30-31 октября 2025 года, в городе Сочи состоится VII сельскохозяйственный форум «Плоды и овощи России - 2025»

Россия, обладая обширными аграрными ресурсами, сталкивается с серьерьёзными проблемами в переработке овощей и фруктов, которые препятствуют полному раскрытию потенциала АПКагропромышленного комплекса. На фоне медленного роста производственных мощностей и технологического дефицита многие хозяйства теряют значительную часть урожая, а доступ к качественным переработанным продуктам для внутреннего рынка остаётся ограниченным. На форуме «Плоды и овощи России - 2025» состоится обсуждение важных задач, стоящих перед отраслью в 2025 году.
Первый день мероприятия посвящен аналитике — эксперты поделятся самыми актуальными и полезными знаниями в сфере плодоводческой отрасли открытого грунта.
I сессия. Состояние и перспективы развития плодоводства.
Конкурентоспособные сорта яблони для интенсивного садоводства. Наталья Николаевна Савельева, д-р. биол. наук., ФГБНУ “Федеральный научный центр им. И. В. Мичурина”.
Развитие субтропического сельского хозяйства России. Краснодарский край —- точка роста. Андрей Петрович Платонов, гГенеральный директор АНО “"Академия развития сельского хозяйства”,". пПредседатель общественного движения “"Российские субтропики”".
Источники дополнительного финансирования закладки, ухода и строительства плодохранилища в рамках интенсивного садоводства. Сегаль Ольга Георгиевна Сегаль, управляющая плодово-ягодными садами, «Григорьевские сады» (ИП ГКФХ Филиппова А. А.).

II сессия. Практические вопросы плодоводства.
Качество саженцев —- основа продуктивности и скороплодности интенсивных садов. Людмила Григорьева, д-роктор с.-х. наук, профессор, зЗаслуженный работник сельского хозяйства РФ, профессор кафедры садоводства, биотехнологий и селекции с.-х. культур Мичуринского ГАУ. Содокладчик: Сергей Игоревич Григорьев, аспирант Мичуринского ГАУ.
Содокладчик: Сергей Игоревич Григорьев, аспирант Мичуринского ГАУ.
Вишня: посадка садов различных типов (интенсивные, полуинтенсивные, суперинтенсивные) для различных форм хозяйств. Хасян Вагизович Шарафутдинов, профессор, д-роктор с.-х. наук.
Состояние почв в садах —– приемы управления здоровьем почв. Елена Александровна Соколова, эксперт по здоровью почв, ученый агроном по защите растений, канд. ббиол. наук.
Селекционные достижения сорта смородины черной. Бурлуцкий Валерий Анатольевич Бурлуцкий, старший преподаватель, канд. с.-х. наук,. Ааграрно-технологический института РУДН им. Патриса Лумумбы, ведущий научный сотрудник Калужского НИИСХ - филиала ФГБНУ ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха, Калужского НИИСХ.
Совершенствование технологий производства посадочного материала плодовых культур
III сессия. Инновационные решения для садов.
Инновационные решения для биологической защиты садов.
Мониторинг состояния насаждений и роботизированная уборка урожая в садоводстве. Смирнов Игорь Геннадьевич Смирнов, зЗаведующий отделом ФГБНУ “"Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ" ” (ФГБНУ ФНАЦ ВИМ).
Умная система управления поливом в интенсивном садоводстве.
Инновационные решения для уборки.
IV сессия. Особенности взаимодействия с сетями и потребности сетей в продукции.
Новые технологии хранения. Как сохранить урожай без потерь?
Реализация продукции и особенности поставок в розничные сети России.
Переработка российских фруктов и овощей для целей сокового производства. Требования, сложности, перспективы. Людмила Хомич, вице-президент по качеству, техническому регулированию и стандартизации, “ СОЮЗНАПИТКИ”.

В рамках форума состоится церемония награждения первой всероссийской ежегодной премии «Агроинновация года – 2025». Эта награда призвана определить организации и индивидуальных предпринимателей, чей вклад в развитие плодоводческой отрасли способствует повышению урожайности, эффективности и устойчивому развитию сельскохозяйственных технологий в России.
Премия направлена на продвижение и поддержку инноваций отрасли, а также призвана привлечь внимание профессионального сообщества к наиболее значимым достижениям в производстве овощных и плодовых культур за прошедший год.

Второй день форума практический, – он будет посвящен экскурсии вна садоводческое хозяйство.

Традиционно участниками форума являются: предприятия фруктового садоводства, виноградарства и ягодоводства; производители удобрений; предприятия по переработке и хранению плодовой продукции; КФХ, выращивающие плодово-ягодные культуры открытого грунта; крупнейшие агропарки и оптово-распределительные центры; крупнейшие торговые сети; госорганы; профильные ассоциации и союзы и другие представители отрасли.

Организатор мероприятия: федеральное аграрное издание «Журнал Агробизнес».

Более полную информацию о программе форума, спикерах и участниках можно получить на официальном сайте мероприятия  https://fruitforum.ru/

Форум «Плоды и овощи России - 2025» пройдет 30-31 октября 2025 года, в городе Сочи, пгт. Сириус, Олимпийский проспект, 21, Отель-замок «Богатырь».