителями суперфудов и функционального питания по всему миру.

Статистика говорит сама за себя: за десятилетие объемы экспортных поставок российской чечевицы взлетели с 9,2 до 271,8 тыс. т. Это почти тридцатикратное увеличение! Ежегодный прирост в 40,3% выводит эту бобовую культуру в лидеры по темпам развития среди всех направлений аграрного экспорта страны.

Выращенная на просторах Сибири и Поволжья в идеальных климатических условиях отечественная чечевица получает престижные сертификаты органического и «зелёного» производства. Это открывает двери самых требовательных зарубежных рынков, где потребители готовы платить за натуральность и безопасность.

Горох считается одним из самых перспективных и экологически чистых источников растительного белка в современном мире. С 2014 по 2024 год отечественные поставки этой культуры на внешние рынки также продемонстрировали существенный рост: объёмы увеличились с 304 тыс. до 2,36 млн т, показав почти восьмикратное расширение. Ежегодный прирост в 22,9% убедительно подтверждает мощный потенциал данного направления экспортной деятельности.

Успех российского гороха на международной арене обусловлен двумя преимуществами: конкурентоспособной ценовой политикой и неизменно превосходным качеством продукции. География основных импортёров впечатляет: Китай, Турция, Индия, Бангладеш и Пакистан — присутствие на этих ключевых рынках красноречиво говорит о признании российского товара.

Подсолнечное масло давно перестало быть исключительно кулинарным ингредиентом — сегодня это востребованный компонент в косметологии, фармацевтике, сельском хозяйстве и множестве других отраслей экономики.

За 10 лет объемы российского экспорта увеличились более чем в три раза (с 1,67 до 5,24 млн т), что соответствует среднегодовому приросту в 12,1%.

Конкурентное преимущество отечественной продукции заключается в использовании исключительно российского сырья, выращенного в благоприятных экологических условиях, что обеспечивает высокое содержание полезных веществ и витаминов в конечном продукте.

Кукуруза занимает особое место среди зерновых культур благодаря своей многофункциональности. Она находит применение как в производстве продуктов питания, так и в животноводстве, а также служит незаменимым ресурсом для перерабатывающих предприятий.

С 2014 по 2024 год поставки российской кукурузы за рубеж выросли с 2,8 до 6,6 млн. Это означает увеличение объемов в 2,4 раза при стабильном ежегодном приросте на уровне 9%.

Ключевым фактором успеха отечественной кукурузы на международных рынках является её экологическая чистота — полное отсутствие ГМО-компонентов. Данная характеристика делает российское зерно особенно привлекательным для государств, предъявляющих строгие стандарты к биологической безопасности.

С момента введения в 2016 году законодательного моратория на культивирование генетически модифицированных культур, российская кукуруза приобрела статус эксклюзивного товара на глобальном продовольственном рынке, где преобладают ГМО-аналоги.

Продукция животноводческого комплекса представляет собой главный источник биологически полноценного белка, аминокислот, железа и витаминов группы B.

За последние два года объемы экспорта мясной продукции увеличились почти в полтора раза – с 650 до 911 тыс. т (данные ФГИС «ВетИС» по состоянию на 12.01.2026).

Отечественные корма, мясные деликатесы, молочные изделия, рыба и морепродукты пользуются стабильным спросом в странах Евразийского экономического союза. Значительные партии направляются в государства Содружества, включая Узбекистан и Азербайджан. Африканский континент представлен такими партнерами, как Гана, Конго и Мозамбик. Азиатское направление охватывает Китай, Вьетнам и Иран, а ближневосточный регион – Саудовскую Аравию, ОАЭ, Катар и Кувейт.

За прошедший год отечественные производители значительно нарастили поставки продовольствия в арабские государства. Лидирующие позиции заняла мясная продукция: в Саудовскую Аравию отправлено почти 90 тыс. т, ОАЭ получили около 10 тыс. т, а Бахрейн, Кувейт, Катар и Оман суммарно импортировали свыше 2 тыс. т российского мяса.

Молочное направление также показало положительную динамику: ОАЭ закупили 129 т продукции, Саудовская Аравия – 26 т. Впечатляют объемы экспорта яичной продукции: только в Эмираты поставлено 124 млн пищевых яиц и 855 тыс. инкубационных, а переработанная яичная продукция нашла спрос в ОАЭ, Саудовской Аравии и Кувейте общим объемом более 300 т.

Россельхознадзор ведет непрерывную работу по открытию новых рынков и расширению доступа для российских экспортеров. В настоящее время более чем 120 стран мира открыты для отечественной животноводческой продукции. Только в 2025 году получен доступ в 13 государств Азии, Африки, Латинской Америки, Ближнего Востока и Европы по мясной, молочной, яичной, рыбной и кормовой продукции.

 
Пресс-служба ФГБУ "ЦОК АПК"